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Quasi tutte le mattine, mi piace iniziare la giornata con un tè Matcha Gree. È il mio tonico per la salute che combina semplicemente lo Chef Matcha e l’acqua calda in un elisir verde smeraldo pieno di antiossidanti e mi fa sentire eccitato per la giornata impegnativa.

Quando arrivo al lavoro, spesso preparo un latte di semi di zucca caldo matcha latte o un frullato ricco di proteine infuso matcha, che è così cremoso e dolce-come se fosse difficile credere che sia per colazione! Questo frullato soddisfa le mie voglie e mantiene stabili i miei zuccheri nel sangue, quindi non bramo nulla di dolce durante il giorno.

A differenza del normale tè verde in cui si ripide foglie di tè verde, il Matcha Ceremonial-Grade organico è una forma più potente e concentrata di tè verde. È fatto dalle foglie di una giovane pianta di tè verde che vengono raccolte a mano, cotte a vapore, essiccate e macinate in una polvere verde fine. Quando lo fai, mescoli la polvere con acqua calda, quindi, essenzialmente, stai bevendo l’intera foglia.

Matcha ha la capacità di aumentare la vostra immunità, controllare lo stress e aiutare con la perdita di peso tutto da una semplice bevanda.

Matcha funziona come un bloccante grasso. Un composto in matcha chiamato EGCG (epigallocatechina gallato) ha dimostrato di aumentare il metabolismo e fermare la crescita delle cellule adipose. EGCG è una catechina antiossidante abbondante nel tè verde. EGCG si trova anche nei tè neri e nel tè oolong.

Il tè Matcha è il mio smart swap per caffè e latte lattes, che spesso può giocare con il mio zucchero nel sangue, portando ad un aumento di peso, specialmente durante i mesi invernali quando ho voglia di più bevande riscaldanti. Uno studio del 2005 sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che i partecipanti che bevevano tè verde ricco di catechina ogni giorno hanno perso quasi il doppio del peso in 12 settimane rispetto ai partecipanti che non lo facevano.

A differenza di tè verde normale dove si ripida foglie di tè verde, matcha è più potente e concentrato forma di tè verde. Il Matcha è fatto dalle foglie di una giovane pianta di tè verde che vengono raccolte a mano, cotte a vapore, essiccate e macinate in una polvere verde fine.

Per ottenere tutti i suoi benefici, scegli Healthy Chef Ceremonial Grade Organic Matcha. Ceremonial Grade Organic Matcha è ricco di antiossidanti e riconosciuto come il tè matcha di altissima qualità al mondo in quanto utilizza le foglie giovani della pianta del tè verde.

IL TÈ CHE OGNI DONNA DOVREBBE BERE

Uno straordinario vantaggio del tè verde Matcha è la sua capacità di sostenere delicatamente la perdita di peso. Secondo uno studio sull’American Journal of Clinical Nutrition, il consumo di tè verde ha aumentato la termogenesi, cioè il tasso corporeo di bruciare calorie, dall ‘ 8-10% al 35-43% del dispendio energetico giornaliero. I ricercatori hanno concluso che il tè verde può svolgere un ruolo nel controllo della composizione corporea a causa del suo alto contenuto di polifenoli di catechina e delle proprietà termogeniche.

Il consumo di tè verde ha aumentato la termogenesi, cioè il tasso corporeo di bruciare calorie, dall ‘ 8-10% al 35-43% del dispendio energetico giornaliero.

POTENZIALE DI BRUCIARE I GRASSI

Un altro studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che il tè verde con caffeina ha ridotto significativamente l’indice di massa corporea (BMI), il peso corporeo e la circonferenza del peso rispetto al tè verde senza caffeina. Questo perché il processo di decaffeinizzazione riduce significativamente la quantità di flavanoli e antiossidanti che possono aiutare con la gestione del peso.

IL NOTEVOLE COMPOSTO EGCG

Matcha è un’ottima fonte del polifenolo, EGCG (epigallocatechina gallato), che è un composto a base vegetale con potenti proprietà antiossidanti. Matcha contiene livelli significativamente più alti di EGCG rispetto al normale tè verde, aumentando il suo metabolismo aumentando e gli effetti termogenici nel corpo.

Infatti, secondo una recente recensione pubblicata su Molecules, l’EGCG ha dimostrato di avere effetti benefici contro l’obesità. Questo perché EGCG è stato trovato per avere la più alta attività biologica tra le molecole di tè verde.

Il Matcha è una fonte eccellente del polifenolo, EGCG (epigallocatechina gallato), che è un composto a base vegetale con potenti proprietà antiossidanti. È la mia soluzione definitiva per triturare il grasso corporeo e sentirsi eccitato tutto il giorno.

Più specificamente, in uno studio randomizzato, in doppio cieco, 115 donne con obesità centrale sono state assegnate in modo casuale a un gruppo di estratti di tè verde ad alte dosi o a un gruppo placebo. Quelli trattati con un’alta dose di estratto di tè verde per 12 settimane hanno comportato una significativa perdita di peso, una ridotta circonferenza della vita e una diminuzione dei livelli plasmatici di colesterolo totale e lipoproteine a bassa densità.

Naturalmente, matcha non è un sostituto per una dieta malsana, ma è un modo naturale per aumentare il metabolismo e sostenere delicatamente la perdita di peso. Personalmente, amo una tazza calda di tè verde Matcha Chef sano per iniziare la mia giornata – è una bevanda così energizzante che mi fa andare avanti. Mi piace anche godere di un paio di tazze durante il giorno in quanto aumenta la mia concentrazione e mi tiene vigile per quando sono su un programma frenetico.

COME PREPARARE IL TRADIZIONALE TÈ MATCHA

Per rendere il matcha il modo tradizionale, mi piace riscaldare l’acqua filtrata a circa 80°C – non abbastanza bollente. Quindi unire 1 tazza di acqua con un piccolo misurino di Matcha (circa 1/2 cucchiaino). Sbatti la polvere usando una frusta di bambù a forma di ” W “fino ad avere un po’ di schiuma, quindi sorseggia lentamente e divertiti.

Personalmente, amo una tazza calda di tè verde Matcha per iniziare la mia giornata – è una bevanda così energizzante che mi fa andare avanti. Mi piace il matcha da una a tre tazze al giorno (e se sei sensibile alla caffeina, ti consiglio di fermarti alle 2 di sera in modo che non interferisca con il tuo sonno). Matcha è diventato una parte della mia vita – una parte della mia routine quotidiana di benessere e mi piace come mi fa sentire.