Facile torta al caramello

Questa semplice torta al caramello inizia con una scatola di mix di torta bianca e salsa al caramello jarred ma nessuno lo saprebbe! Questa torta al caramello veloce risulta così umida e saporita e la glassa al caramello è da sogno! Imparare i nostri hack torta mix per come fare una torta scatola gusto fatto in casa.

Le nostre ricette di torta truccate continuano ad essere alcune delle ricette più viste, indipendentemente dalla stagione!

Ho contattato i miei follower di Instagram e ho chiesto quali sapori di ricette di cake mix truccate vorrebbero vedere.

Speravo che qualcuno suggerisse il caramello, perché è quello che avevo in mente! Ma, nessuno ha fatto, haha. Voi ragazzi mi avete dato un sacco di altri ottimi suggerimenti sul sapore che ho scritto nel mio taccuino delle ricette per un uso futuro, quindi alcuni di quegli altri sapori arriveranno in futuro!

Ma non ho potuto avere l’idea di una torta al caramello truccata dalla mia mente. Soprattutto con l’arrivo dell’autunno, ho pensato che caramel sarebbe stata una grande versione da testare.

Inizialmente ho provato a usare caramel pudding mix per aggiungere quel sapore di caramello a una scatola di white cake mix, ma non era abbastanza caramello. Così, sono andato con il vero affare – salsa al caramello!

Mescolare metà della salsa al caramello nella pastella dà all’intera torta quel sapore ricco e profondo. E roteando l’altra metà del caramello sulla parte superiore della pastella torta aggiunge strisce o nastri di caramello alla torta una volta che è cotto.

Questa torta al caramello è perfetta per tutti noi che amano la facilità di un mix di scatole, ma forse vogliono preparare il mix di torte per più di un gusto fatto in casa. Inoltre, sento che questa versione modificata viene insieme altrettanto velocemente come il mix di scatole perché puoi ancora mettere tutto in una ciotola e batterlo insieme.

Che cos’è una torta al caramello facile?

Considero una torta facile quella che inizia con un mix di scatole. Box cake mixes sono grandi e molto utili, in più possono essere trasformati in torte in stile panificio con pochi ingredienti extra. Si sono essenzialmente doctoring un mix di torta con un paio di hack torta mix.

Come fare una torta in scatola Gusto fatto in casa

Si tratta di aggiungere ingredienti alla miscela di torta per dare alla torta una consistenza migliore & gusto.

Inoltre, l’aggiunta di questi ingredienti aggiuntivi si tradurrà in una torta più grande. A volte le persone chiamano le ricette di mix di torte truccate “estensori di mix di torte” perché avrai più pastella che = più torta o più cupcakes.

L’aggiunta di ulteriori ingredienti secchi alla miscela di torta come farina e zucchero migliorerà la struttura e la consistenza della torta.

L’aggiunta di latte, latticello e panna acida garantirà la vostra torta risulta incredibilmente umido e ricco.

L’aggiunta di uova aggiuntive migliora il sapore e la morbidezza della torta.

Ingredienti per dolci al caramello

• 1 scatola di torta bianca mix
• farina per tutti gli usi: aggiunge struttura
• zucchero: aggiunge dolcezza e sapore
• sale: migliora il sapore di caramello
• uova: si lega la torta insieme, fornendo struttura
• latte: aggiunge l’umidità & fat
• latticello: aggiunge l’umidità & fat
• panna acida: aggiunge l’umidità & fat
• scosso salsa al caramello: aggiunge un ricco caramello sapore

Come Fare il Caramello Torta con la Miscela di Torta

Per questa ricetta è necessario utilizzare un 15.25 oz casella di Duncan Hines spezie miscela di torta. So che alcune scatole là fuori sono 18.25 oz, in modo da essere sicuri che stai ricevendo la giusta dimensione.

1. In una grande ciotola unire la miscela di torta, lo zucchero, la farina e il sale.
2. Aggiungere le uova, mil, latticello e panna acida, battere con un miscelatore elettrico fino a quando combinato, 1 minuto. Aggiungere 1/4 tazza di salsa al caramello alla pastella e mescolare per combinare.
3. Spruzzare una padella da 9×13 pollici con spray da cucina antiaderente. Versare la pastella nella padella poi irrorare il restante 1/4 tazza di caramello sopra la pastella. Utilizzare un coltello per ruotare il caramello nella torta. Cuocere per 36-39 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di aggiungere la glassa.

Quale marca di Cake Mix usare

Preferisco i cake mix di Duncan Hines, come fanno molti food blogger, inoltre Wilton raccomanda il marchio Duncan Hines e Wilton è una centrale elettrica per le torte, quindi mi fido della loro opinione.

Frostings da abbinare alla torta al caramello

Ho abbinato questa torta al caramello con la glassa al caramello. Ho deciso di saltare la tradizionale glassa al burro che è più leggera e ariosa. Ho scelto una glassa al caramello fatta in casa che si indurisce sulla parte superiore della torta quando si raffredda. Non è croccante, ma l’esterno dei set di glassa, simile al tipo di glassa che useresti su una torta bundt. Ma qui ci sono più opzioni di glassa:

• glassa di Cioccolato
• Crema di formaggio glassa
• caramello glassa
• Zucca glassa
• Cioccolato panna montata

Più Facile Ricette Torta

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Per un passo-passo su come preparare questa ricetta di torta al caramello, guarda questo breve video: