Easy Herb Lemon Baked Pork Chops Recipe
Non è più facile di queste braciole di maiale al limone alle erbe! Tenero e assolutamente delizioso, servire questi con riso e verdure, o su un’insalata! 271 calorie e 4 Weight Watchers Freestyle SP
Easy Herb Lemon Baked Pork Braciole Ricetta
A volte si terra su una ricetta che si sa immediatamente diventerà un regolare sul piano pasto settimanale. Queste facili braciole di maiale al forno al limone sono smack dab nel mezzo di quella categoria. Mentre questo può essere un pasto di 30 minuti, ci sono solo circa 5 minuti di tempo di preparazione pratica. Ciò significa che mentre le braciole di maiale sono praticamente cucinare se stessi, si può buttare insieme un po ‘ di riso tostato e un’insalata di uva e cavolo.
Non c’è di che.😉
Queste braciole sono fantastiche appena sfornate, ma funzionano anche ben servite fredde. La seconda volta che ho fatto questi, ho fatto così prima cosa al mattino, poi conservato le costolette di maiale in frigo per il giorno. Quando l’ora di cena rotolato intorno, ho tagliato sottilmente le costolette e li servito in cima a un’insalata verde con un po ‘ di quinoa, formaggio feta sbriciolato e una vinaigrette balsamico.
Veloce e versatile vince la giornata.
Come fare queste braciole di maiale al forno:
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- In genere, uso braciole di maiale con osso perché tendono a trattenere molto bene l’umidità. A dire il vero, stavo cercando la versione bone-in per questa ricetta, ma erano fuori di loro al negozio. Sono stato involontariamente spinto nel mondo delle costolette disossate. E si è rivelato brillantemente!
- Rivestire le braciole di maiale con una miscela di origano, timo, rosmarino, paprika e chiodi di garofano tritati e condire il tutto con un po ‘ di succo di limone fresco.
- Lasciare riposare le braciole di maiale per 15 minuti mentre il broiler si riscalda e i sapori si immergono.
- Cuocere sotto la griglia per 4-5 minuti per lato fino a quando non sono cotti, con un po ‘ di rosa al centro (più su che in un secondo). Fare attenzione a non cuocere troppo, poiché la carne tende ad asciugarsi rapidamente.
Le costolette di maiale dovrebbero essere rosa nel mezzo?
- I tempi sono cambiati e non è più consigliabile che la carne di maiale sia cotta fino a quando ogni briciola di sapore non viene bruciata. Alleluia!
- L’USDA e il National Pork Board raccomandano di cucinare braciole di maiale ad una temperatura interna di 145 gradi F, con un tempo di riposo di 3 minuti dopo la cottura.
- A questa temperatura, le costolette di maiale saranno un po ‘ rosa nel mezzo, il che significa che il maiale sarà perfettamente succoso e saporito.
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Rosmarino Apple Braciole di Maiale {Tasteaholics}
Facile Erba Limone Braciole di maiale
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Ingredienti
- 4 5 once ogni disossato braciole di maiale
- 4 spicchi di aglio tritati
- 3/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di timo secco
- 1/2 cucchiaino di rosmarino secco tritato
- succo di 1/2 limone
- 2 cucchiai di trito di prezzemolo piatto
Istruzioni
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Tagliare tutto il grasso dalla braciola. Mettere le braciole di maiale e l’aglio in una grande ciotola. In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale, il pepe, la paprica, l’origano, il timo e il prezzemolo. Cospargere la miscela di sale sopra le braciole di maiale e l’aglio, e girare a cappotto.
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Spremere il succo di limone sopra le costolette di maiale. Lasciare riposare per 15 minuti.
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Preriscaldare il broiler. Foderare una teglia con un foglio. Leggermente cappotto con spray da cucina. Mettere le costolette di maiale sulla teglia.
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Broil le costolette di maiale fino a quando appena cotto attraverso, circa 4 a 5 minuti per lato.
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Cospargere le costolette di maiale con prezzemolo. Servire.
Note
Alimentazione
Questo post è stato originariamente pubblicato il marzo 2, 2017, ed è stato aggiornato.
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