Baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia

Chi altro è pronto per un’altra ricetta di bourbon infuso? Io, io, io! Non che si tratti solo di me, ma adoro infondere il bourbon. Questo baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia è un vincitore.

Se hai fatto il mio bourbon infuso di ciliegie durante l’estate, conosci già il mio amore per una buona infusione di liquori. Sai anche quanto sia delizioso. E per coloro che non hanno avuto la possibilità di fare il mio bourbon infuso di ciliegia, nessun problema. Puoi unirti al divertimento con questo baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia. Emozionati.

Istruzioni passo-passo

Infondere bourbon richiede un po ‘ di pazienza, ma è altrimenti un processo ridicolmente facile. Quindi facciamolo.

Prendi un contenitore ermetico e riempilo con tre tazze di bourbon. Come con qualsiasi liquore, la qualità conta qui. Non abbiamo necessariamente bisogno della bottiglia più costosa sullo scaffale-e penso che sia uno spreco quando stiamo infondendo – ma non vogliamo nemmeno la bottiglia più economica.

Di solito uso Makers Mark per le mie infusioni. Makers Mark ha più note di caramello e vaniglia in anticipo rispetto ad altri bourbon, e mi piace come quei sapori giocano con le aggiunte di frutta.

Ora affetta un’arancia e lasciala cadere nel bourbon. Per il baccello di vaniglia, utilizzare un coltello da cucina e farlo scorrere lungo la lunghezza del baccello di vaniglia. Stiamo solo cercando di aprire il fagiolo per esporre tutta la deliziosa bontà della vaniglia al bourbon, quindi non abbiamo bisogno di premere così forte da tagliarlo completamente. Basta mettere abbastanza pressione nel taglio in modo da aprire un lato del baccello di vaniglia. Poi usiamo le dita per diffondere il baccello di vaniglia aperto come un libro.

Pop sulla parte superiore e lasciare che il vaso sedersi in un luogo buio per circa quattro settimane. Se te ne prendi cura ora, il tuo bourbon sarà pronto per le vacanze. Che fortuna.

Come usare

Onestamente, puoi usare questo baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia nello stesso modo in cui useresti il bourbon normale. L’arancia e la vaniglia aggiungeranno un po ‘ di dolcezza con un calcio agrumato.

Detto questo, sono pieno di idee nel caso in cui desideri un po ‘ più di ispirazione. Se sei un fan di zabaione, per favore fatevi un favore e spike il vostro zabaione con questa infusione. Punti bonus per l’utilizzo di questo zabaione acero fatto in casa, che è molto più delizioso di qualsiasi cosa si compra in un negozio.

La scorsa stagione delle vacanze, Matt e ho fatto un volo zabaione e assaggiato testato sei diversi liquori e liquori per vedere quale combinazione ci è piaciuto di più. Questo baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia era assolutamente delizioso e il mio preferito del gruppo.

Per un altro trattamento di vacanza, usarlo in un cranberry bourbon smash o versarlo nella cioccolata calda o sidro di mele. Amerai anche questo bourbon infuso in un classico vecchio stile. Ehi, stai già aggiungendo un tocco arancione, quindi perché non un po ‘ di infuso di arancia per andare con esso? E non dimenticate di provare in un mulo Kentucky.

Vedi? Hai così tante opzioni con questo baccello di vaniglia e bourbon infuso all’arancia.

Abbinamento perfetto

Spero che tu abbia un debole per i dolci perché questo bourbon si abbina magnificamente ai dessert. Una creme brûlée con la sua consistenza cremosa e lo zucchero bruciato è deliziosa con le sfumature che si ottengono dalle botti di bourbon. Un dessert speziato, come una grande fetta di pan di zenzero glassato, è un’altra opzione perfetta.

Se amate un buon cocktail bourbon, spero che si dà questo baccello di vaniglia e arancia bourbon infuso una prova. Sono sicuro che ti piacerà tanto quanto me. Per favore fatemi sapere come ti è piaciuta questa ricetta nella sezione commenti e non dimenticare di iscriverti alla mia newsletter. Puoi anche prendermi su Instagram, Pinterest, Facebook e Twitter.

Salute!

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