Vietnami Nyelv Tanulmányok

Bánh Tráng Trộn (rizspapír saláta) az egyik legjobb street food eddig Vietnamban, különösen a Dél -.
a Saigon utca minden szegletében könnyen találhatsz egy bódét, ahol “D ons Ba”, “C ++ B Adapty” áll rendelkezésre, hogy megvehesd ezt a finom falatot.
Egy combo a “bánh tráng trộn”, majd egy jeges citromos tea, úgy tűnik, a legtöbb kedvenc kombináció azok számára, Saigonban. Tehát ne felejtsd el kipróbálni, ha egyszer Saigonba érkezel, otthon is könnyen elkészítheted, ha ezt a receptet követed:
ons hozzávalók:
zöld mangó (200g)
200g szárított marhahús
2 evőkanál szárított apró garnélarák
rizspapír
5 – 6 fürjtojás, főtt és hámozott
szósz: 1 evőkanál szójaszósz + 1 evőkanál vörös ecet + 1 teáskanál cukor
Chili paszta/saut GmbH
szárított tintahal (felszívja a fűszereket) – opcionális.

🙌folyamat:
1. lépés: Húzza le a zöld mangó fedelét, szeletelje hosszú darabokra.
2. lépés: vágja a rizspapírt hosszú darabokra.
3. lépés: tépje le a kis marhahúst. Szósz készítése: jól keverje össze a szójaszószt + cukrot + vörös ecetet. Ez a szósz a legfontosabb, hogy megteremtse a legjobb “bánh tráng trộn”.
4. lépés: keverje össze a szeletelt zöld mangót + marhahús rántást + szárított apró garnélarákot egy nagy tálba.
5. lépés: adjunk hozzá még fürjtojást és rizspapírt a tálba.
6. lépés: Ezután adjon hozzá további chili pasztát/saut-t (az ízétől függően) a szószba a 3.lépésben. Keverjük össze jól, ízesítsük újra, hogy megfeleljen az ízének. Ezután öntsük keverék rizspapír és jól keverjük össze.
végül az étel készen áll a tálalásra.