Black Enterprise

La reputazione di Grana & Biscotti parte la precede. Annunciato in modo casuale tramite volantini a tema culinario del Sud, e catering per quelli con un orecchio per la musica dal “Sud sporco e nessuna paura della sudorazione, Grits & Biscuits è un affare stracolmo, senza fronzoli dove, come ha detto una recente email blast,” sei in grado di recitare i testi di 2 Chainz con professional professionisti senza essere giudicati.â €  Dietro lâ € ™ evento à il trio partygoers conosciuto come E.Z.Mo Breezy: Erika Lewis, 37, e fratelli Alzo, 35, e Maurice Slade, 26, che provengono da Raleigh, North Carolina, Tallahassee, Florida e Houston, Texas, rispettivamente. Mentre Grane & Biscotti parti sono marcatamente spensierata, E.Z.Mo Breezy prende quello che fanno molto sul serio.

Erika e Alzo hanno preparato l’idea per la festa dopo aver capito che c’era un vuoto di musica del Sud negli eventi a New York. Il gruppo è composto da un gruppo di persone che si occupano di musica, musica, musica,musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica, musica. Il trio innovativo voleva che il nome del partito per incarnare la loro amata regione di origine degli Stati Uniti “Volevamo qualcosa che subito quando hai sentito, hai pensato al Sud, ” dice Erika. Il primo partito è stato pubblicizzato attraverso solo un esplosione e-mail, un invito di Facebook, e il passaparola. Ogni partito da allora è stato esaurito, attirando tutti da medici, avvocati, e professionisti dei media a Jay-Z, Beyoncé, e Solange.

Grits & Biscuits celebra il suo anniversario di due anni questo fine settimana, offrendo una festa aggiuntiva venerdì 27 luglio, dopo l’evento di sabato 28 luglio esaurito in quattro giorni. Che farà nove grane & Biscotti parti gettati a New York; ci sono stati anche due a Washington, DC Il trio è stato in grado di stabilire il loro nuovo marchio in meno di due anni, attribuendo il loro successo a rimanere autentici, mettendo i clienti al primo posto e giocando per la squadra.

Resta vero: Erika, che Alzo attribuisce come “cervello e braccio operativo strategico dell’equipaggio, dice di non conoscere la maggior parte delle persone che si sono presentate alla prima festa. “Ma penso che potrebbero aver collegato con quello che stavamo offrendo, ” dice. “Fin dal primo giorno, abbiamo sempre cercato di essere molto autentici in tutto ciò che diamo, quindi stiamo davvero dando noi stessi quando entri in una specie di casa nostra.Erika aggiunge che lei e i suoi partner sono orgogliosi di dove vengono e rimangono fedeli a se stessi e a ciò che rappresentano: un aspetto del Sud. “Il nostro pubblico capisce da dove veniamo, sanno che entrando,non c’è giudizio, dice Erika. “È davvero solo un posto dove puoi essere fedele a chi sei, divertirti e poi tornare al lavoro e occuparti della tua attività lunedì.â € 

Conosci te stesso: Anche se non ha affrontato grandi sfide come donna sulla scena del promotore del partito, ci sono momenti in cui Erika sente di dover aggiungere “la prospettiva femminile” a E.Z.Mo Le conversazioni di Breezy. “Sono fortunato che i miei partner rispettino la mia opinione e rispettino la mia prospettiva,dice. “A volte vinco e a volte no.” Per grane & Biscotti, Erika gestisce tutte le relazioni locali e le opportunità di sponsorizzazione, e valuta la folla del partito per tutta la notte. Lei sottolinea la necessità di avere un “forte business self”–soprattutto per le donne–e sapere che cosa si vuole offrire ai vostri clienti e come si desidera presentare se stessi a potenziali sedi e fornitori. “Devi solo avere un forte senso di sé,” dice Erika, che è un direttore di Scratch, un’agenzia di consulenza boutique sotto Viacom. “Non puoi compromettere chi sei e quali sono i tuoi valori.€