Crescione (Nasturtium officinale)

Crescione è un delizioso raccolto insalata, che è pieno di minerali e sostanze nutritive, e ha un forte, pepato, sapore leggermente piccante. Può essere mangiato da solo, o mescolato con altri ingredienti di insalata, e fa una deliziosa zuppa fredda.

È un’erba acquatica perenne o un’insalata, che si trova a crescere naturalmente accanto all’acqua corrente lenta. Ma, se si vuole crescere a casa, non è necessario installare il proprio flusso o acqua corrente simile! Crescione può essere facilmente coltivato in un contenitore o in terreno che rimane permanentemente bagnato.

Come coltivare il crescione

Coltivazione

Il crescione preferisce una posizione in ombra chiara, ma crescerà bene in una posizione soleggiata, purché il terreno o il compost siano bagnati. Deve essere mantenuto umido tutto l’anno, quindi cresce bene in terreno umido o umido o in un contenitore che si trova in un profondo piattino pieno d’acqua.

Il crescione può anche essere coltivato in piccoli vasi tenuti su un davanzale luminoso della cucina per avere foglie fresche facilmente a portata di mano. Ciò inoltre assicurerà che abbiate piante disponibili tutto l’anno.

Varietà di crescione

Le varietà di crescione non sono sempre disponibili, ma diverse aziende di sementi forniscono semi di crescione.

Semina crescione

Semina all’aperto in primavera quando il terreno si è riscaldato; temperatura minima 8 ° C (46 ° F). Oppure i semi possono essere seminati direttamente nei contenitori dove vuoi che crescano.

Per iniziare le piante all’inizio dell’anno, seminare semi da metà gennaio a fine marzo in vasi o vassoi di compost di semina di semi umidi. Mettere in un propagatore o in un luogo caldo coperto con un sacchetto di plastica e conservare a una temperatura costante di 8-15°C (46-60°F).

Quando le piantine sono abbastanza grandi da gestire, trapiantarle in vasi da 7,5-9 cm (3-3, 5 pollici).

Indurirli acclimatandoli gradualmente alle condizioni esterne per 10-14 giorni e piantarli dopo il rischio di gelo, a 10-15 cm (4-6 pollici) di distanza.

Piantare crescione

Poiché le piante di crescione hanno bisogno di un terreno permanentemente umido, assicurati di scavare in abbondanza di materia organica ingombrante, come il compost da giardino o il compost di piantagione, e incorporalo bene nel terreno prima di piantare.

Posizionare nel foro di semina e regolare la profondità in modo che sia piantata alla stessa profondità in cui era originariamente in crescita e la parte superiore della palla di radici sia a livello della superficie del suolo. Mescolare più materia organica con il terreno scavato e riempire il foro di impianto. Acqua a fondo.

Per crescere in un contenitore, pianta 3-4 in una vasca o vaso da 30 cm (12 pollici).

Si potrebbe anche acquistare crescione da un supermercato o negozio. Prova a comprare piante che hanno già iniziato a produrre piccole radici bianche e pot in piccoli vasi.

Se si dispone di alcune piante senza radici, pop i gambi in un vaso di marmellata pieno d’acqua o una bottiglia fino a quando le radici iniziano a formare. Poi pot loro up.

Ha suggerito le posizioni di piantatura ed i tipi del giardino

Patii, contenitori, giardini dell’acqua, giardini della palude.

Come prendersi cura del crescione

Mantenere le piante ben irrigate, in modo che il terreno o il compost non si asciughino mai.

Se si cresce in un contenitore, posizionare un piattino sotto di esso e tenerlo permanentemente riempito con acqua. Ogni tanto, soprattutto nella stagione calda, rimuovere l’acqua dal piattino e lavare il compost con acqua fresca per evitare che diventi stagnante. Quindi sostituire il piattino e rabboccare l’acqua.

Un mangime liquido mensile con un alimento vegetale equilibrato per tutta l’estate manterrà le piante che crescono bene e producono molte foglie per la raccolta.

Rimuovi i fiori non appena li vedi per tenere bene le piante.

Raccolta

Inizia la raccolta quando le piante sono ben sviluppate tagliando le cime dei germogli con le forbici. Non tagliare troppo in basso sulla pianta per garantire i gambi producono un sacco di nuova crescita e sideshoots.