8 Incredibili sapori di sana limonata fatta in casa

La mia ultima guida alla sana limonata fatta in casa! Ecco come fare una limonata più sana, naturalmente zuccherata da zero, oltre a OTTO deliziose varianti di sapore. Prova originale, fragola, lampone, pesca, mango, anguria, mirtillo & sapori di mora! (Senza glutine, vegan friendly)

C’è qualcosa di più tipicamente estivo di un bicchiere di limonata ghiacciata? È così rinfrescante in una calda giornata soffocante, a una festa estiva, barbecue o picnic. Se hai sempre voluto fare limonata fatta in casa da soli, oggi è il giorno!

Considera questa la mia guida definitiva per una sana (o almeno più sana) limonata fatta in casa. E ‘ naturalmente addolcito, richiede solo pochi minuti per tirare insieme, ed è disponibile in OTTO varianti di sapore delizioso. Per essere sicuro, è ancora un dolce trattamento, ma è uno che mi sento benissimo. Prendi un bicchiere e una cannuccia,e andiamo!

Come fare sano limonata fatta in casa

Naturalmente zuccherato limonata è più facile di quanto si possa pensare! Tutto ciò che serve è un paio di ingredienti semplici (3, per l’esattezza!) per iniziare. Poi, gli aromi sono a voi

SUCCO DI LIMONE FRESCO. Consiglio vivamente di usare il succo di limone fresco sopra la roba in bottiglia per la limonata fatta in casa. Il sapore del succo di limone fresco sarà molto migliore e meno amaro e aspro rispetto al tipo in bottiglia. Hai bisogno di 1 tazza di succo di limone fresco per questa ricetta, che prenderà da qualche parte tra 4-8 limoni (a seconda delle loro dimensioni e succosità). Uno spremiagrumi può fare il lavoro rapido di questo per voi.

ACQUA. Abbastanza semplice, ma l’acqua diluirà il succo di limone e porterà gli altri sapori in limonata fatta in casa. Usa quello che berresti, che sia acqua di rubinetto o acqua filtrata.

MIELE O AGAVE. Vuoi qualcosa di leggero, quando possibile. Io di solito uso il miele perché mi piace come si accoppia con i sapori di frutta,ma agave funziona anche. Se possibile, consiglio di usare un miele dal sapore leggero (preferibilmente crudo). Il miele crudo tende ad avere più nutrienti e benefici, quindi se riesci a trovarlo, lo consiglio! Se stai andando con l’agave, opto per le varietà colorate/aromatizzate più chiare.

FRUTTA FRESCA. Per 7 dei sapori elencati di seguito, avrai bisogno di una sorta di frutta. Per le mie limonate aromatizzate, puoi usare frutta fresca o congelata. Ho fatto un mix di entrambi per il mio, e funzionano tutti magnificamente.

ERBE FRESCHE (DAVVERO!). Puoi diventare ancora più creativo con i sapori aggiungendo alcune foglie o rametti di erbe fresche a uno qualsiasi dei sapori elencati di seguito. I miei preferiti sono menta e basilico. Non renderà la tua limonata tase herby, si illuminerà e sveglierà gli altri sapori. Inizia piccolo, e aggiungere di più, a piacere!

8 Sapori gustosi di limonata naturalmente zuccherata!

Sai che AMO giocare con le ricette, e dal momento che nessuno della mia famiglia può mai decidere che tipo di limonata fatta in casa è il nostro preferito, ho incluso le 8 varianti che facciamo più spesso.

ECCO COME AGGIUNGERE SAPORI DI FRUTTA ALLA TUA LIMONATA:

1. Scegli 2-3 tazze di frutta scelta(fresca o scongelata da congelata)
2. Purea in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio
3. Aggiungere la purea come è alla limonata per una versione “lentigginosa” o rustica.
4. Oppure, eseguire la purea attraverso un setaccio a maglie fini per una purea liscia che aggiunge sapore senza aggiungere consistenza.
5. Opzionale: aggiungi frutta fresca o erbe fresche come guarnizione

Il gioco è fatto! Le nostre varianti di frutta preferite includono originale (senza frutta aggiunta), mango, pesca, anguria, fragola, lampone, mora e mirtillo.

