8 posti per ottenere il tuo dim sum fix a Honolulu
Festeggia il Capodanno cinese con questi ristoranti e panifici dim sum provati
Se siete nella capitale delle Hawaii e voglia dim sum, siete fortunati. Dal momento che otto è un numero fortunato cinese, qui ci sono la nostra scelta di otto stabilimenti dove è possibile ottenere la correzione dim sum.
Mei Sum
Un locale preferito go-to spot, Mei Sum è uno dei pochi ristoranti specializzati in dim sum che serve tutti i classici, da char siu bao (cinese al vapore barbecue panini di maiale) e piedi di pollo a crema all’uovo fino a 9 p.m.
1170 Nuuanu Ave., Ste 102, Centro di Honolulu, (808) 531-3268
Legend Seafood Restaurant
Questo rinomato ristorante in stile cantonese nel Chinese Cultural Plaza offre sia dim sum che un regolare menu à la carte di giorno, e frutti di mare per cena, ma ciò per cui sono noti è l’ampio menu dim sum fresco. È meglio arrivare entro le 10 del mattino durante il fine settimana, poiché i posti si riempiono velocemente a causa della popolarità del ristorante con famiglie e gruppi numerosi.
100 N Beretania St., Ste 108, Chinatown, ( 808) 532-1868. legendseafoodhonolulu.com
Fook Lam
Cammina oltre gli abitanti di Chinatown che giocano a mahjong, poi attraversa una porta stretta fuori da River Street, e ti troverai in questo dim sum cinese senza fronzoli. Il ristorante è grande, ma è meglio bandiera giù quei carrelli veloce o si ‘ ll fame. Da notare è il loro Xiaolongbao (gnocchi di zuppa).
100 N Beretania St. Ste 110-112, Chinatown, (808) 523-9168
Golden Palace Ristorante di Pesce
Con l’arredamento di un vecchio palazzo, questo pilastro di Chinatown, con i suoi rotto le colonne rosse con draghi d’oro intrecciati intorno a loro funziona come un vivace, veloce dim sum, ristorante per la colazione e per l’ora di pranzo e un tradizionale ristorante Cinese per il resto della giornata. Il dim sum è conveniente, l’atmosfera è veramente autentica e il personale dalla lingua tagliente aggiunge all’esperienza culturale. Essere consapevoli del fatto che smettono di servire dim sum intorno 3 p. m., o prima se loro esauriscono.
111 N King St., Chinatown, (808) 521-8268
Cantare Cheong Yuan Panetteria
Cotto manapua (al vapore panini), tradizionale mezza luna gnocchi, oversize di maiale hash, mochi di riso siu mai e traballante triangolo dolci riempito con char siu sono solo alcune delle eccellenti dim sum offerte presso questo rinomato negozio nel cuore della città, anche un posto in cui andare per gau (il tradizionale “in bocca al lupo” sticky torte di riso) in giro per il Nuovo Anno Cinese. Non c’è nessun pranzo sit-down qui, quindi dovrete afferrare le vostre chicche e andare.
1027 Maunakea St., Chinatown, (808) 531-6688
Jade Dynasty Seafood Restaurant
Trova un’ampia varietà di offerte dim sum in questo grande ristorante situato al quarto piano di Ala Moana Center, dove dim sum è disponibile per colazione e pranzo. Consigliamo l’eccezionale montagna di neve char siu bao, con un topping croccante e panino morbido che si scioglie in bocca.
1450 Ala Moana Blvd. Per maggiori informazioni clicca qui. jadedynastyhawaii.com.
Char Hung Sut
Il dim sum di questa piccola ma popolare panetteria hole-in-the-wall è “in stile hawaiano”, il che significa che è un’interpretazione locale e dal sapore diverso dei piatti tradizionali cinesi. Guarda le signore rotolare la pasta e fare il generosamente farcito manapua maiale tirato e gnocchi mezzaluna proprio di fronte a voi, ma arrivare prima di mezzogiorno se non si vuole trovare i tuoi preferiti hanno già esaurito.
64 N Pauahi St., Chinatown, (808 )538-3335
Ginger & Garlic
Un giunto relativamente economico con porzioni dim sum di alta qualità e di buone dimensioni, questo ristorante (l’ex ristorante cinese Good Fortune) è più recente sulla scena e serve dim sum tutto il giorno-basta essere consapevoli che potrebbero essere fuori dai tuoi oggetti preferiti all’ora di pranzo. Il har gow ben ripieni, sbuffi di taro e riso mochi uovo d’anatra salata avvolto in foglie di loto sono preferiti qui.
1138 Smith St., Chinatown, (808) 537-3883