Fornello lento Caramello salato Cioccolata calda
Cremoso, ricco fornello lento caramello salato Cioccolata calda facile a destra nella pentola di coccio!
Ho un problema di cioccolata calda. E per problema, intendo che bevo molta cioccolata calda, spesso in momenti inappropriati. Ci sto lavorando, ma c’è una buona probabilità che non mi riprenderò mai completamente dall’essere un hot-choco-holic.
Possiamo ancora essere amici giusto? Cioe’, e ‘ probabile che almeno alcuni di voi siano anche degli hot-choco-holics e abbiamo davvero bisogno di restare uniti. Per scopi di recupero. Ci serve un sistema di supporto.
Un paio di anni fa mio marito (un veterano esperto di crociere) mi ha portato alla mia prima esperienza in crociera. Ho avuto cioccolata calda ogni. singolo. giorno. Non suona così strano vero? Tranne che questa non era una crociera in Alaska o una crociera transatlantica a gennaio. Questa è stata una crociera ai Caraibi nel mese di ottobre.
Ora vedi cosa intendo bevendo cioccolata calda in momenti inappropriati? E ‘solo meta’ colpa mia, pero’. La nave l’ha offerto! Ed è tutto incluso, quindi ho praticamente pagato per la cioccolata calda, potrei anche godermela se l’avessi pagata.
Inoltre sai che ho anche un problema con il gelato e la nave stava servendo cioccolata calda a circa 17,3 metri di distanza dalla macchina per il gelato soft serve. GENIO! Ho il mio gallone notturno di gelato, ottenere tutto freddo, poi hop su oltre e afferrare una tazza di fumante cioccolata calda per riscaldare il backup. Ma poi è un po ‘ tostato, quindi torno alla macchina di servizio morbido….
Vedi dove sta andando.
Ultimamente è stato insolitamente caldo da queste parti, di solito abbiamo un piede di neve a terra ormai, ma abbiamo avuto solo una tempesta di neve e l’erba è verde come sempre. Ieri e oggi il pensiero si sono raffreddati un po ‘ e ho tirato fuori la stufa dall’armadio.
Sai cosa significa: tempo di cioccolata calda. (Se potessi vedere solo il sorriso sul mio viso in questo momento…)
Hai provato a fare vera cioccolata calda nel tuo fornello lento?? Significato “reale” a base di cioccolato reale invece di polvere. Non fraintendermi, uso la cioccolata calda in polvere come se fosse fuori moda. Ma se non hai provato a fare cioccolata calda reale-da-reale-cioccolato, è necessario. Usa la tua pentola di coccio per una fantastica cioccolata calda senza fronzoli. Basta scaricare tutto lì dentro, lasciarlo fare la sua cosa di cottura, e tornare un paio d’ore più tardi per la migliore cioccolata calda al caramello salato della tua vita. Non in caramello salato? Non preoccuparti, puoi lasciare fuori il sale e goderti la cremosa cioccolata calda al caramello. Bonus: servire direttamente dal fornello lento per tenerlo bello e hotttt.
Fornello Lento Caramello Cioccolato Caldo
Ingredienti
- ▢ 2 tazze semi dolci O gocce di cioccolato al latte (gocce di cioccolato al latte produrrà un sapore molto più ricco-Mi piace usare una combinazione di entrambi!)
- ▢ 1/2 tazza di caramelle, da scartare
- ▢ 4 tazze di latte
- ▢ 2 tazze di panna
- ▢ 1 cucchiaino di vaniglia
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale marino multa (per regolare non salato caramello, cioccolata calda, lasciare questo).
- ▢ opzionale: panna da montare, salsa al caramello (come caramello gelato topping)
Istruzioni
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Aggiungere gocce di cioccolato, caramelle, latte, panna e vaniglia al fornello lento. Coprire e cuocere a fuoco basso per 2 ore.
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Mescolare la cioccolata calda. Se le gocce di cioccolato o le caramelle non sono completamente sciolte, coprire e lasciare cuocere per 20-30 minuti in più. Quando si è pronti a servire, mescolare il sale marino. Servire caldo con panna montata e salsa di caramello supplementare se lo si desidera.