Duro anodizzato Vs pentole in acciaio inox | Trovare il migliore per una sana cottura

Quando avete bisogno di acquistare un set di pentole se si tratta di duro anodizzato o in acciaio inox, si dovrebbe prestare attenzione al lato user-friendly. È meglio selezionare un marchio affidabile e sicuro per una cucina sana. Prima di acquistare o utilizzare qualsiasi pentole è meglio controllare i suggerimenti su come usarli correttamente.

Perché ogni pentolame ha le sue regole che dovresti sapere per mantenere bene le tue pentole. Tuttavia, in questo post, ho intenzione di discutere duro anodizzato vs pentole in acciaio inox. Entrambi hanno la loro forza e punti deboli. E spero che questa discussione ti aiuti a scegliere quella giusta tra di loro.

Introducendo duro anodizzato e acciaio inox

Al giorno d’oggi, ci sono vari tipi di prodotti di cottura con alcune tecnologie che sono disponibili sul mercato. Ci sono alcuni dei più popolari pentole e padelle che sono grandi per le proprie strutture.

Pentole anodizzate dure

L’anodizzazione dura è l’ultima tecnologia che rende l’alluminio più duro dell’acciaio inossidabile. È un metodo elettrochimico che ricopre le pentole realizzate in alluminio. Questa tecnologia rende le pentole durevoli e durano più a lungo. Pentole in alluminio anodizzato duro è diventato popolare a causa delle sue grandi strutture e ottenere un sacco di risposte positive da molte persone.

E ‘ leggero, conduce il calore in modo rapido, e facile da maneggiare così come pulito. Questo tipo di pentole ha una superficie di resistenza del bastone in modo che il cibo possa essere facilmente rilasciato da una spatola.

Controllare: È anodizzato duro sicuro per la cottura di tutti i giorni?

Gli esperti di salute sostengono che questo rivestimento duro anodizzante che copre l’alluminio li rende sani. Affermano inoltre che questo rivestimento duro proteggerà il cibo dal contatto diretto con le superfici metalliche in alluminio.

In modo da non lisciviare alcun materiale nocivo al cibo durante la cottura. Tuttavia le pentole anodizzate dure sono anche lavabili in lavastoviglie, ma una lavastoviglie dura potrebbe danneggiare la sua superficie di rivestimento antiaderente.

Pentole in acciaio inossidabile

L’acciaio inossidabile è luminoso,il suo bagliore argenteo ha una bellezza toccante. Uno dei grandi vantaggi delle pentole in acciaio inossidabile è che non è reattivo con gli alimenti. Questo tipo di pentole è durevole e adatto per un uso approssimativo. I prodotti in acciaio inossidabile sono dotati di un rivestimento antiaderente con l’aiuto di rame e altri materiali. Quindi offrono una cucina senza bastone.

Sfortunatamente, le pentole in acciaio inossidabile sono un conduttore di calore relativamente povero che può bruciare cibo e portare a punti caldi. Ma uno spesso pad di alluminio o rame viene utilizzato all’interno dell’acciaio sul fondo della pentola come strato termoconduttore.

Questo strato termoconduttore interno diffonde il calore oltre il fondo anche ai lati della padella. Questo strato di alluminio fornisce anche calore da tutte le direzioni come pentole in alluminio. Le pentole in acciaio inossidabile sono sicure per gli esseri umani perché non presentano un potenziale rischio di tossicità.

Duro anodizzato vs pentole in acciaio inox-Differenze tra loro

Entrambi i tipi di pentole è più popolare, sono forti, durevole, e alla moda. Ci sono alcune differenze che ti aiuteranno a confrontarti l’una con l’altra.

Differenze nella durata

Le pentole anodizzate dure sono meglio conosciute per essere il tipo di pentole più resistente disponibile oggi. Il processo di anodizzazione dura rende l’alluminio 30% più duro dell’acciaio inossidabile. Usano una base di alluminio su pentole che rende le pentole forte e conduttore di calore.

D’altra parte, pentole in acciaio inox anche durevole e ha forza fisica. L’acciaio inossidabile è un materiale resistente e durevole che rende le pentole forti e dura più a lungo. Così, tra duro anodizzato vs pentole in acciaio inox, è possibile scegliere uno qualsiasi di loro per la durevolezza.

