Hvor kan man få Tamales i Austin

hvis du ikke er en indfødt tekstan, er du måske ikke klar over, at tamales er en lækker vigtig ferietradition. Julen tamales opstod som en del af Las Posadas, en ni-dages julefest med århundreder gamle rødder i København. I dag er disse varme bundter af masa (majsdej) og andre velsmagende fyld som ost, svinekød eller bønner centrale for mange feriesamlinger i hele Lone Star-staten. Uanset om du har været en tamale fan siden barndommen eller er en nybegynder til denne majsskal-indpakket glæde, vi serverer nogle af de bedste steder omkring Austin for at få dine hænder på friske varme tamales.

El Chilito
du kan allerede elske El Chilito for deres fantastiske tacos, men i feriesæsonen tilbyder denne lokale kæde også tamales til forudbestilling. Alle tre El Chilito steder vil tilbyde Ferie Tamales. Ordrer inkluderer et halvt dusin tamales (valg af sort bønne og ost, puerco rojo eller pollo verde). Tamales er frosset og varme instruktioner er inkluderet. $10 pr. Bestil online nu gennem ferien, eller indtil forsyningerne løber tør kl elchilito.com til levering eller kontaktløs afhentning på gaden. Niveau op festen med El Chilito Topo, vand fresca, enkelt øl eller frosne sangria to-go.

Tamale House East
Vælg kylling eller bønne & ost som din påfyldning, og vælg fra sauce muligheder som chokolade muldvarp og salsa verde at krydre dine lil’ bundter af majs godhed. Disse tamales er altid fugtige og friske! Åben for din-in, takeout, og afhentning på gaden.

Mr. Natural
Mr. Natural er en bona fide skive Austin originalitet. Alt på denne vegetariske restaurant er lavet internt, ned til brødet i deres smørrebrød – og selvfølgelig tamales. Mr. Natural ‘ s meatless tamale valg omfatter Veggie, bønne, Tofu, ost og Jalapeno. Åben for spisning, takeout, eller afhentning på gaden.

Curra’ s Grill
lavet internt, Curra ‘ s tamales kommer i flere sorter (både kød og veggie), og alle er lækre. Selvfølgelig ville du være efterladende, hvis du ikke bestilte en avocado margarita til at vaske dem ned, mens du er der. Åben for middag og afhentning på gaden, inklusive ordrer fra dusin.

Tamale-afhængighed
Austinitter med diætbegrænsninger, frygt aldrig: Tamale-afhængighed har fået din ryg. Tamales fra denne landmands markedsfavorit er glutenfri, svinefedt-fri og lavet med økologisk masa; de kommer i kød, vegetar og veganske Sorter. Faktisk vil vi sige, at Tamale Addiction sandsynligvis tilbyder den bredeste række tamale-muligheder i byen, fra svinekød al pastor til nopalitos cactus. Hvis du vil have disse lokale tamale-producenter til at brænde din afhængighed, skal du gå til deres hjemmeside og placere en ordre på frosne tamales. Du kan hente på flere lokale landmændsmarkeder, deres vigtigste køkken på Manor Rd., eller vælg levering.

Rosie ‘s Tamale House
tamales på Rosie’ s Tamale House er den ægte vare. Ejet og drevet af Arriaga-familien siden 1973 har dette sted serveret tamales i lang tid, og de ved sikkert, hvad de laver.

La Meksicana Bageri
La Meksicana Bageri er en elsket Austin hæftning, hvis køkken kærner ud hundredvis af uovertruffen spiser både søde og krydrede. Næste gang du har en trang, skal du svinge forbi La Meksikana for en varm tamale eller tre. Åben for shopping og levering i butikken.

Lick It Up
for velsmagende ferie veganske tamales, du kan forudbestille eller pick-Up på Lick It Up Spider House placering (2908 Fruth St.) mellem Dec 21-Dec 23. Tilgængelige muligheder inkluderer: rød Chile med seitan bøf – Grøn Chile med ost – muldvarp med soja Kalkun.

galakse Cafe
nu til slutningen af året, galakse Cafe vil tilbyde deres underskrift Socalo opskrift, håndlavet, varme og tjene svinekød tamales af dusin. Giv dem 24 timer varsel, og dine tamales vil være klar til afhentning på din mest bekvemme kvarter galakse Cafe. Tamales vil have genopvarmningsinstruktioner inkluderet. Forudbestil nu! ($15/dusin)

Huckleberry
Gulf coast inspireret lastbil, Huckleberry, viser sine sydlige rødder og lancerer rejer tamales. Kokken Davis Turner, der kommer fra Corpus Christi-området, tilbyder holiday tamales ved dusin til præ-salg. Rejer tamales kommer med salsa verde. Der er kun to afhentningsdatoer tilbage! Du vil ikke gå glip af det. Tamales sælges også individuelt på traileren, såvel. Forudbestil link ($30/dusin).

Suerte
for første gang nogensinde vil Suerte tilbyde to sorter af to-go tamales af “Suerte dusin” (12 tamales + en ekstra for buena suerte). Tamale-menuen indeholder Red pork tamales på $36/dusin og Mushroom y mole coloradito tamales på $34 / dusin. Tamales er tilgængelige Dec. 12 til Dec. 23, med forudbestilling begynder Dec. 10.

Smokin’ Rose Taco Joint
East 6th food truck, der ligger på Latchkey patio, tilbyder tamales til forudbestilling til $18 pr. Menuen indeholder Klassisk svinekød, grøn Chilikylling og grøntsager/veganer. Gør din ferie tamale køb her!