Jalapeño formaggio patatine
Croccante, molto saporito jalapeño formaggio patatine sono il perfetto cheto e senza glutine spuntino. Servili come antipasto di festa o preparali per la giornata di gioco!
Quando ti trovi di fronte a stuzzicanti snack amidacei e piangi la tua incapacità di mangiarli, questi deliziosi cracker di formaggio sono la cosa giusta! 🧀
Queste patatine al formaggio jalapeño sono il modo migliore per non sentirsi mai più privati della vostra dieta a basso contenuto di carboidrati o cheto. Sono meravigliosamente croccanti e super saporiti.
Snack per feste Keto
Le vacanze sono difficili. Anche se hai tonnellate di incredibili ricette per le vacanze a basso contenuto di carboidrati e keto, c’è qualcosa nella sfilata infinita di invitanti snack elaborati che possono rivelarsi difficili anche per i carboidrati più bassi.
Amo le feste. Mi piace andare da loro e mi piace ospitarli. E ‘ sempre divertente per iniziare la serata con bevande e qualche snack partito. Ma cosa servire è senza glutine e a basso contenuto di carboidrati?
Le uova alla diavola sono sempre belle. Un vassoio di carne e formaggio è ottimo. Ma quando vuoi un po ‘ di crunch, niente batte queste gustose patatine al formaggio jalapeno (beh, tranne forse queste patatine al formaggio cheto o patatine al bacon!).
Sono facili da realizzare (guarda il video per vedere quanto è facile), molto gustosi, e l’aggiunta di jalapeños aggiunge appena abbastanza calore per renderli interessanti. Hanno anche un bell’aspetto!
Inutile dire che, anche dopo le vacanze, questi gustosi snack keto sono perfetti per la giornata di gioco, e in effetti, fanno un ottimo spuntino a basso contenuto di carboidrati ogni giorno!
Gli ingredienti di cui avrai bisogno
Avrai solo bisogno di DUE ingredienti per preparare queste gustose patatine keto! Che figata! Adoro le ricette con una lista ultra-breve di ingredienti. Avrai bisogno di un peperone jalapeno fresco e avrai anche bisogno di cheddar tagliuzzato. Preferisco usare il cheddar tagliente perché è così saporito.
Come fare le patatine al formaggio jalapeno
È facile! È possibile scorrere fino alla scheda ricetta per le istruzioni dettagliate. Ecco i passaggi di base:
1. Il primo passo è quello di seminare e tagliare il jalapeno. Assicurati di indossare i guanti, come discusso di seguito.
2. Il prossimo passo è quello di organizzare cumuli di formaggio su una teglia bordata di pergamena. Appiattirli delicatamente.
3. Ora metti una fetta di jalapeno nel mezzo di ciascuno dei tumuli di formaggio.
4. Cuocere fino a doratura, circa 12 minuti in un forno a 350 ° F.
Indossare guanti quando si maneggiano jalapenos!
L’unico problema con jalapenos è che dovresti usare i guanti quando li maneggi o lavarti accuratamente le mani subito dopo (ma indossare i guanti è meglio).
Mi rendo conto che nel video qui sotto non sto indossando i guanti. Ma mi lavo bene le mani subito dopo. E in questo caso, vi esorto caldamente a fare come dico io, non come faccio io. 😀
Come servirli?
Servili come serviresti qualsiasi altro tipo di croccante o cracker. Sono eccellenti tutti da soli, e di solito è così che mi piacciono. Vanno bene anche con salsa, panna acida, un tuffo di yogurt greco o guacamole.
Come conservare le patatine al formaggio jalapeno?
È meglio servirli poco dopo averli cotti. Sono deliziosi anche dopo poche ore, ma non sono così croccanti. Sono i migliori direttamente dal forno.
Ancora, se si finisce con gli avanzi, è possibile conservarli in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 3-4 giorni. Sono abbastanza buoni freddi, ma è meglio rimuoverli dal frigorifero circa un’ora prima che tu pensi di goderteli.
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Jalapeño Formaggio Patatine
INGREDIENTI
- ▢ 1 grande fresco peperoncino jalapeño
- ▢ 1 tazza di sharp cheddar tagliuzzato
ISTRUZIONI
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea a cerchiati teglia con carta da forno.
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Seminare il jalapeño come mostrato nel video, quindi tagliare a rondelle sottili. È una buona idea lavarsi le mani dopo aver maneggiato i peperoni jalapeño. Meglio ancora, indossa i guanti mentre li maneggi.
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Utilizzando un cucchiaio dosatore, raccogliere il formaggio nella teglia preparata, creando 16 tumuli.
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Appiattire delicatamente i cumuli di formaggio con le dita. Teneteli a circa un centimetro l’uno dall’altro.
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Metti una fetta di jalapeño nel mezzo di ogni tumulo di formaggio.
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Cuocere fino a doratura, circa 12 minuti.
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Lasciare rassodare sulla teglia per 1-2 minuti, quindi rimuovere in un piatto da portata e servire.
GUARDA IL VIDEO:
NOTE
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