Cranberry Whiskey Sour

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Questo cranberry whiskey sour è la perfetta combinazione di dolce, amaro e acidulo. E ‘ un introito di festa sul classico whisky sour.

Il whisky è una delle bevande più popolari negli Stati Uniti in questo momento. Un tradizionale whiskey sour è fatto con whisky, succo di limone, zucchero e un albume d’uovo.

Ho dato a questa bevanda vintage un tocco aspro aggiungendo succo di mirtillo. Ho anche omesso l’albume. Quando si prepara il cocktail, è possibile utilizzare zucchero o sciroppo semplice, se lo si ha a portata di mano.

Come faccio a fare sciroppo semplice?

Sciroppo semplice è così facile da fare. Hai solo bisogno di due ingredienti: zucchero e acqua. Io uso sempre parti uguali di zucchero per l’acqua, diciamo 1 tazza di zucchero a 1 tazza di acqua. Se vuoi fare più o meno, regola gli importi. Portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando per sciogliere lo zucchero.

Non lasciare che la miscela bolle troppo a lungo o otterrai caramelle. Far bollire e mescolare solo fino a quando il liquido è chiaro. Raffreddare completamente e conservare in frigorifero.

In quale altro modo posso usare lo sciroppo semplice?

Tengo lo sciroppo semplice nel mio frigorifero in modo che mio marito possa addolcire il suo tè freddo. Ci sono tanti altri usi però, compreso l’utilizzo in cocktail, dolcificante limonata, e inumidire torte. Pennello sciroppo semplice sopra strati di torta al forno o cupcakes prima glassa per umidità aggiunto.

Uso uno shaker per mescolare gli ingredienti. Perché? Perché solo mescolando insieme non ottiene il lavoro fatto e, se si utilizza lo zucchero, incorporerà lo zucchero meglio.

Se si dovesse mescolare il tutto in un bicchiere con ghiaccio, lo zucchero sarebbe sedersi sul fondo e molto probabilmente grumo up. Nessuno lo vuole in fondo al loro drink.

Consigli per fare un ottimo Cocktail

• Usa i migliori ingredienti che puoi permetterti.
• Gli ingredienti devono essere refrigerati o a temperatura ambiente.
• Misurare con precisione per il miglior sapore di cocktail.
• Utilizzare cubetti di ghiaccio più grandi quando possibile. Ghiaccio tritato si scioglie e le acque giù un drink.
• Guarnire la bevanda per una bella presentazione.

Se sei un amante del whisky o del bourbon, prova my blood orange whiskey smash, original Irish coffee in una notte calda o maple bourbon sour.

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