Fragola Kefir Frullato

Questo luminoso e cremoso di Fragole Kefir Frullato ricco di buoni-per-il-tuo-intestino probiotici ed è un veloce e facile la prima colazione o uno snack in grado di soddisfare le vostre papille gustative.

Non ho intenzione di mentire-Non sono mai stato il più grande fan smoothie. Sono facili da fare e, a seconda di ciò che è in loro, sono rinfrescante e gustoso, ma io sono più di un “mangiare frutta e verdura” tipo di ragazza. Mi piace masticare il mio cibo – è solo più soddisfacente per me e mi tiene sazio più a lungo. Inoltre, il pensiero di togliere il frullatore e fare più piatti non è così attraente, specialmente al mattino quando sto cercando di dare da mangiare alle mie ragazze, lavarsi i denti, indossare cappotti e scarpe e uscire dalla porta per la scuola.

Detto questo, i frullati sono popolari per una buona ragione. Sono pronti a improvvisare, sono un modo semplice per entrare in una porzione o due di frutta e verdura (che molti di noi non ne hanno mai abbastanza), i bambini tendono ad amarli (le mie ragazze certamente lo fanno), e possono essere fatti avanti, il che è perfetto per quelle mattine affrettate che ho appena descritto.

E non puoi dirmi che questo frullato di kefir alla fragola non è carino! Basta guardare quel bel colore rosa pastello – particolarmente perfetto per San Valentino oggi! E ‘ anche un sacco di divertimento per ravvivare il vostro frullato con cannucce colorate e condimenti gustosi.

Kefir in frullati

La maggior parte dei frullati sono fatti con una combinazione di latte e yogurt, ma ultimamente le mie ragazze hanno goduto di kefir per colazione, quindi ho deciso di utilizzare la bevanda ricca di probiotici come base per questo frullato di kefir alla fragola. Come recentemente spiegato, una dieta ricca di prebiotici e probiotici può aiutare a mantenere un intestino sano, che è importante per la salute generale.

Kefir è uno yogurt liquido bevibile che è stato coltivato più a lungo dello yogurt e con ben 12 ceppi di batteri buoni è una buona fonte di probiotici. È anche una buona fonte di proteine e calcio ed è ben tollerato dalle persone che soffrono di intolleranza al lattosio.

Dal punto di vista del gusto, il kefir semplice (come lo yogurt bianco) è piuttosto aspro, motivo per cui molte persone che lo bevono preferiscono una varietà aromatizzata. Come gli yogurt aromatizzati, il kefir aromatizzato è più alto in zuccheri aggiunti, ma personalmente credo che i benefici di kefir e yogurt siano così grandi che va bene avere quegli zuccheri aggiunti se è l’unico modo in cui lo berrai. Basta essere sicuri di tenere conto di loro nella vostra dieta generale.

Naturalmente, se si preferisce attaccare con kefir semplice, ma hanno bisogno di addolcire un po’, si può purea con la propria frutta e/o dolcificanti il modo in cui faccio qui.

Crea il tuo

Questo frullato di kefir alla fragola mescola insieme kefir semplice per proteine, probiotici e calcio, fragole e miele per dolcezza e succo di limone per una finitura brillante. Nello spirito di San Valentino, ho superato il frullato con pennini di cacao, perché chi non ama il cioccolato o i benefici per la salute che ne derivano?! Se vuoi un frullato più cioccolatoso per celebrare la giornata, prova questo frullato di fragole al cioccolato fondente!

Una delle cose divertenti di questa ricetta è che puoi facilmente modificarla in base alle tue preferenze di gusto o a ciò che è nel tuo frigorifero e congelatore. Si può anche fare una colazione più riempimento trasformandolo in una ciotola frullato e topping con alcune fragole più a fette, noci tritate, e/o il vostro preferito cereali integrali.

Se hai bisogno di un modo rapido per mostrare il tuo amore a qualcuno questo San Valentino, prepara questo frullato e servilo con un bacio e un abbraccio. Farete una persona speciale molto felice!

Sei un bevitore di frullato?

Qual è la tua combinazione preferita di ingredienti?

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Questa ricetta è originariamente apparsa nel numero di febbraio 2017 della rivista Dietistian di oggi. Sono stato compensato per aver scritto l’articolo originale, “Kefir ricco di probiotici”, e per aver sviluppato la ricetta, ma non sono stato compensato per aver condiviso la colonna o la rivista con i lettori sul mio blog. Tutte le opinioni sono mie.