È sicuro consumare cibo spazzatura in gravidanza?
Il desiderio di gravidanza potrebbe rendere difficile resistere al cibo spazzatura. Tuttavia, i ricercatori hanno suggerito che il consumo regolare di cibo spazzatura può causare complicazioni durante la gravidanza e influenzare la salute futura del bambino. Pertanto, se sei abituato a consumare tale cibo prima del concepimento, la gravidanza è il momento di cambiare le preferenze alimentari.
Ciò sarebbe utile non solo durante la gravidanza, ma anche per migliorare la salute e il benessere in futuro sia per te che per il bambino. Un’abitudine alimentare sana durante la gravidanza potrebbe essere la prima pietra di un’abitudine alimentare sana e delle preferenze del bambino.
Che cos’è il cibo spazzatura?
Si tratta di alimenti fritti e/ o trasformati con contenuto calorico, sale e/ o zucchero (spesso non raffinato) molto elevato. Di solito non hanno alcun valore nutrizionale o molto minimo.
Non contengono proteine, fibre, vitamine e altri micronutrienti necessari per una buona salute e benessere.
Comunemente sono molto ricchi di carboidrati e grassi. Pertanto, il consumo regolare di cibo spazzatura può renderti incline a sviluppare diabete di tipo 2, obesità e malattie cardiovascolari.
Potrebbero anche contenere aromi artificiali e conservanti alimentari per un gusto delizioso e una maggiore durata. Alcuni di essi possono essere dannosi per la salute anche se consumati in quantità maggiori.
Il cibo spazzatura è spesso lentostimolare il centro di sazietà del cervello. Di conseguenza, le persone tendono a consumarlein grandi porzioni. A causa del suo gusto e aspetto, molte persone mangiano spessoloro abbastanza frequentemente.
Il cibo spazzatura è cresciuto in popolarità in tutto il mondo e in tutte le fasce d’età, specialmente tra i giovani. Sono spesso a buon mercato, facilmente disponibili, conveniente, e on-the-go cibo. Pertanto, non sorprende il motivo per cui questo è così popolare in questa frenetica vita moderna.
Inoltre, a causa dell’enorme marketing e pubblicità, la sua presenza è piuttosto significativa nella mentalità delle persone. Senza dubbio, il cibo spazzatura è una seria preoccupazione per la salute a livello globale.
In questo contesto, è importanteper conoscere fast food e alimenti trasformati.
Il fast food è più veloce da preparare e servito quando ordinato. A parte alcune eccezioni (come alcune insalate sane), il fast food è di solito di categoria junk food.
Gli alimenti trasformati, d’altra parte, sono quelli che sono stati alterati in qualche modo. Dopo la produzione, hanno confezionato in scatole o lattine e linee gli scaffali dei supermercati.
Sebbene alcuni alimenti trasformati siano sani (come frutta congelata o latte pastorizzato o cereali fortificati), molti di essi potrebbero essere dannosi per la salute. Pertanto, la massima cura dovrebbe essere presa quando li raccoglie dagli scaffali dei supermercati o acquista online.
Il consumo di cibo spazzatura prima della gravidanza può causare un problema?
Alcuni studi hanno rivelato che il consumo di cibo spazzatura può causare ritardo e difficoltà nel concepire.
Inoltre, il consumo pre-gravidanza di fast food in grandi quantità può aumentare il rischio di diabete gestazionale.
Perché il cibo spazzatura potrebbe essere dannoso durante la gravidanza?
1. Esigenze nutrizionali:
Una buona alimentazione è la chiave per la salute e il benessere durante la gravidanza. Il cibo spazzatura non soddisfa i requisiti nutrizionali della gravidanza e dell’allattamento al seno.
2. Aumento di peso gestazionale:
Consumare grandi quantità di junkfood può causare un eccessivo aumento di peso gestazionale. Questo aumenta le complicazioni di gravidanza di riskof, come diabete gestazionale, e imageissues di corpo.
