Hvad skal man spise glutenfri på Chili ‘s

dette indlæg om, hvad der er glutenfri hos Chili’ s, er sponsoreret af Nima-sensoren og indeholder tilknyttede links. Dette indlæg er blevet opdateret 24.marts 2019. Se venligst mine oplysninger.

har du nogensinde spekuleret på, om du kunne spise glutenfri hos Chili ‘ s?

ved du helt sikkert, hvad du bestiller, er faktisk glutenfri?

i dette indlæg vil jeg dele med dig, hvad du kan spise, glutenfri, på Chili ‘ s, samt dele resultaterne af mine Nima Sensortest med dig.

Nima-sensoren er en bærbar glutendetekteringsenhed, der giver dig mulighed for at teste en del af dit måltid til glutenbordside. Rul ned for detaljer.

relateret læsning: 13 ting, du har brug for at vide om Nima-sensoren

Hvad er glutenfri hos Chili ‘ s?

chiliens “Glutenfri venlige” menu inkluderer fajitas, burgere, friske meksskåle, tacos, salater, grillede bøffer og kylling samt dens berømte baby tilbage ribben.

du skal dog nøje undersøge chilis glutenfri venlige menu for virkelig at forstå, hvad der er sikkert at spise. Det skyldes, at mange varer mærket glutenfri er fremhævet med rødt og har en stjerne ved siden af dem. Stjernen angiver, at mens varen ikke indeholder glutenholdige ingredienser, tilberedes den i delt frituregryde med ting, der indeholder gluten.

hvis du er seriøs om at være glutenfri, kan du ikke spise noget, der kommer i kontakt med produkter, der indeholder gluten. Dette kaldes krydskontaminering. Jeg kan varmt anbefale at undgå noget kogt i frituregryden på Chili ‘ s eller på enhver restaurant.

en anden god måde at dechiffrere, hvad der er sikkert og ikke sikkert at spise, når du spiser glutenfri på Chili ‘ s, er at studere Allergenmenuen.

du kan se nøjagtigt, hvilke allergener der er i hver madvare, og menuen identificerer også tydeligt, hvilke genstande der kommer i krydskontakt med allergener (inklusive alle genstande, der er friturestegte).

Nima Testing Chili ‘s Glutenfri venlige Menu

jeg bragte min Nima Sensor under mit seneste besøg på Chili’ s, så jeg kunne tjekke mit måltid for skjult gluten. Jeg ville helt sikkert vide, om det, jeg var ved at spise, virkelig var fri for gluten.

selvom jeg ved, at ingen restaurant kan sikre en 100 procent glutenfri oplevelse, da de fleste køkkener ikke har dedikerede glutenfri køkkener, ved jeg også, at mange kæderestauranter er gode til at minimere sådanne risici. For eksempel er Red Robin fænomenal til at minimere krydskontaminering, ligesom Chick-fil-A.

her er hvad jeg bestilte Chili ‘ s glutenfri Menu og hvordan hver vare gik:

Kylling Fajitas: jeg elsker fajitas. Jeg er så glad for, at de er inkluderet på chilis glutenfri menu. Som du kan se, var Nima-sensoren alle smil, da jeg testede kylling fajitas, sorte bønner og ris. Smilet betyder ingen gluten fundet-puha!

Corn Tortillas: når du bestiller kylling fajitas, skal du altid bede om majs tortillas (vs. hvede tortillas). De er typisk pakket ind i pergamentpapir. Her er hvordan majs tortillas testet … gode nyheder, en anden Nima Sensor smiley ansigt.

kylling Chipotle frisk Meks skål: det er her tingene blev lidt vanskelige. Min Nima-Sensor kunne ikke lide den friske Meksskål, og den kom tilbage med en “Gluten fundet” besked. Major bummer!

jeg gennemførte en anden test af bare sauce topping, og Nima kom tilbage med meddelelsen “Gluten fundet” igen. Jeg tror, at saucen kan have indeholdt gluten eller komme i krydskontakt med gluten. Serveren tilbød at gøre mig til en ny uden saucen-hvilket var meget rart!

selvom jeg ikke var i stand til at teste alt på den glutenfri menu hos Chili ‘ s, hvis du ender med at spise der, kan du i det mindste vide med større sikkerhed, at fajitas er sikre.

relateret læsning: er Nima-sensoren nøjagtig?

jeg vil prøve at komme tilbage til Chili ‘ s og teste burger og ribben en dag snart og opdatere denne artikel, når jeg gør det.

Hvad er Nima-sensoren?

Nima-sensoren er en bærbar glutendetekteringsenhed. Det giver dig mulighed for at teste en ærtestørrelse af din mad til gluten. Nima vil rapportere tilbage til dig, hvis den finder gluten i din mad.

hvis Nima-sensoren ikke registrerer gluten, viser Nima et smilende ansigt; hvis den finder gluten, viser den et hvedesymbol og viser meddelelsen “Gluten fundet”.

når jeg bestiller min mad, specificerer jeg altid, at jeg skal have varen glutenfri og med allergi-prep (skift handsker og rene overflader). Jeg nævner altid, at jeg er seriøs om at være glutenfri.

Relateret Læsning: Nima testede Cheesecake Factory for skjult Gluten

hos Chili ‘s forsikrede tjeneren mig om, at Chili’ s er god til allergener, og at han ville kommunikere mine behov til kokken. Før han forlod vores bord, viste jeg ham min Nima-Sensor og fortalte ham, at jeg skulle teste min mad for gluten. Han sagde, at han var begejstret for mig at teste min mad, så han kunne vide med sikkerhed, også.

jeg anbefaler stærkt, at alle med cøliaki eller en alvorlig glutenfølsomhed investerer i en Nima-Sensor. Denne enhed er faktisk en livredder!

jeg kan godt lide at spise ude, så jeg bruger ofte min Nima-Sensor, bare for at sikre, at alt, der er specificeret som glutenfrit, virkelig er glutenfrit. Selvom det giver mig en lille angst for at teste min mad (da jeg frygter meddelelsen “Gluten fundet”), vil jeg hellere håndtere ubehaget ved at skulle have en samtale med servitricen end at håndtere ubehaget på toilettet senere den dag eller nat.

relateret læsning: 12 modige ting Glutenfri mennesker skal gøre

se mig Live

se mig udføre disse Nima Sensor tests på Chili ‘ s Live på Facebook! Du finder ud af, når jeg finder ud af, hvad der er glutenfrit… eller ej.

jeg har gennemført snesevis af Nima Sensor tests på Facebook Live. Besøg min Facebook-side (klik på fanen Video) for at se dem alle.

mere om at spise ude Glutenfri

Hent venligst mit gratis printbare glutenfri safe dining card her.

Hent venligst min e-bog, Den ultimative Guide til at spise ude Glutenfri, for at lære mere om at spise ude sikkert.