Curcuma Durante l’Allattamento: la Sicurezza E la Salute Benefici

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Curcuma, noto anche come il “Golden spezia” o “Indiano zafferano”, è derivato dalla pianta di Curcuma longa, che è un nativo del Sud Asia (1). L’erba è ricca di composti bioattivi chiamati curcuminoidi, di cui la curcumina è la più essenziale. La maggior parte delle proprietà medicinali e terapeutiche della curcuma sono attribuite alla curcumina (2).

Le proprietà di promozione della salute della curcuma lo hanno reso una raccomandazione tradizionale popolare per il recupero postpartum. Tuttavia, il recupero postpartum e l’allattamento al seno vanno di pari passo. Quindi, è sicuro usare la curcuma durante l’allattamento?

In questo post di MomJunction, ti parliamo della sicurezza della curcuma durante l’allattamento, dei suoi usi, effetti collaterali e altro ancora.

È sicuro consumare curcuma durante l’allattamento?

Sì, la curcuma può essere utilizzata durante l’allattamento. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti considera la curcuma come “generalmente riconosciuta come sicura” (GRAS) come ingrediente alimentare (3).

In alcune culture, la curcuma è considerata un galattagogo, un ingrediente che aumenta il latte materno. Tuttavia, non vi è alcuna prova scientifica che supporti l’uso della curcuma come galattagogo (4). Non ci sono anche dati che suggeriscono il limite di assunzione sicura di curcuma durante l’allattamento. Pertanto, è bene consumare la curcuma solo come agente aromatizzante negli alimenti. Se si desidera consumare curcuma o un integratore contenente curcuma come galattagogo, è possibile consultare uno specialista dell’allattamento.

Valore nutrizionale della curcuma

La curcuma contiene micronutrienti vitali e composti bioattivi come la curcumina che sono essenziali per il mantenimento della salute generale (1). È bene aggiungere curcuma in quantità controllate nella dieta quotidiana.

La seguente tabella contiene la composizione approssimativa di un cucchiaio, cioè una porzione di polvere di curcuma e la quantità raccomandata di ciascun nutriente al giorno (RDA).

AI = apporto Adeguato (AI) è la media giornaliera consigliata il livello di assunzione di persone apparentemente sane. Viene utilizzato quando un RDA non può essere determinato (5).

Fonti: Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (6) e Oregon State University (7)

Oltre ai nutrienti di cui sopra, la curcuma è anche considerata una buona fonte di acidi grassi omega-3, acido linolenico e alcuni composti bioattivi. Tutti questi componenti danno alla curcuma il potenziale per fornire alcuni benefici per la salute che meritano un controllo.

Benefici per la salute della curcuma durante l’allattamento

Ci sono diversi benefici per la salute suggeriti della curcuma. Tuttavia, non tutti sono supportati da prove scientifiche. Di seguito è riportato un elenco di benefici per la salute scientificamente sostenuti della curcuma.

1. Immunità: La curcumina è il composto bioattivo giallo-arancio trovato in curcuma. La sostanza è stata a lungo associata a proprietà medicinali che aiutano a rafforzare l’immunità e combattere le infezioni lievi, come il mal di gola (8). Il vero potenziale della curcumina è stato ora realizzato dalla medicina moderna. Vari studi dimostrano che la curcumina ha proprietà immunomodulatorie, anti-proliferative e antimicrobiche che potrebbero supportare il trattamento di malattie croniche e infezioni lievi (9). La curcuma contiene anche altri preziosi nutrienti che possono aiutare a rafforzare l’immunità.

2. Salute digestiva: Gli studi dimostrano che la curcumina detiene proprietà farmacologiche che potrebbero rivelarsi utili nel trattamento di vari disturbi digestivi. Alcuni dei problemi digestivi comuni che le donne devono affrontare dopo il parto sono costipazione, flatulenza e reflusso gastrico. Per tutte queste preoccupazioni digestive, la curcuma ha dimostrato la sua possibile efficacia (10) (11). Infatti, alcuni studi hanno scoperto che l’uso della curcuma può potenzialmente proteggere il sistema GI attraverso i suoi effetti anti-infiammatori (12).

3. Salute mentale: la depressione postpartum può verificarsi a causa di una combinazione di fattori mentali e fisici (13). La ricerca nel campo della psiconeuroimmunologia (PNI) rivela che la depressione è associata all’infiammazione. Pertanto, PNI suggerisce l’uso di prodotti antinfiammatori che potrebbero aiutare a ridurre l’infiammazione. La curcuma ha forti proprietà antinfiammatorie che potrebbero rivelarsi utili per migliorare il tuo umore e aiutare a combattere la depressione postpartum (14) (15). La curcumina aumenta il DHA nel cervello e aiuta a ridurre l’ansia (16).