La variazione della superficie di rivestimento antiaderente

Le pentole in alluminio anodizzato duro sono dotate di una superficie di rivestimento antiaderente. Il rivestimento antiaderente di questo pentolame è bastone-resistente che fa sì che il pentolame per rilasciare il cibo senza sforzo con il minimo attaccare. La superficie di duro anodizzato pentole è resistente ai graffi che li rende più popolare per le persone.

D’altra parte, la maggior parte delle pentole in acciaio inossidabile non viene fornita con una superficie di rivestimento antiaderente. Di conseguenza, questo tipo di prodotti da cucina non fornisce strutture antiaderenti.

Capacità di conduzione di calore

Le pentole di duro anodizzato è realizzato in materiali di alluminio puro. Come tutti sappiamo che l’alluminio è ottimo come conduttore di calore. Aiuta a diffondere il calore in modo uniforme dall’oltre al fondo delle pentole e delle pentole.

Ma l’acciaio inossidabile ha una scarsa capacità di conduzione del calore. Questo pentolame ripaga per questo inserendo un pad spesso di alluminio o rame all’interno dell’acciaio sul fondo della pentola. Questo strato termoconduttore interno distribuisce il calore da tutte le direzioni come i prodotti di pentole in alluminio.

Anche se duro anodizzato pentole è sicuro per un forno ancora non è raccomandato per induzione di cottura. Le pentole in acciaio inossidabile sono anche sicure per il forno e per i piani cottura a induzione.

Il processo di manutenzione

Entrambi i prodotti di pentole sono facili da pulire. Quasi tutte le pentole in acciaio inossidabile sono sicure per la pulizia della lavastoviglie mentre la maggior parte delle pentole anodizzate non è sicura per la pulizia della lavastoviglie.

Quando si pulisce il vostro hard-anodizzato pentole, si dovrebbe evitare duro lavastoviglie e metallo scrubber. Perché un metallo scrubber o duro lavastoviglie potrebbe danneggiare o scolorire la sua superficie di cottura antiaderente.

Disparità sui loro prezzi

I prodotti in acciaio inossidabile sono verità da poco costosi a costosi. Sebbene le pentole in acciaio inossidabile siano più economiche, le pentole in acciaio inossidabile di alta qualità saranno costose da acquistare. D’altra parte, le pentole in alluminio anodizzato duro sono moderatamente costose ma queste pentole sono anche convenienti.

Anodizzato duro Vs acciaio inossidabile Vs Ceramica

Anodizzato duro, acciaio inossidabile e ceramica tutte queste pentole sono ampiamente più popolari. Sono fisicamente forti, durevoli e non reattivi con il cibo. Duro anodizzato e pentole in ceramica viene fornito con una superficie di rivestimento antiaderente, mentre in acciaio inox non fornisce questa funzione.

Inoltre, l’acciaio inossidabile è abbastanza forte per un uso regolare, dall’altro lato, le pentole in ceramica non sono stabili per un uso approssimativo. Perché l’uso approssimativo potrebbe danneggiare la loro superficie di rivestimento.

Duro anodizzato e pentole in ceramica non è sicuro per utensili in metallo, mentre in acciaio inox è sicuro per questo. Tutti sono sicuri per il forno, ma l’acciaio inossidabile può resistere al calore più del duro anodizzato e della ceramica.

In acciaio inox è sicuro per lavastoviglie, mentre hard-anodizzato e ceramica non sono. Tuttavia, tutte queste pentole sono economiche ma le pentole in ceramica anodizzate e dure sono più costose di quelle in acciaio inossidabile.

Parole finali

Duro anodizzato vs pentole in acciaio inox, entrambi forniscono alcuni ottimi servizi. Entrambi sono forti, durevoli e facili da maneggiare. Prima di acquistare un set di pentole tra di loro, fare un confronto uno con l’altro di cui hai bisogno. In questo modo, puoi scegliere quello giusto per te. Controllare il lato user-friendly, eco-friendly, prezzo, problema di salute per fare la giusta selezione.

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