Affrontare la nutrizione nei pazienti con cancro del rene
Mentre la dieta e l’esercizio fisico sono una preoccupazione crescente che viene affrontata in tutte le neoplasie maligne, la sua attenzione nel cancro del rene è ancora carente, secondo il Dr. Roberto Pili.
“C’è una necessità insoddisfatta di integrare il supporto nutrizionale per i pazienti affetti da cancro del rene” Pili, del Consorzio di ricerca sui tumori genitourinari dell’Indiana e del programma di terapie sperimentali e di sviluppo presso l’Università dell’Indiana Melvin e Bren Simon Cancer Center, ha detto a Vision of Hope: Un simposio educativo sul cancro del rene, ospitato dal Judy Nicholson Kidney Cancer Symposium e dal Penn Medicine Abramson Cancer Center.
“I nostri obiettivi generali sono integrare terapie immunitarie e interventi dietetici per il cancro del rene”, ha aggiunto. “e per migliorare la qualità della vita dei pazienti e implementare iniziative di sopravvivenza per i pazienti con cancro renale ricorrente o avanzato.”
Definito come nutrimento o energia che si ottiene dal cibo consumato o dal processo di consumo della giusta quantità di nutrimento ed energia, la nutrizione svolge un ruolo chiave per i pazienti con cancro del rene.
Questo è dove un dietista cancro può entrare in gioco. Questi individui sono focalizzati sull’identificazione degli obiettivi di un’alimentazione sana per la sopravvivenza del cancro e anche sui rischi per la malnutrizione e sull’acquisizione di strumenti per cambiare gradualmente le abitudini alimentari di un paziente. Una” dieta del cancro ” dipende da questi obiettivi, dal trattamento che il paziente specifico sta ricevendo, dagli attuali effetti collaterali che stanno vivendo e dal loro appetito.
Pili ha osservato che i team sanitari dovrebbero integrare i dietisti nell’approccio multidisciplinare come personal trainer.
“I pazienti hanno bisogno di consulenza diversa a seconda dello stadio del loro cancro: i pazienti con malattia in fase iniziale possono beneficiare (da un dietista) per la perdita di peso, mentre i pazienti con malattia in fase successiva possono aver bisogno di mantenimento del peso”, ha detto.
Gli obiettivi di nutrizione mentre un paziente è in trattamento dovrebbero includere il mantenimento del peso, un’adeguata idratazione, evitare interruzioni del trattamento correlate alla nutrizione e il mantenimento dell’integrità della pelle.
Un’area da cui prestare particolare attenzione è la malnutrizione, che può verificarsi nel 50-80% dei pazienti durante il trattamento ed è associata ad un aumento della morbilità, della mortalità e alla diminuzione delle risposte alla terapia. Tuttavia, il supporto nutrizionale può aiutare a prevenire o diminuire questo effetto collaterale e la sua progressione.
Pili raccomanda ai pazienti di provare a seguire una dieta a base vegetale ricca di vitamine, minerali e fibre. Ciò comporta:
- Mangiare più frutta e verdura
- Cambiare il modo di pensare di carne e di limitare l’assunzione di meno di 10 once per settimana
- Utilizzando i fagioli come fonte di proteine
- Mangiare pesce due volte a settimana
- Utilizzo di grassi sani nella cucinare e mangiare, come olio extra vergine di oliva, noci, semi e avocado
- passaggio a grani interi
- Evitando semplice/trasformati zuccheri
Inoltre, per ridurre l’infiammazione durante il trattamento con immunoterapia, Pili consiglia la seguente:
- Evitare i latticini e la carne rossa
- Aumentare le proteine e le fibre vegetali
- Aumentare le verdure crocifere, come broccoli, cavolfiori e cavoli
- Mangiare più pesce
Inoltre raccomanda solo l’assunzione di integratori di vitamina D o C e per i pazienti di integrare i cambiamenti dietetici con un’attività fisica regolare.