4. Infiammazione: alcune donne sperimentano dolori articolari e alla schiena dopo la gravidanza. Uno dei motivi è l’infiammazione ed è più comunemente noto come artrite infiammatoria (17). La curcumina ha una forte attività antinfiammatoria, che potrebbe fornire sollievo sintomatico dai dolori articolari e alla schiena (18).

5. Effetti antiossidanti: La curcumina è caratterizzata dalla sua elevata attività antiossidante, che è paragonabile alla vitamina C ed è più di dieci volte superiore all’attività della vitamina E. Il forte profilo antiossidante del composto potrebbe aiutare a mitigare gli effetti del danno ossidativo sul corpo (10).

6. Gestione del colesterolo: I livelli di colesterolo e trigliceridi aumentano durante la gravidanza in quanto sono cruciali per la crescita e lo sviluppo del feto e la produzione di ormoni (19). Questi livelli lipidici diminuiscono dopo il parto. Tuttavia, a volte i livelli di colesterolo non tornano alla normalità, portando a problemi di salute. La curcuma è spesso vista come un rimedio naturale per regolare i livelli di colesterolo. Uno studio di ricerca ha dimostrato che l’estratto di curcuma potrebbe aiutare a ridurre la sintesi di colesterolo e trigliceridi (20) (21).

7. Benefici generali: I curcuminoidi nella curcuma possiedono attività antiossidante, analgesica, antinfiammatoria, antisettica, anticancerogena, chemiopreventiva, antivirale, antibatterica, antifungina e antipiastrinica (22). Pertanto, l’assunzione giornaliera di curcuma con una dieta regolare può aiutare a lungo termine.

La curcuma è un’aggiunta salutare alla tua dieta. Tuttavia, la sua efficacia può essere assicurata solo quando viene selezionata e memorizzata correttamente. Se hai usato la curcuma prima della gravidanza e durante, puoi continuare a farlo. Non aggiungere un nuovo elemento solo perché stai allattando.

Selezione e conservazione della curcuma

La curcuma è disponibile in due forme: rizoma essiccato e polvere di curcuma. Ci sono alcuni altri prodotti come l’olio essenziale, la polvere di curry e le oleoresine che derivano da una di queste forme (23). È possibile acquistare uno qualsiasi di questi prodotti secondo la vostra preferenza e requisito. Ma mentre acquisti, assicurati di acquistare prodotti di buona qualità o biologici da un negozio affidabile.

Tra i vari tipi di curcuma disponibili in tutto il mondo, la curcuma indiana è considerata la migliore grazie alla sua alta qualità e alla sua densa costituzione di importanti composti bioattivi.

Una volta acquistato, la curcuma deve essere conservata in un contenitore ermetico e lontano dalla luce solare diretta. Questo è fondamentale in quanto la curcuma contiene curcuminoidi, i costituenti di colore della curcuma che si deteriorano con la luce. Ciò influisce non solo sul colore ma anche su alcune proprietà farmacologiche.

Modi per aggiungere la curcuma nella dieta

La curcuma può essere aggiunta a qualsiasi piatto. Puoi aggiungerlo a latte, zuppe, insalate e curry. Puoi anche usare la curcuma come uno degli ingredienti per intenerire la carne. Può anche essere aggiunto a brodi e sottaceti in scatola come conservante.
Tuttavia, la quantità deve essere tenuta sotto controllo in quanto il sapore della spezia potrebbe essere opprimente.

Domande frequenti

1. La curcuma può ridurre o diminuire l’offerta di latte?

In alcune culture, la curcuma è considerata un potenziale galattagogo. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno di questa convinzione. Allo stesso modo, non vi è alcuna prova scientifica che il consumo di curcuma diminuisca l’offerta di latte.

2. Posso assumere integratori di curcuma durante l’allattamento?

Gli integratori di curcuma generalmente non sono regolati dalla FDA. I produttori sono responsabili di garantire la sicurezza di questi integratori. Inoltre, questi integratori possono avere più ingredienti che possono o non possono essere elencati sulla confezione. È meglio evitare integratori durante l’allattamento a meno che non sia approvato dal medico.

L’aggiunta di curcuma alla vostra dieta è sicuro tuttavia avere con moderazione come additivo alimentare. Le sue proprietà medicinali ti aiuteranno nel recupero.

Hai qualcosa da condividere sul consumo di curcuma durante l’allattamento? Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto.

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