Frullato di mirtilli
Questa ricetta per un frullato di mirtilli è un piacere fresco che è sul lato più leggero – questo frullato ha il 70% in meno di calorie rispetto alla versione originale!
Pronto per una bevanda rinfrescante? Questo frullato di mirtilli è fatto con gelato, latte e mirtilli congelati ed è perfetto per una giornata calda.
Che fine ha fatto questo anno scolastico? Mi sento come se fosse solo ieri che stavo lasciando le mie ragazze più grandi per il loro primo giorno di scuola materna e ora è quasi pausa estiva. Sai cosa si dice sul volo del tempo! Ad ogni modo, abbiamo tutti bisogno di alcune prelibatezze per battere il caldo estivo e questo potrebbe essere il mio nuovo preferito. È un frullato di mirtilli con il 70% in meno di calorie rispetto alla versione originale.
Come si fa un frullato di mirtilli?
I frullati hanno un sapore incredibile, ma sono sicuramente uno dei dolcetti surgelati a più alto contenuto calorico. Un frullato da una gelateria può impostare indietro oltre 700 calorie e 18 grammi di grasso con tutto il latte intero e gelato premium. In confronto, questo frullato di mirtilli orologi in a 220 calorie e 5 grammi di grasso, un enorme miglioramento. Allora, come ho fatto?
Il primo passo è stato quello di tagliare alcune calorie e grassi utilizzando gelato leggero e latte 1%. Non ho usato latte scremato perché rende il frullato un po ‘ ghiacciato. Il passo successivo è stato quello di scambiare un po ‘ il gelato per frutti di bosco congelati – con meno gelato e più frutta le calorie scendono drasticamente. Ho usato i mirtilli ma potresti davvero usare qualsiasi bacca congelata che hai a portata di mano. Un po ‘ di miele taglia l’asprezza dalle bacche congelate perché hey, questo è ancora un dessert giusto?
Ho superato i frullati con un po ‘ di panna montata, menta e un mirtillo. La panna montata è opzionale, ma aggiunge solo poche calorie per porzione in modo da andare avanti e concedetevi un po’. Le mie ragazze AMAVANO questi frullati di mirtilli e mi sentivo bene nel dare loro un trattamento che non era carico di calorie e grassi. Ho la sensazione che faremo la nostra giusta quota di frullati questa estate, e sto già pianificando altre combinazioni di sapori nella mia testa!
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Frullato di mirtilli
Ingredienti
- 2 tazze di luce gelato alla vaniglia
- 2 tazze 1% di latte
- 2 tazze di mirtilli congelati
- 2 cucchiai di miele
- panna fresca bacche e rametti di menta per guarnire (opzionale)
Istruzioni
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In un frullatore, frullare tutti gli ingredienti fino a che non siano densi e lisci. Versare in 4 bicchieri. Guarnire con panna montata, spruzza e frutti di bosco freschi.