7 Cose che possono accadere quando smetti di mangiare carne

Ci viene promesso così tanto quando consideriamo di diventare vegetariani. Molti non mangiatori di carne ci dicono che cose meravigliose verranno da noi se ci uniamo a loro-svilupperemo la pelle chiara, abbasseremo la pressione sanguigna e, sai, la rassicurazione che stiamo facendo la cosa giusta. Bene, finora, lungo la mia strada vegetariana personale, mi sono stati concessi tutti questi benefici-e altro ancora. Tuttavia, non tutte le affermazioni che ho sentito parlare del vegetarianismo prima di smettere di mangiare carne si sono rivelate vere, e ho anche scoperto che non mi erano state fornite tutte le informazioni di cui avevo bisogno.

Per quanto alcuni vegetariani possano cercare di convincerti che baciare la carne addio fondamentalmente revisionerà l’intero sistema e ti darà un corpo nuovo di zecca, Joan Salge Blake, professore associato clinico di nutrizione alla Boston University, ha detto a Yahoo! che nulla di troppo drammatico accade nel corpo biochimicamente quando si rinuncia alla carne. Certo, probabilmente vedrai molti miglioramenti generali della salute — come un picco di energia e un minor rischio di malattie cardiache-ma non stai ricablando completamente il tuo corpo semplicemente facendo cadere la carne dalla tua dieta.

Inoltre, ciò che la maggior parte delle persone non ti dice è che alcuni effetti collaterali inaspettati possono colpirti quando improvvisamente rinunci alla carne. Sì, non hanno un impatto su tutti, e se li vivi, sono temporanei, e dovrebbero essere sulla loro strada allegra entro poche settimane, ma questo non li rende più divertenti da affrontare. Bastone con la vostra routine veg, però, e alla fine troverete che l’altro lato è gratificante abbastanza per farvi dimenticare questi sintomi strani mai ti ha colpito.

Incuriosito? Quindi continua a leggere per conoscere sette cose che accadono al tuo corpo quando smetti di mangiare carne.

Il tuo senso del gusto potrebbe diminuire

I vegetariani devono tenere d’occhio il loro apporto di zinco, perché è facile non averne abbastanza quando si rinuncia per la prima volta alla carne. E non appena non stai assorbendo abbastanza zinco, potresti sperimentare un temporaneo declino in alcune funzioni corporee-principalmente il senso del gusto, poiché questo minerale mantiene il tuo palato acuto e soddisfatto.

Mangiare molti fagioli e altri legumi può interferire con la capacità del tuo corpo di assumere tutto lo zinco che ottiene da altri alimenti, quindi a meno che tu non inizi immediatamente a prendere integratori, non sorprenderti se perdi temporaneamente il tuo forte senso del gusto. Non preoccuparti, però: quando il corpo supera il periodo di regolazione, lo recupererai.

Si può verificare insonnia

Mangiare un sacco di carne rossa è noto per farvi sentire pigro e basso di energia, e tuttavia si potrebbe anche non rendersi conto che si sentiva in questo modo fino a quando si inizia a vivere la vita vegetariana. All’improvviso, potresti sentirti come se avessi accesso a una nuova fonte di energia — ora stai rimbalzando sulle pareti, troppo eccitato per la vita per sdraiarti e dormire come una persona normale.

Ma se stai avendo un po ‘ di insonnia dopo aver calciato la carne sul marciapiede, stai certo che la tua incapacità di posticipare per 8 ore consecutive non è permanente. Una volta che il tuo corpo si è sistemato nella danza senza carne, i suoi ritmi circadiani torneranno alla normalità. Per ridurre il colpo, evitare che 8 p. m. spin classe e cercare di tagliare fuori in ritardo noshes e altre cose che sono noti per ostacolare la nostra capacità di dormire.

Il tuo stomaco potrebbe ferire

Hai un trucco unico di batteri nell’intestino, alcuni amichevoli e altri non così belli — e la combinazione dei due finirà per sembrare un po ‘ diversa ogni volta che apporti cambiamenti significativi alla tua dieta.

Molti esperti dicono che più verdure si consumano, più batteri sani si moltiplicano nella pancia. Questo è grande a lungo termine, ma improvvisi cambiamenti nel tratto digestivo potrebbero causare indigestione e gonfiore in un primo momento (questo potrebbe anche essere in parte dovuto al fatto che si sta mettendo molta più fibra nel vostro sistema). Questi effetti collaterali sono tra i più comuni quando la gente passa drammaticamente da un sacco di carne a nessuno, e mentre non sono piacevoli, fanno parte del processo di pulizia.

