Cavolfiore

Quando i bambini possono mangiare cavolfiore?

Quando cotto a vapore ad una consistenza morbida, cavolfiore è un ottimo primo alimento e può essere mangiato non appena il vostro bambino è pronto per il cibo solido, che è generalmente intorno 6 mesi di età. Come i broccoli, il cavolfiore è un ortaggio nutriente che è facile e divertente per i bambini piccoli da raccogliere ed esaminare da soli.

Il cavolfiore è sano per il mio bambino?

Assolutamente. Il cavolfiore è caricato con vitamina C, che aiuta i nostri corpi ad assorbire il ferro—un nutriente critico in questa fase della vita. Il cavolfiore è anche una grande fonte di vitamina K e vitamine del gruppo B ed è ricco di antiossidanti che supportano la funzione dell’organo del bambino e il sistema immunitario. Hai un bambino stitico? Cavolfiore potrebbe solo aiutare le cose, ahem, andare avanti.

Cavolfiore è disponibile in una gamma di colori e varietà, e ognuno offre diversi nutrienti. Ad esempio, il cavolfiore verde contiene clorofilla e più del doppio della vitamina C rispetto alla varietà bianca, il cavolfiore viola è ricco di antociani (un antiossidante) e il cavolfiore arancione è ricco di beta-carotene, che aiuta gli occhi, la pelle e la salute immunitaria. Offrendo una vasta gamma di colori di cibo nella fase iniziale contribuirà a evitare schizzinosi mangiare e impostare il vostro bambino per il successo.

Il cavolfiore è un rischio di soffocamento per il mio bambino?

Se grezzo, sì. Le verdure crude e dure rappresentano un rischio di soffocamento per neonati e bambini di età inferiore ai cinque anni. Quando il cavolfiore viene cotto fino a una consistenza morbida (la cottura a vapore è di solito il metodo migliore per i bambini in quanto produce una consistenza più morbida) è un primo alimento fantastico per i bambini. La rimozione dello stelo ridurrà anche il rischio di soffocamento.

Per servire il cavolfiore cotto a vapore a un bambino che inizia cibi solidi, offri l’intero fiorellino in modo che il tuo bambino possa facilmente raccoglierlo. Una volta che il bambino sviluppa i denti e/o una presa a tenaglia, tagliare il cavolfiore in pezzi più piccoli, essendo consapevoli di rimuovere il gambo o tagliarlo a metà verticalmente.

Il cavolfiore è un allergene comune?

No-le allergie al cavolfiore sono rare. Detto questo, si potrebbe essere allergici a qualsiasi cibo in teoria. Guarda il tuo bambino mentre presenti un alimento per la prima volta e prendi nota di eventuali reazioni.

Come si prepara il cavolfiore per i bambini con lo svezzamento baby-led?

Ogni bambino si sviluppa sulla propria linea temporale. I suggerimenti di preparazione di seguito sono solo a scopo informativo e non sostituiscono i consigli professionali, individuali del medico pediatrico o del professionista sanitario, nutrizionista o dietista o esperto in alimentazione e alimentazione pediatrica. Non trascurare mai il consiglio medico professionale o ritardare nel cercarlo a causa di qualcosa che hai letto o visto qui.

da 6 a 9 mesi: servire cimette di cavolfiore intere al vapore. Più grande è meglio a questa età come piccoli pezzi di cibo sarà troppo impegnativo e frustrante per il vostro bambino a raccogliere. Se metti un fiorellino di cavolfiore a testa in giù sulla sua testa, il tuo bambino potrebbe prenderlo per il gambo, rendendo più facile sgranocchiare la testa del fiorellino.

da 9 a 12 mesi: A questa età il bambino sta sviluppando la presa a tenaglia (dove il dito puntatore e il pollice si incontrano), che rende più facile raccogliere pezzi più piccoli di cibo. Come tale, puoi provare a spostarti di dimensioni in piccoli pezzi di cavolfiore cotto. Se il tuo bambino sta avendo difficoltà a raccogliere piccoli pezzi, torna indietro di dimensioni. Grandi pezzi di cibo sono completamente bene finché sono cotti ad una consistenza morbida.

12 a 24 mesi: Come il vostro bambino diventa più di un mangiatore avanzato, è possibile ridurre la quantità di tempo si sta fumando il cavolfiore per dare al vostro bambino la possibilità di masticare di più. Segui l’abilità del tuo bambino (e il tuo istinto) ed esplora una varietà di modi per incorporare questo sano veggie nei tuoi menu settimanali.

★Suggerimento: il cavolfiore ha quantità eccezionalmente elevate di vitamina C, che aiuta i nostri corpi ad assorbire il ferro (non eme), un nutriente fondamentale per la crescita dei bambini. Servire il cavolfiore insieme a un alimento ad alto contenuto di ferro, come lenticchie, fagioli, tofu, verdure a foglia scura o funghi. Puoi anche provare a sperimentare con il cavolfiore grattugiato o passato.