14 Torte a Los Angeles Devi mangiare prima di morire
Oh, pensavi che la stagione delle torte fosse finita, eh? Pensavi che tutte quelle fette di zucca del Ringraziamento fossero nello specchietto retrovisore, e potevi continuare a vivere la tua vita come se tutto fosse tornato alla normalità. No. Neanche un po’. Ci sono almeno altre sei settimane di stagione della torta-sanguina all’inizio di gennaio, quindi puoi gradualmente allontanarti dal calendario, ed è meglio approfittarne. Queste sono le 14 torte di Los Angeles. devi mangiare prima di morire (che si spera sia un po ‘ da ora):
Cioccolato Torta a Scacchi da Gus Pollo Fritto
Mid-City
Scacchi torta è una di quelle specialità regionali, non c’è molto il contesto in L. A., il contesto è sopravvalutato. E la torta di scacchi è sottovalutata. È difficile sbagliare con una crema al cioccolato spessa, ricca, appiccicosa e fudgy, addensata con farina di mais in crosta traballante.
Torta di meringa al burro di Pie ‘ n Burger
Pasadena
In primo luogo, ogni torta dovrebbe essere condita con meringa. È come se marshmallows e clouds avessero un bambino e superasse facilmente la panna montata come il miglior condimento per la torta. In secondo luogo, troppo-dolce-ma-chi-se ne frega butterscotch crema pasticcera è fantastico quando inseguito con il caffè diner.
Torta di crema di cocco dalla padella di mele
West L. A.
Non c’è mossa sbagliata al Pan di mele—banana cream pie, pecan, mela, qualunque cosa. Si tratta di sedersi al bancone della vecchia scuola, mangiare una fetta di torta in stile diner, sorseggiare cola da un cono di carta e sentirsi come se fossi un personaggio di una storia che probabilmente la tua ipotetica nonna o nonno direbbero. La crema di cocco è solo una preferita personale.
Bee Sting Pie da Rucker Pie
Più posizioni
https://www.instagram.com/p/BGvpualO4Xb/
Vera confessione: La torta di Nicole Rucker è stata la prima torta che ho mangiato dove ero tipo, ” Oh, accidenti, capisco perché alla gente piace così tanto la torta.”Non che non mi piacesse la torta prima, ma non l’ho capita. Sai? La crosta è friabile ma comunque consistente e colpisce un pazzo equilibrio dolce e salato con il ripieno. La puntura d’ape è il mio preferito: crema pasticcera al miele, mandorle tostate e fiori d’arancio. Puoi trovare torte di Rucker a Smorgasburg ogni domenica, e occasionalmente ci sarà una selezione di fette al caffè Cofax.
Torta di mandorle alla ciliegia di Cake Monkey
Fairfax
Grazie a Dio hanno finalmente una vetrina. Ciò che distingue la torta di ciliegie di Cake Monkey è lo strato di frangipane – pasta di mandorle mescolata con burro, panna e uova—tagliando a destra attraverso il centro.
Bar Pie da qui ti sta guardando
Koreatown
Siediti al bar di Koreatown (kinda) newcomer e hai il privilegio di fare spuntini sulla loro torta del giorno. Prendi questo, grandi gruppi di amici che si divertono collettivamente ai tavoli! Sapori variano tutto il tempo, ma è sempre speciale. Incrocia le dita e spero che si finisce lì su yuzu meringa pie day.
Torta di mele di Jones Hollywood
Hollywood
Ahhhh, una torta di Hollywood. Servito in un grande, colmo, appiccicoso, melty, pasticcio cremoso in una padella di ghisa e condita con gelato (se lo si desidera), scavare attraverso gli strati di questa torta è un’esperienza orgiastica.
S’mores Pie from The Pie Hole
Posizioni multiple
Qual è la parte peggiore di s’mores? Proprio così – sono a forma di disagio. Il Pie Hole risolve quel problema lampante mettendo marshmallow, cioccolato e graham cracker in forma di torta. E saremo per sempre grati.
Torta al cioccolato Earl Grey di Atticus Creamery
West L. A.
Ancora in attesa di mini torte per essere i nuovi cupcakes. Forse un giorno At comunque, Atticus Creamery serve una panoplia di mini torte super adorabili, e il cioccolato earl grey è cremoso, ricco, delicatamente profumato e perfetto.
Paradise Cheesecake di King’s Hawaiian
Torrance
Cheesecake è assolutamente una torta. Tipo, ha una crosta. Quante torte conosci che hanno croste? Esattamente. Il King’s Hawaiian bakery a Torrance fa un cheesecake a triplo strato che impila guava sulla calce sul frutto della passione.
Torta di Meringa e Limone da Philippe
Centro
Molto simile Alla Apple Pan, non importa che tipo di torta ordine a Philippe; l’importante è che si ordina la torta, e si guarda la persona dietro il bancone di spingere il gigante ciotole di mac insalata e uova in salamoia per prendere una fetta da sotto il vetro. Una vera esperienza a Los Angeles. E forse l’acido del limone aiuta a tagliare il grasso della salsa di manzo o qualsiasi altra cosa. Chi lo sa.
Triple Berry Cabernet di Know Reality Pie
Eagle Rock
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Questo. Questa è la torta. Una classica combinazione di bacche miste con vino rosso e incastonata nella crosta perfettamente decadente.
Torta di segale al cioccolato di Odys + Penelope
Mid-City
Torta elegante e decorata ad arte! Questa è una tendenza che posso seguire. La torta di segale al cioccolato della pasticcera Karen Hatfield di Odys + Penelope è funky e ricca e friabile e ingannevolmente complessa.
Latticello Torta da Bambino Blu BBQ
Venezia
Si tratta di un non troppo lontano cugino di scacchi torta, ma il latticello torta è più custardy, e meno ricchi di amido, e ha un po ‘ di latticello twang ricordare che questo non è il vostro tipico torta.