Ice Cream Profits
Può essere molto travolgente iniziare una gelateria e decidere che cosa attrezzature gelateria avrete bisogno. Dai congelatori alle palette, dai distributori di cono gelato ai tavoli e alle sedie, elencheremo ciò di cui avrai bisogno per iniziare.
C’è un sacco di attrezzature gelateria che sarà necessario per iniziare, così come alcuni elementi che si consiglia di acquistare in aggiunta alle basi. La cattiva notizia è che non puoi davvero lesinare su nessuna delle attrezzature della gelateria senza sacrificare la qualità del tuo prodotto-e quindi sacrificare la tua attività! Assicurarsi di avere queste basi prima della vostra grande apertura.
Attrezzature per gelateria: Congelatori e unità di refrigerazione
- Armadietto per immersione gelato
- Custodia per merchandising gelato
- Congelatore per bar gelato drop-in
- Congelatore reach-in
- Congelatore walk-in
- Vetrina refrigerata per torte e dolci
- Macchina per il ghiaccio
Attrezzature gelateria: Dispenser
- gelato dispenser
- Morbido servire il gelato dispenser
- dispenser di Bevande
- Carbonator
- Sciroppo di pompe
- cono gelato dispenser
- Condimenti distributori
gelateria Forniture: Piatti e Utensili
- gelato piatti
- Sundae piatti
- Soda occhiali
- scoop di gelato
- gelato di picche
- gelato dipper
- Condimenti cucchiai
- usa e getta gelato piatti
gelateria Attrezzature: Tavoli e sedie
- Cabine singole e doppie
- Sedie
- Tavoli
- Controsoffitti
- Sedie da bar
- Seggioloni per bambini
Attrezzature per gelateria: Vendita e Display
- registratori di Cassa
- Punto del sistema di vendita
- Menu di bordo
- Starnutire guardie
- Inserire pentole
- gelato e topping ciotola copre
Ulteriori Equipaggiamenti
- Mano affonda
- lavapiatti unità
- Frullatori
- Milk shake macchine
- macina Caffè
- Organizzatori per coperchi, cannucce e utensili
- apriscatole
- Sicuro
- tavoli
- schedari
- materiali di Pulizia
- Decorazioni
Per ogni prodotto aggiuntivo che desideri servire nel tuo negozio, come caffè o prodotti da forno, avrai bisogno di attrezzature aggiuntive. Tieni presente che questo può richiedere molto spazio per i piccoli negozi. Ecco perché è importante decidere prima quali prodotti vuoi vendere nel tuo negozio, scoprire quali sono le attrezzature per il gelato necessarie e quindi calcolare quali saranno i tuoi requisiti di spazio.
Per avere un’idea di come organizzerai tutte le attrezzature della gelateria di cui hai bisogno, visita molte gelaterie diverse e chiedi se puoi fare un tour dietro il bancone.