Abbiamo provato purè di patate da 6 catene di fast-food – e il vincitore assaggiato buono come fatto in casa
- Abbiamo provato purè di patate da sei diversi ristoranti fast-food.
- Abbiamo provato Popeyes, El Pollo Loco, Culver, Church’s Chicken, KFC e Boston Market.
- Il vincitore è stato Boston Market.
Niente è così confortante come una tazza di purè di patate e sugo, ma alcune catene di fast-food lo rendono migliore di altre.
Per arrivare al fondo del quale è meglio, abbiamo provato i lati di purè di patate da sei catene di fast-food. Ogni ristorante che abbiamo provato è stato classificato nella catena di ristoranti top-100 di Restaurant Business del 2017.
Ecco cosa abbiamo provato:
- Popeyes
- El Pollo Loco
- Culver
- Church’s Chicken
- KFC
- Boston Market
Per coerenza, abbiamo ordinato l’opzione più piccola in ogni ristorante (chiamato “piccolo”, “individuale” o “regolare”) e provato le patate e il sugo separatamente e insieme per classificare entrambe le parti.
Ecco come hanno misurato.
Popeyes aveva uno dei piatti di patate più economici
Una dimensione “normale” di purè di patate e sugo era $1.99. Ma praticamente hai appena ricevuto una pallina di patate per questo, e la minima quantità di sugo da tutti i posti che abbiamo visitato.
Il sugo era piccante
Se siete alla ricerca di purè di patate tradizionali si potrebbe desiderare di saltare Popeyes, dal momento che rompe lo stampo con il suo sugo Cajun. Non è che il sapore era male; era solo inaspettato. Le patate stesse assaggiato piuttosto semplice, ma la spezia dal sugo ha fatto amplificatore che fino.
El Pollo Loco aveva il purè di patate più costoso
La catena di pollo ha venduto il suo lato “piccolo” di patate e sugo per $2.99. Nonostante il prezzo elevato, il sapore ha reso questa una delle opzioni migliori in questa lista.
Le patate erano soffici e ben condite
Probabilmente potresti anche mangiare le patate senza sugo — hanno tenuto il loro. Il sugo, che era molto più spesso degli altri ristoranti, aggiungeva ulteriore ricchezza alle patate. Ma era piuttosto salato, quindi se non fa per te, stai attento.
Culver’s produce patate collose
Culver’s non è noto per le sue patate. La loro dimensione “normale” era $2.19 e piuttosto grande, ma le patate erano spesse e collose. Il sugo li ha aiutati a diradarli un po’, ma non ha odore di sugo tradizionale.
Il sugo di pollo della Chiesa non era quello che mi aspettavo
La dimensione “normale” era $1.99 per una grande pallina di purè di patate e sugo di spessore.
Il sugo ha un sapore piccante e quasi dolce — come con il sugo Cajun di Popeyes, se non ti aspetti un profilo aromatico diverso, ti sorprende.
Ma a differenza del sugo piccante, che alla fine la tua lingua può capire, il profilo aromatico piccante di questo sugo è stato un po ‘ travolgente.
Il prezzo KFC era il secondo più economico
Erano solo 0 0.07 in più rispetto alle patate più economiche, suonando a $2.09 per una porzione “individuale”.
Consegnato sul tuo purè di patate standard
Le patate lisce e sottili e il sugo avevano un sapore quasi come quello che tua nonna avrebbe servito al Ringraziamento. Mancava la grumosità delle patate vere e fatte in casa, ma colpiranno direttamente il tuo punto di nostalgia.
Mercato di Boston assaggiato come esso utilizza patate reali
Mentre alcune patate di questi altri ristoranti assaggiavano falsi o istantanei, il mercato di Boston assaggiava come se usassero patate vere. Erano soffici e la giusta quantità di grumoso, che ha reso la dimensione “regolare” di $2.59 piuttosto abbondante.
Le spezie hanno aggiunto un calcio in più
Le patate erano condite generosamente con pepe, ma il sugo era un po ‘ più mite — forse per evitare di travolgere il palato. Potresti aggiungere sale extra se volevi che il tuo avesse un po ‘ più di sapore.
Il vincitore è…
Il purè di patate del Boston Market ha assaggiato il meglio e il più reale. Se stai cercando una sensazione di patate fatte in casa, non c’è niente di meglio di questa catena di ristoranti.
Non fa male che quando mangi in negozio ti diano ciotole e argenteria reali. E ‘ come mangiare a casa, anche quando sei fuori.
Le menzioni d’onore vanno a KFC, Popeyes e El Pollo Loco
Ma dal momento che il mercato di Boston è un po ‘ più costoso, se stai cercando un trattamento più economico, potresti provare KFC.
E se stai cercando di uscire dalla muffa del sapore, prova il sugo piccante di Popeyes o il sugo denso e salato di El Pollo Loco. Non puoi mai avere troppe patate.
Per altre grandi storie, vai alla homepage di INSIDER.