7 fantastici Vantaggi di Pimento

I più importanti benefici per la salute di pimento includono la capacità di agire come un antidolorifico, aumentare la circolazione, proteggere il sistema gastrointestinale, migliorare l’umore, aumentare il sistema immunitario, eliminare le infezioni fungine, abbassare la pressione sanguigna e ridurre l’infiammazione.

Che cos’è il pimento?

Questa potente spezia è in realtà derivata dalla frutta secca dell’albero del pimento, motivo per cui è comunemente chiamata pepe giamaica, pimenta o pimento, tra altri soprannomi specifici della geografia. Originario dell’America Centrale, delle parti dei Caraibi e del Messico, il pimento ha il nome scientifico di Pimenta dioica e si è gradualmente diffuso in tutto il mondo grazie al suo sapore unico e alla sua qualità sana. Il nome pimento è a causa delle bacche marroni essiccate (che sembrano grandi grani di pepe), odore e sapore come una miscela di cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Le bacche vengono raccolte quando sono mature e lasciate asciugare al sole, finendo come le bacche leggermente raggrinzite e dure conosciute come pimento. Questi possono quindi essere macinati in spezie per uso culinario, o l’olio essenziale può essere estratto.

Pimento è un ingrediente chiave nella cucina caraibica, in particolare in Giamaica, ma è stato adottato anche da molte altre culture in tutto il mondo, tra cui il Medio Oriente e parti del Nord America. Questa spezia può essere utilizzata in piatti dolci o salati e si trova comunemente in dessert, peperoncini, zuppe, piatti a base di carne, salse, curry e persino alcuni tipi di liquori. Il sapore è certamente unico, ma ciò che rende questa spezia ancora più intrigante è l’alta concentrazione di nutrienti benefici e composti organici, come eugenolo, quercetina e tannini che si traducono in alcuni impressionanti benefici per la salute del pimento.

Benefici per la Salute di Pimento

benefici per la Salute di pimento includono:

Qualità antinfiammatorie

Uno degli aspetti più celebri del pimento è la sua capacità di ridurre l’infiammazione e alleviare il dolore in parti del corpo. I principi attivi nella spezia hanno composti chimici che eliminano l’infiammazione, che lo rende una spezia ideale per darvi qualche sollievo da artrite, gotta, dolori muscolari, o anche emorroidi. Ha anche alcuni componenti analgesici che consentono la riduzione del dolore in caso di lesioni o recupero chirurgico.

Aiuti nella digestione

Gli effetti calmanti e rubefacient dei componenti organici del pimento lo rendono perfetto per calmare lo stomaco ed anche facilitare la digestione sana. L’eugenolo trovato nel pimento può eliminare problemi digestivi come diarrea, nausea, vomito e stitichezza, stimolando anche la regolarità, che riduce il gonfiore e l’eccesso di flatulenza. L’aspetto antinfiammatorio del pimento facilita ulteriormente i crampi, che possono facilitare l’intero processo di digestione.

Aumenta l’immunità

La ricerca ha dimostrato alcuni effetti antibatterici e antifungini del pimento, in particolare in termini di batteri dello stomaco (E. coli e Listeria monocytogenes). Oltre ad aiutare il sistema gastrointestinale a funzionare senza problemi, lo protegge anche dagli attacchi esterni attraverso una risposta immunitaria naturale. Inoltre, quando il pimento viene aggiunto a determinati alimenti, può neutralizzare i batteri a quel livello, prima che entri nel tuo corpo per iniziare a fare danni.

Capacità antiossidante

La presenza di eugenolo, quercetina, tannini e altri composti chimici rende il pimento un antiossidante molto potente, poiché molte di queste sostanze sono perfette per neutralizzare i radicali liberi ed eliminarli dal corpo. I radicali liberi sono i sottoprodotti nocivi del metabolismo cellulare che possono indurre le cellule sane a mutare, spesso portando a gravi malattie – anche il cancro. L’alto livello di vitamina C e vitamina A presenti nel pimento contribuiscono anche a questa attività antiossidante.

Cura Dentale

antimicrobico, antibatterico e antisettico aspetti di pimento possono contribuire a rafforzare la vostra salute dentale; anche se gargarismi con questa spezia non essere particolarmente piacevole, che è stato collegato per il rispetto della salute dentale e gengivale salute da proteggere contro gli agenti patogeni batterici.

Migliora la circolazione

Con livelli significativi di rame e ferro, il pimento è ideale per aumentare la circolazione, in quanto questi sono componenti essenziali dei globuli rossi. Inoltre, l’aspetto rubeface della spezia è uno stimolante e riscalda il corpo. Combinato con un aumento del flusso sanguigno, questo può causare energia aggiuntiva e la corretta ossigenazione delle estremità nel corpo. Ferro funziona anche nella creazione di alcuni enzimi che sono cruciali per il metabolismo generale.

Protegge la salute del cuore

Il potassio trovato nel pimento ha un effetto positivo sulla salute del cuore, in quanto è un vasodilatatore e rilascia gran parte della tensione sul sistema cardiovascolare. Ciò provoca un aumento del flusso sanguigno attraverso i vasi sanguigni rilassati e riduce lo sforzo sulle arterie e sul cuore, riducendo così le possibilità di sviluppare aterosclerosi e, successivamente, ictus e infarti.

Avvertenza: sebbene sia chiaramente una spezia sana e benefica, può causare gravi reazioni allergiche in individui ipersensibili. Inoltre, se si dispone di ulcere gastriche esistenti o colite ulcerosa, è meglio evitare l’uso di questa spezia, in quanto può esacerbare le condizioni. Come sempre, prima di apportare modifiche importanti alla vostra dieta o provare cose nuove, consultare un medico per assicurarsi che gli effetti non saranno negativi.