Come funziona McDonald’s

Devi ammettere admit molte persone pensano che quelle patatine siano dannatamente buone. Ma per capire cosa ha reso McDonald’s Corp. così tanto successo, devi guardare più del cibo o del sistema Speedee di Dick e Mac o anche alla dedizione e al buon senso di Ray Kroc. Kroc stesso attribuì gran parte del successo della compagnia a un uomo di nome Harry Sonneborn . Sonneborn ha lavorato per McDonald’s per soli 10 anni, ma le sue politiche immobiliari hanno segnato il destino dell’azienda di enorme successo.

Torniamo indietro di qualche anno a quando Kroc e i fratelli McDonald stavano ancora lavorando insieme. Per qualche tempo dopo il suo noleggio, Kroc stava lottando per rendere il business redditizio. Non stava portando abbastanza entrate dai suoi ristoranti in franchising. Parte del suo problema era nel trovare i fondi per pagare la terra e l’edificio per il ristorante. Al fine di mantenere il controllo sulle operazioni, Kroc aveva bisogno di franchising un negozio alla volta, piuttosto che un gran numero di negozi su una particolare zona geografica, che è quello che hanno fatto altre catene alimentari . Sebbene altre catene potessero attirare grandi investitori, i franchisee che Kroc attirava non avevano i fondi per pagare la terra e l’edificio.

Tutto cambiò nel 1956 quando assunse Sonneborn, che lo convinse che il denaro reale era nel settore immobiliare. L’idea di Sonneborn era di far affittare alla McDonald’s company un appezzamento di terreno e l’edificio per ogni ristorante. La società sarebbe poi subaffittare al franchisee che avrebbe gestito il ristorante. Sonneborn ha ulteriormente sviluppato il piano per eventualmente stipulare mutui per possedere sia l’edificio e la terra. . Kroc presto stabilito il Franchising Realty Corp. per trovare proprietari terrieri disposti.

All’inizio, McDonald’s addebitava ai franchisee ricariche del 20% dei costi di locazione, ma alla fine aumentò questo al 40%. Franchisee erano responsabili per l’assicurazione e le tasse, garantendo un profitto costante per la società fino a quando il ristorante è rimasto in attività.

Ma non è tutto: l’affitto dovuto a McDonald’s potrebbe essere ancora di più se il ristorante stesse andando bene. Il franchisee ha dovuto pagare sia il markup contratto di locazione stipulato o 5 per cento delle vendite whichever a seconda di quale era più alto. Kroc e Sonneborn hanno anche richiesto depositi cauzionali anticipati dagli affiliati. All’insaputa del franchisee, questa capitale finanzierebbe l’apertura di più ristoranti. Nel complesso, questo ha creato una relazione simbiotica tra il franchisee e la società McDonald McDonald’s Corp. aveva un interesse acquisito nel continuo successo dei suoi singoli ristoranti .