Gli 8 migliori corsi di cucina online Vegan

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Hai bisogno di un progetto? Food Future Institute dello chef Matthew Kenney coinvolgerà il tuo tempo e le tue energie molto più del tuo antipasto a lievitazione naturale fatto in casa. Con oltre 100 lezioni, il programma è un impegno, ma le abilità che padroneggerai ripagheranno in dividendi. Sulla base delle tecniche classiche della scuola culinaria, imparerai la pasticceria, la pasta, le abilità avanzate del coltello, il bilanciamento del sapore e della consistenza e altro ancora. Se ti sei mai allontanato da un pasto soddisfacente in uno dei ristoranti di Kenney pensando: “Vorrei poterlo fare a casa”, questo corso è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Forchette su coltelli

Se riesci a gestire 55 ore di istruzione in 90 giorni, puoi gestire questo corso. Questo programma di cucina virtuale auto-ritmo promette di fornire ai suoi studenti con una solida base culinaria in soli tre mesi. Al termine, riceverai 30 crediti dall’American Culinary Foundation oltre alla tua nuova maestria in cucina. Sulla base delle forchette sopra coltelli whole-food, filosofia a base vegetale, questo corso insegna agli studenti come creare deliziosi, pasti di qualità ristorante senza olio. E ‘ ideale per coloro che cercano di rinnovare il loro arsenale di go-to piatti sani e imparare una migliore gestione del tempo in cucina.

Veecoco

A differenza della maggior parte dei programmi culinari, Veecoco offre una prova gratuita di 7 giorni per dare ai potenziali studenti un assaggio di ciò che stanno per. Questa prova fornisce l’accesso a 350 + lezioni suddivise tra i suoi 14 corsi e l’accesso al gruppo privato di Facebook. Una volta immersi in questi divertenti video educativi, non vorrai smettere di imparare dopo una sola settimana. Sia le iscrizioni di 12 mesi che quelle di sei mesi offrono lezioni regolarmente aggiornate oltre al gruppo Facebook, ai libri di testo, ai fogli di lavoro e alle certificazioni dei corsi. Prova questo e, infine, imparare a tagliare una cipolla-il modo giusto.

Happy Pear Ultimate Vegan Cooking Course

Portato a voi da due gemelli irlandesi che hanno portato la rivoluzione vegan in Irlanda, questo corso di un mese è perfetto per il cuoco di casa amatoriale. Insegnato dai fratelli meravigliosamente energici (che raddoppiano come autori di libri di cucina best-seller), rimarrai affascinato dal loro accento mentre ti guidano attraverso le basi della sana cucina vegana. Le lezioni includono la cucina senza olio, la scienza culinaria di base e vari moduli che vanno dalla pizza e pasta alle colazioni e agli hamburger. Coloro che sono interessati alle diete a basso FODMAP, alla preparazione dei pasti e alla fermentazione acquisiranno anche maggiori informazioni su quelle aree seguendo questo corso. Heads up – le misure sono in grammi, non tazze!

Brownble

Brownble sta aiutando le persone a essere migliori vegani. Dal suo corso di roadmap vegan completo al suo programma di colazione e brunch più specifico, l’azienda offre opzioni per i vegani di tutti i livelli, dal principiante all’avvocato per tutta la vita. Per le tecniche di cottura generali e ricette, provare il programma on-line My Brownable per l’accesso alla libreria di abilità e tutorial ricetta. Incerto se questo è per voi? L’azienda offre prove gratuite per chiunque sulla recinzione.

Udemy

Pensa a Udemy come a un database di corsi di cucina vegana di successo. Dalla cucina raffinata ai dolci sani, puoi acquistare singoli moduli per personalizzare la tua esperienza di apprendimento. Questo è un modo fantastico per completare le tue abilità in cucina e migliorare le aree che potrebbero mancare. Se sei un fornaio eccellente ma fallisci quando si tratta di spezie salate, ci sarà sicuramente un corso vegano Udemy per aiutarti.

Rouxbe

Stai pensando di aprire il tuo ristorante un giorno o di provare a lavorare sulla linea una volta che i ristoranti riaprono? Rouxbe può prepararti per questo. Simile al Food Future Institute, questo corso richiede impegno e rigore, ma emergerai come un cuoco fiducioso e guadagnerai un certificato di completamento riconosciuto dalla American Culinary Federation Education Foundation. Se non sei pronto a impegnarti nella formazione di sei mesi a livello professionale, prova il programma Culinary Rx di 12 ore o il corso Essential Vegan Desserts di 90 giorni.

Miyoko’s Home Comforts

Per qualcosa di molto più casual, sintonizzati sulla pagina Facebook di Miyoko ogni venerdì per una dimostrazione di cucina dal vivo dalla cucina vegana Cheese Queen’s home. Intitolato Miyoko’s Home Comforts, lo spettacolo di un’ora a flusso libero accompagna gli spettatori attraverso le ricette scelte da Miyoko, dalle graffette per barbecue agli antipasti e ai dessert. È girato intorno all’happy hour, quindi unisciti a lei e prendi un bicchiere di vino vegano a portata di mano. Gli episodi sono disponibili anche sul canale YouTube di Miyoko.