Grappoli di mandorle al cioccolato salato
I grappoli di mandorle al cioccolato salato sono il trattamento perfetto dell’ultimo minuto! Anche se ho fatto quello che sembra centinaia di dolci di questo mese non sono mai stanco di cioccolato! In realtà ho fatto due lotti di questi questo mese e ho appena staccato alcuni pezzi di mandorle dai grappoli per tutto il giorno, sono una specie di cosa pericolosa. Buuut sono costituiti da circa il 50% di mandorle in modo che li rende metà sano giusto?
Cluster di mandorle al cioccolato
So che questi non sono veramente sani, ma questo è oltre il punto in questo momento. Sono così vale ogni caloria e sono uno dei più gustosi, più facile, più veloce tratta che tu abbia mai fatto!
Solo tre ingredienti semplici è tutto ciò che serve:
- Mandorle intere non salate
- Cioccolato
- Sale marino
Naturalmente non hai davvero bisogno di una ricetta per questo, ma a volte è bello sapere quali rapporti funzionano. Ho trovato mi è piaciuto il rapporto di 1 tazze di mandorle per 5 oz. di cioccolato, e mi piace il cioccolato fondente e cioccolato al latte mandorla combo così ho fatto un lotto di ciascuno.
Perfetto pigro vacanza trattare!
Se non ti piace cuocere allora questi sono il trattamento che si dovrebbe assolutamente fare per quelle feste di Natale e Capodanno in arrivo.
Sono una vittoria in tutto – sono facili da preparare e pronti da mangiare in pochissimo tempo, chiunque potrebbe farli e tutti li ameranno!
È un gioco da ragazzi, sono cioccolato. Tutto quello che voglio per Natale è una grande scatola grande chuck piena di questi per farmi passare l’anno :). Non sarebbe da sogno?
BUON NATALE a tutti!! Spero che tutti voi abbiate un weekend così divertente, rilassante e felice!
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Cioccolato Salato Mandorla Cluster
Ingredienti
- 1 tazze di mandorle crude
- 5 oz. cioccolato al latte o cioccolato fondente, tritato*
- Sale marino in fiocchi grossolani
Istruzioni
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Sciogliere il cioccolato: Metti il cioccolato in una ciotola sicura a microonde media (abbastanza grande da mescolare anche le mandorle in seguito). Sciogliere in forno a microonde in 20 secondi intervalli su 50% di potenza e mescolare bene tra gli intervalli fino a quando fuso e liscio.
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Mescolare con le mandorle: Aggiungere le mandorle e mescolare con una spatola fino a quando uniformemente rivestito.
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Versare in piccoli cumuli e spolverare con sale: Far cadere il cucchiaio (circa 2 cucchiai ciascuno) su una teglia foderata di carta da forno, quindi cospargere leggermente con sale marino.
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Lasciate solidificare: Lasciare impostare a temperatura ambiente o trasferire in frigorifero per impostare più veloce. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.