Vellarikka Pachadi / Kerala Cucumber Pachadi
Vellarikka pachadi ricetta con passo dopo passo le foto. Cetriolo pachadi è un semplice ma molto delizioso stile Kerala raita a base di cocco, semi di senape e cagliata. È anche conosciuto come vellarikka kichadi. Il gusto è molto diverso dalla versione nord indiana di cetriolo raita e va molto bene come contorno con sambar-riso […]