CANOE RIDGE ESTATE
Il vigneto di Canoe Ridge Estate ospita 559 ettari dedicati alla produzione di vini eleganti e raffinati con concentrazione e struttura. 12 milioni di anni fa, un potente fiume di lava scolpì quella che oggi è conosciuta come Canoe Ridge o alternativamente un po ‘ di “Europa sulla Columbia”.
L’antica lava seguiva il fiume Columbia e lasciava dietro enormi strati di basalto. I terreni profondi e drenanti si trovano in cima al basalto, depositato da grandi inondazioni dell’ultima era glaciale 13.000 anni fa. Le giovani viti in cerca di acqua e sostanze nutritive stabiliscono facilmente sistemi di radici profonde qui.
Il sito battuto dal vento di Canoe Ridge Estate nell’AVA di Horse Heaven Hill fornisce Chateau Ste. Michelle con suolo a bassa fertilità, sole costante e venti costanti provenienti dal fiume Columbia – il modello perfetto per condizioni di crescita premium.
Nel 1991, abbiamo piantato il nostro vigneto a Canoe Ridge Estate sulla parete sud della cresta che sorge 950 piedi sopra il livello del mare. La pendenza ripida del vigneto e la vicinanza al fiume si combinano per alleviare le sacche di gelo e le temperature estreme stagionali. Poiché gli inverni sono più miti di altre parti della valle, la rottura del germoglio primaverile è precedente. In estate, il fiume modera nuovamente le temperature, dandoci una stagione di crescita prolungata e aggiungendo carattere alle uve.
A differenza della maggior parte delle viti che crescono oggi nel mondo, tutte le viti a Washington sono piantate sui propri portainnesti, poiché la fillossera, un afide che mangia le radici, non è un problema qui. La combinazione dell’aridità del deserto della Columbia Valley in estate e del freddo invernale profondo ci rende più resistenti a parassiti e muffe. Avere le viti sulle proprie radici ci aiuta a mantenere la salute e la longevità dei nostri vigneti e preserva il vitigno nel suo stato naturale senza alcuna influenza dalle radici innestate.
Canoe Ridge Estate vini hanno guadagnato punteggi di 90 o superiore su più di 40 dei loro vini; e il nostro Chardonnay, Cabernet Sauvignon, e Merlot hanno ricevuto ogni Wine Spectator ‘Top 100’ onori.
Esplora i nostri vini Canoe Ridge Estates Vineyard.
La sostenibilità è una priorità assoluta per tutti Chateau Ste. Michelle vineyards. Il vigneto a Canoe Ridge Estate è vivo e salmone sicuro certificato.