3. Malattie di origine alimentare:
L’esposizione a cibi mal cotti e alimenti trasformati può causare intossicazione alimentare e infezioni di origine alimentare come la listeriosi.
Come il cibo spazzatura colpisce il bambino?
È ormai noto che gli eventi durante la gravidanza possono plasmare e contribuire alla salute futura del bambino attraverso un processo noto come “Programmazione fetale”.
Consumo di cibo spazzatura da parte delmadre durante la gravidanza può contribuire a futuri problemi di salute del bambinonel modo seguente:
1. Altered food habit:
La ricerca su modelli animali ha dimostrato che quando diete ad alto contenuto di grassi e zuccheri, i bambini sviluppano una preferenza per tale cibo più tardi nella vita. La causa esatta non è nota, ma alcuni cambiamenti nelle reti neurologiche cerebrali del bambino (come il “sistema di ricompensa”) e il metabolismo potrebbero essere responsabili.
2. Rischio di asma e allergie:
Studi haveshown che un’assunzione di zucchero molto alta durante la gravidanza aumenta il rischio ofchildhood asma e allergia.
Pertanto, lo zucchero aggiunto (dal produttore o dal consumatore) negli alimenti deve essere evitato o ridotto al minimo durante la gravidanza. Questo include lo zucchero naturalmente presente in alimenti come il miele e succhi di frutta non zuccherati.
3. Esposizione all’acrilammide:
La ricerca ha indicato che il cibo junk durante la gravidanza può aumentare il rischio di esposizione all’acrilammide al feto. Si ritiene che ciò causi una restrizione della crescita intrauterina. Si ritiene inoltre che l’acrilammide sia cancerogena.
L’acrilammide si forma quando il cibo ricco di amido (ad esempio, patate e pane) e cotto/ cotto a temperature molto elevate. Pertanto, potrebbe essere presente in alimenti come patatine e patatine fritte.
Su una nota diversa, acrilammidepotrebbe essere presente nel fumo di sigaretta.
4. Problemi di salute mentale:
Ci sono prove scientifiche che suggeriscono che il consumo di cibo malsano durante la gravidanza aumenta le condizioni di salute mentale del bambino.
5. Aumento del peso fetale (‘Big Baby’ o ‘Macrosomia’):
La dieta della madre incinta ad alto contenuto di cibo spazzatura può comportare unaumento del peso fetale alla nascita. È noto che l’alto peso alla nascita del lattantepuò rallentare il travaglio e aumentare le possibilità di interventi medici (come il taglio cesareo e le consegne strumentali).
Consigli per le donne incinte:
La gravidanza è meravigliosaopportunità di riflettere sulle abitudini alimentari e passare a uno stile di vita sano. Thiswould essere utile non solo per ridurre complicazioni di gravidanza ma anche toreduce problemi di salute per il bambino.
1. Evitare il cibo spazzatura quando possibilee non dovrebbe essere una parte dei pasti regolari.
2. Controlla le etichette prima di acquistarecibo trasformato online o dai supermercati.
Ad esempio, evitare di acquistare cibo in scatola con sciroppo, acqua salata e salamoia. Piuttosto cercare il cibo in scatola con succo naturale, acqua normale / di sorgente o olio d’oliva. Optare per opzioni a basso contenuto di zuccheri e basso contenuto di grassi, come yogurt senza grassi e alimenti senza zuccheri aggiunti. Evitare pasti pronti / pasti precotti.
3. Evitare carni trasformate / poco cotte:
Fare attenzione quando si acquistano panini/ hamburger in quanto possono contenere carne poco cotta o formaggio morbido. Possono aumentare il rischio di listeria.
4. Avere spuntini sani.
5. Se decidi ancora di avere un alimento ipercalorico, prova a prepararlo a casa e mantieni basso il sale, lo zucchero, i grassi e i carboidrati. Non hai il controllo sugli ingredienti del cibo da asporto.