Don Q Cristal – thefatrumpirate.com

Don Q Cristal è il marchio entry level white rum. Don Q grandine da Porto Rico come Bacardi. Come Bacardi hanno anche distillare i loro rum utilizzando distillazione a colonna. A differenza di Bacardi sono abbastanza ben pensato in particolare nel loro paese natale.

In giro 18 mesi fa Don Q ha avuto un importante re-brand e ha iniziato a commercializzare e distribuire i loro rum ad un pubblico globale più ampio. La gamma di Don Q è ora prontamente disponibile nel Regno Unito attraverso la vendita per corrispondenza e la spolverata di negozi. Ho già esaminato la loro gamma di rum “scuro”, ma mai abbastanza ottenuto intorno a scrivere circa il Cristal.

Presentazione saggio la forma della bottiglia è la stessa come l’oro e Anejo. È una bella bottiglia formosa e il tappo a vite in metallo è di buona qualità. La presentazione è abbastanza minimalista, ma il marchio è buono e lo fa distinguersi da un sacco di altri rum bianchi.

Ho cercato un paio di rum bianchi ultimamente-avventurarsi più in agricoles pure. Generalmente trovo rum bianchi a lavorare abbastanza bene come miscelatori piacevoli e cocktail. Molto raramente ho trovato un rum bianco che può essere sorseggiato.

Don Q Cristal è una miscela di rum alcuni invecchiato fino a 5 anni. Il rum è multi distillato. Come già detto il metodo di distillazione di Don Q è colonna. Don Q sono anche sostenitori di “senza additivi” nei loro rum. Accolgono con favore i test idrometrici e una maggiore trasparenza in generale.

Uno spirito chiaro in ogni senso della parola. Nessun segno di invecchiamento della quercia-senza dubbio fortemente filtrata per soddisfare l’aspettativa generale di un rum bianco/chiaro.

Mi ha sempre divertito che il rum bianco non è in realtà bianco, ma hey ho questo è rum.

Ho visto questo particolare rum essere notato come una buona alternativa alla vodka nei cocktail – che francamente non è qualcosa che sarei alla ricerca di un rum bianco. Voglio un rum bianco che aggiunge un po ‘ di sapore piacevole per un long drink – non qualcosa di neutro che fa poco. Anche il sito ufficiale di Don Q afferma che questo può essere usato come sostituto della vodka.

Il naso non è particolarmente impressionante. È molto leggero e piuttosto sottile. C’è una dolcezza ma è più quella dell’alcol giovane che di qualsiasi vero aroma definito. Fiuto più profondo si potrebbe scegliere un po ‘ di scorza forse il più debole accenno di limone. Essere onesti non c’è molto lì. È abbastanza neutrale.

Sorseggiato offre un po ‘ di più. È sorprendentemente “liscio” e abbastanza facile da sorseggiare. Non è giovane e ruvido. Dà alle labbra un po ‘ di formicolio, ma la sua degustazione piuttosto piacevole piuttosto che aspra e metallica. La dolcezza del rum è molto zuccherino piuttosto che fruttato. Senti che stai ottenendo sapore di canna piuttosto che qualsiasi altra cosa. E ‘ abbastanza neutro e non c’è un grande affare (buono o cattivo) in corso con questo rum.

Miscelato in long drink deve essere in bevande più delicate – non ha senso bagnarlo con cola. Mia moglie che è bevitore di vodka può sempre dire la differenza tra questo e una vodka e limonata o coca cola, ma in tutta onestà faccio fatica a notare molta differenza. Mia moglie suggerisce che questo è molto più dolce e ha un odore leggermente diverso.

Questo rum bianco non fa nulla di sbagliato, ma allo stesso tempo non fa molto bene sia. Ho avuto molto peggio degustazione rum bianco, ma ho avuto pochi che sono abbastanza come neutro in termini di gusto.

Alcuni dei rum in questa miscela è di 5 anni, quindi è chiaro che per ottenere il rum bianco traslucido hanno filtrato la vita fuori di esso. Deludente.