Altre varianti di sapore per la limonata dolcificata naturalmente

Oltre alle infinite opzioni di frutta, ecco alcuni altri modi per essere creativi con la tua limonata sana:

MIX & ABBINA I SAPORI DI FRUTTA. Non devi solo aggiungere un tipo di frutta! Perché non fare pesca-mango, frutti di bosco misti, fragola-anguria o lampone-pesca? Oppure, aggiungi ancora più combinazioni di sapori quando ADD

AGGIUNGI ERBE FRESCHE. Le nostre erbe fresche preferite da aggiungere alla limonata sono la menta o il basilico, ma puoi essere creativo e andare con il coriandolo se vuoi! Comincio con pochi rametti e aggiungo da lì. Anguria e bacche sono grandi con menta o basilico. Adoro la menta con mango, pesca, anguria e tutti i sapori di bacche. Così leggero e fresco!

PROVA L’ACQUA FRIZZANTE. È inoltre possibile aggiungere un po ‘ di fizz a questo utilizzando acqua gassata, se volete. Raccomando di sbattere la miscela di miele, il succo di limone e qualsiasi componente aggiuntivo di frutta o sapore che ti piace prima di aggiungere l’acqua frizzante, quindi devi solo mescolare minimamente. (Più agitazione = meno carbonatazione)

SUGGERIMENTO BONUS: DIVENTA CREATIVO CON I CUBETTI DI GHIACCIO! Per aggiungere più sapore, puoi congelare fette o cubetti di frutta congelata o rametti di erbe fresche nel tuo vassoio per cubetti di ghiaccio con acqua per aggiungere un sapore ancora più divertente mentre si scongelano. (Ad esempio: fragole a dadini + rametti di menta o mirtilli + basilico.)

Suggerimenti, trucchi & Note su questa sana limonata fatta in casa

FIDATI DELLE TUE PAPILLE GUSTATIVE. Ci sono molte variabili in gioco con la limonata dolcificata naturalmente: l’asprezza dei tuoi limoni, la dolcezza e la maturazione del tuo frutto, quanto è forte il tuo miele o agave, ecc. La grande regola qui è che le tue papille gustative siano la tua guida quando si tratta di ottenere il sapore giusto. La mia ricetta è il punto di partenza perfetto. Se il tuo frutto è meno dolce di quanto pensassi, potresti aver bisogno di un po ‘ più di miele o agave. Se è super dolce, potrebbe non essere necessario tanto. Assaggia e regola secondo necessità!

COME OTTENERE LA TEXTURE PIÙ LISCIA. Se non ti piace la limonata” lentigginosa ” o rustica (con pezzi di frutta), apprezzerai prima sforzare le puree di frutta. Per una purea liscia, premere la purea di frutta attraverso un setaccio a maglie fini prima di aggiungerla alla limonata fatta in casa. Sarà vellutato liscio e si fondono a destra in!

UN BEL MODO PER SERVIRLO. Per una presentazione extra carina, puoi spoon la purea di frutta direttamente nei bicchieri della gente, quindi versare la limonata sopra. Ha un effetto piuttosto ombre, e le persone possono facilmente turbinare la loro purea nella limonata con una cannuccia.

NON ANNACQUARLO. Se hai intenzione di aggiungere ghiaccio, ti consiglio di aggiungere meno acqua (come, 5 tazze invece di 6) alla tua limonata in anticipo. All’inizio avrà un sapore un po ‘ aspro e concentrato, ma quando il ghiaccio si scioglie, sarà giusto. Se ottieni la limonata esattamente dove ti piace, QUINDI aggiungi il ghiaccio, corri il rischio di annacquare il sapore mentre si scioglie.

VEGANO? NESSUN PROBLEMA! Puoi assolutamente fare questa limonata dolcificata naturalmente usando l’agave invece del miele. L’agave tende ad avere un sapore più leggero del miele, quindi sarà dolce senza influire sul sapore allo stesso modo del miele.

POSSO USARE UN ALTRO DOLCIFICANTE? Non ho testato la mia ricetta di limonata naturalmente zuccherata con stevia, xilitolo o altri dolcificanti alternativi. Se si dà una prova, mi piacerebbe sapere come va!

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