Se si verificano questi sintomi, ci sono alcuni modi per schivarli. Per cominciare, mantenere i pasti più piccoli del normale e mangiare più di loro, piuttosto che mangiare tre grandi pasti; il tuo stomaco non dovrà lavorare così duramente per abbattere cose che non sono così familiari. Cinque piccoli pasti al giorno all’inizio della tua nuova vita vegetariana è una buona idea. Inoltre, stai lontano dalla roba grassa, come patatine fritte unte e bevande gassate.

Potresti avere alcuni alti e bassi emotivi

A causa di tutte le recenti ricerche intriganti sulla connessione intestino-cervello, sappiamo che non è raro sperimentare alcuni cambiamenti nella salute mentale quando ci si imbarca in una nuova dieta sana. Il microbioma nel tuo tummy rilascia neurotrasmettitori, e comunicano rapidamente e potentemente con il tuo cervello attraverso il nervo vago, il che significa che tutto ciò che è nella tua pancia influenza direttamente i tuoi livelli di stress e ansia.

Anche se alcune ricerche hanno suggerito che il vegetarianismo ha un impatto positivo sull’umore e una dieta vegetariana ha il potenziale per ridurre lo stress, potresti non raccogliere subito quei benefici emotivi. Infatti, a causa dei cambiamenti immediati nel microbioma nel sistema digestivo, alcuni nuovi vegetariani sono avvertiti che potrebbero passare attraverso un giro emotivo sulle montagne russe, dal sentirsi alti come un aquilone un giorno, al ritrovarsi a schiantarsi e singhiozzare nella loro cucina il prossimo. Anche questo è temporaneo, e una volta che sei uscito dall’altra parte, probabilmente vedrai stati d’animo brillanti sopra ogni altra cosa.

Può fare uno spuntino più del solito

Per molte persone, quando la loro principale fonte di proteine è stata presa senza troppe cerimonie da loro, entrano in modalità di sopravvivenza — o, più precisamente, in modalità snackaholic. Kristin Kirkpatrick, manager dei servizi di nutrizione benessere presso Cleveland Clinic Wellness Institute, ha scritto per Huffington Post che vede un sacco di vegetariani e vegani che si riempiono costantemente di patatine e salatini — qualsiasi cosa nosh-come se potessero mettere le mani su, davvero — perché non hanno capito cos’altro consumare al posto della carne.

Questo potrebbe accadere a te quando rinunci per la prima volta agli hamburger, quindi non sorprenderti se stai rovistando disperatamente nella tua dispensa per qualcosa di croccante e salato. Non preoccuparti. Questa fase passerà rapidamente; presto, potrai effettivamente sperimentare un grande declino in quelle voglie dopo un po’. Mentre sei bloccato in snack town, però, mantieni la tua energia con cracker integrali, mandorle crude e yogurt greco.

La tua faccia potrebbe scoppiare

“Ma che dire della pelle perfettamente chiara di cui predicano tutti quei vegani?!”si può essere esclamando in questo momento. Esiste, non preoccuparti. Detto questo, le prime due settimane dopo aver smesso di mangiare carne possono essere punteggiate da alcuni brufoli, forse anche da alcuni sblocchi completi. Basta sapere che altri hanno sperimentato questo, e sarà temporaneo.

Se hai contemporaneamente preso un supplemento B12 per compensare la mancanza di bistecca — e se non l’hai fatto, dovresti — potresti vedere anche un breakout da quello. Prendi un solido lavaggio del viso dell’acne e se continua, chatta con un dermatologo a riguardo.

È possibile utilizzare il bagno più spesso

Torniamo indietro alla conversazione fibra. Più probabile che no, stai mangiando più verdure ora-e quindi, consumando più fibre-che mai nella tua vita adulta. Inoltre, il microbioma nell’intestino si sta riorganizzando, causando indigestione, come abbiamo coperto sopra. E cosa segue un grave mal di pancia? Sì, è corretto: numero due e molti di loro.

Alcuni vegetariani esperti suggeriscono di mangiare più verdure cotte (piuttosto che quelle crude) all’inizio, e lentamente incorporare i fagioli nella vostra dieta, in quanto possono causare un sacco di pooping. Questi viaggi in bagno dovrebbero sistemarsi e dovresti abituarti al nuovo cibo abbastanza presto, quindi se ti senti come se avessi adorato il bagno per troppo tempo, parla con un nutrizionista o un medico.

Tutto questo può sembrare molto — ma state certi che non tutte le persone sperimentano tutti (o nessuno) di questi effetti collaterali quando diventano vegetariani. E anche se vieni colpito da tutti e sette questi cambiamenti, sappi che le perdite a breve termine sono più che compensate dai guadagni a lungo termine di vivere una vita vegetariana.

Immagini: Yuriy Shevtsov/Fotolia; Giphy (7)