Cowboy Pasta Salad

BY admin
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Non hai mai mangiato una salsa come questa prima…ti piacerà!

Supponendo che non hai già fatto qualche variazione di questo piatto, dovrai solo fidarti di noi quando diciamo che è BUONO. Sicuramente non la tipica insalata di pasta, questa versione da cowboy ha molti sapori insoliti che in genere non vengono alla festa dell’insalata, incluso (ma non limitato a): fumosità dalla salsa barbecue e cumino, calore dai fiocchi di pepe rosso, worcestershire e salse piccanti, e senape marrone per aprire davvero quei passaggi nasali. Questa non è la tua insalata di maccheroni media. Invece, ha alcuni grandi elementi Tex-Mex che lo rinforzano, il gioco di parole e lo trasformano in un pasto completo, se è quello che stai cercando.

Quindi, a parte il calcio che il condimento porta a questo piatto, è pieno zeppo di maccheroni, carne macinata, pancetta, mais, fagioli neri e pomodori, poi pompato con un sacco di formaggio cheddar. Si potrebbe essere un po ‘ titubante in un primo momento su tutti gli ingredienti che vanno in questo cattivo ragazzo, ma bastone con noi per un minuto e guardare tutto si riuniscono. Questa insalata racchiude un pugno – ha la quantità perfetta di calcio ad esso, che si può abbassare i toni se hai mangiatori sensibili-e fa per un pranzo o una cena estiva perfetta, come contorno o il corso principale.

Potremmo seriamente passare attraverso numerose ciotole di questa roba, quindi richiede un po ‘ di autocontrollo se vuoi assicurarti di avere ancora spazio per il dessert (che dovresti sapere ormai è anche una priorità assoluta), ma ti promettiamo che ne vale la pena. Ogni boccone è pieno fino all’orlo di ingredienti e sapore, e potremmo essere felici come le vongole di mangiare questo per tutta l’estate. Una volta provato vi sentirete allo stesso modo!

Cowboy Insalata

Serve 8

30 minuti

5
Rated 5 out of 5

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Ingredienti
  • Insalata:
  • gusci di pasta o maccheroni da 1 libbra, cucinati secondo le istruzioni del pacchetto e gettati con 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 libbra di pancetta, cotta e sbriciolata, più extra per guarnire, opzionale
  • 3/4 libbra di carne magra macinata
  • 1 (15,25 once.) può intero kernel di mais, risciacquato e drenato
  • 1 (15.25 oz.) può fagioli neri, sciacquati e scolati
  • 2 tazze di pomodori ciliegia, dimezzato
  • 1 1/2 tazze di sharp cheddar formaggio, dimezzato
  • 1/3 tazza di cipolle verdi, tritate finemente
  • 1/3 tazza di coriandolo fresco tritate finemente
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di pepe rosso fiocchi
  • sale kosher e pepe macinato fresco, a piacere
  • Medicazione:
  • 1 tazza di maionese
  • 1/2 tazza di salsa barbecue
  • 1/4 di tazza di piccante marrone senape
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiaini di salsa calda
Preparazione
  1. In una ciotola media, sbatti insieme la maionese, salsa barbecue, senape, salsa Worcestershire e salsa calda, e mettere da parte fino al momento dell’uso.
  2. Cuocere la carne in una grande padella o padella a fuoco medio-alto fino a doratura su tutti i lati. Condire con cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere e fiocchi di pepe rosso, e condire con sale e pepe.
  3. Una volta che la carne è cotta, scolare il grasso, quindi trasferire in una grande ciotola e aggiungere la pasta cotta e pancetta, mais, fagioli neri, pomodori, formaggio cheddar, cipolla verde e coriandolo.
  4. Versare il condimento sulla miscela di insalata e mescolare per unire, cospargere la pancetta riservata sopra la parte superiore prima di servire.

Ricetta adattata dalla pancia piena

SKM: sotto-segnaposto contenuto

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