BeerFight: qual è la migliore birra canadese?
Benvenuti all’edizione di questa settimana di BeerFight!, in cui noi buca due birre di pedigree simile contro l’un l’altro, li ha duca fuori in una prova di gusto cieca, e li sottopone ad altri criteri ridicoli per determinare quale consegnerà il ritorno massimo sul Suo investimento di birra.
Gli appassionati di sport americani casuali potrebbero non rendersi conto che i canadesi hanno effettivamente partecipato alle Olimpiadi estive di quest’anno. Dopotutto, l’hockey su ghiaccio è uno sport invernale, e non abbiamo idea di cosa facciano i nostri vicini a nord in estate quando non riescono a fare la cerniera in uno stagno ghiacciato. (Beh, oltre a mettere cose strane su patatine fritte e chiamarsi a vicenda ” Gord.”)
A quanto pare, alcuni canadesi sono davvero dannatamente veloci. All’inizio di questa settimana, il giovane velocista Canuck Andre De Grasse finito improbabilmente vicino a Usain Bolt in una manciata di gare olimpiche, raccogliendo bronzo e argento nei 100 metri e 200 metri finali, rispettivamente.
Alcuni esperti di pista sembrano certi che De Grasse sia la prossima grande cosa dello sport, non appena Bolt ha raccolto abbastanza dei nostri metalli preziosi per tornare finalmente al suo pianeta natale.
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Quindi brindiamo alla sorprendente abilità sportiva del Canada. Francamente, volevamo solo una scusa per inscenare una lotta tra le due birre canadesi più vendute in America, e questa settimana sembrava un buon momento come qualsiasi.
Molson Canadese. Labatt Blu. Facciamo groviglio, eh?
Città natale
Molson: Montreal
Labatt: Londra, Ontario
Percentuale di Alcol
Molson: il 5 per cento di alcol in volume (ABV)
Labatt: 5% VOL
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Punteggio RateBeer.com
Molson: 4 su 100, 43/100 quando lo stile aggiustato per pale lager
Labatt: 5 su 100, 48 quando lo stile aggiustato per pale lager
Sport Fatto!
Molson: La famiglia Molson possiede i Montreal Canadiens della NHL.
Labatt: La birra fu lanciata come Labatt Pilsener Lager nel 1951, ma divenne rapidamente nota come Blue, prima colloquialmente e poi ufficialmente, a causa del colore dell’etichetta e del supporto dell’azienda per i Winnipeg Blue Bombers della Canadian Football League.
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Prezzo a Binnys.com (un deposito di bevande)
Molson: Mol 5.99 per 6 confezioni di bottiglie da 12 once
Labatt: Lab 5.99 per 6 confezioni di bottiglie da 11,5 once
Whoa, Whoa, Aspetta. Che fine ha fatto quella mezza oncia per bottiglia?
Mi batte. Ma non aiuterà il caso di Labatt quando arriverà il momento della resa dei conti finale, questo è sicuro.
Sapore
Molson: Si apre con un odore di birra bello, pulito e onesto. Mi rendo conto che è terribilmente vago, almeno in superficie, ma sai di cosa sto parlando.
Ha l’odore di una pallida lager, e il gusto segue praticamente, con malto caramello leggero sottolineato da mais ed erba, con più amarezza del previsto sul finale brusco.
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Labatt: Questo ha un aroma di orzo distinto, che è una gradita sorpresa in una lager pallida—una classe di birra che in genere impiega una vasta gamma di grani fermentabili a basso costo. C’è anche un po ‘di amaro di frutta acida—limone e mela, forse—che non è l’ideale, ma presta un po’ di complessità.
Abbinamento ideale
Molson: Ciambella in polvere ripiena di sugo e cagliata di formaggio.
Labatt: Frittelle di salmone con sciroppo di acero-pancetta.
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Ideal Pop Culture Pairing
Molson: Guardando Strange Brew con Celine Dion.
Labatt: Guardando Trailer Park Ragazzi con Drake.
Actual Blind Taste Test Verdict
Queste sono birre abbastanza simili, come previsto, con la sorpresa principale che sono entrambe molto migliori di quanto la loro reputazione suggerirebbe.
Ho il sospetto che un sacco di voti bassi là fuori derivano dai vecchi tempi cattivi prima dilagato-up controllo di qualità e una distribuzione più efficiente ha contribuito a ridurre al minimo il numero di bottiglie a castello che raggiungono le nostre labbra innocenti americani.
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O forse ero davvero assetato quando ho condotto il mio test di gusto cieco. Ad ogni modo, berrò felicemente Molson Canadian o Labatt Blue la prossima volta che si presenterà la situazione.
Ma se devo sceglierne solo uno, andrò con il Molson, per la sua più ampia gamma di sapori (e soprattutto—chi stiamo scherzando qui?-per la mezza oncia in più per bottiglia—.