Knox Vegan

I pranzi dei colleghi sono una di quelle cose che possono essere difficili come un vegano. Tutti cercano di essere rispettosi di te, e tu non vuoi essere troppo disturbo, ma quello che vogliono davvero sono le ali.

Ecco perché ero entusiasta di vedere un hamburger di fagioli neri sul menu Buffalo Wild Wings, e ammetto che ne ho avuto più di uno prima che mi venisse in mente di scoprire se è vegano.

A quanto pare, non lo è. Ops.

Buffalo Wild Wings include sia latticini che uova nei loro hamburger di fagioli neri, e usano anche mais, soia e grano nel caso in cui tu sia interessato.

Ho pettinato le informazioni sull’allergia e ci sono pochissime opzioni vegetariane, figuriamoci vegane. Pensavo che le patatine e le tortilla chips andassero bene, ma diversi commentatori hanno sottolineato che Buffalo Wild Wings usa il sego di manzo nelle loro friggitrici (e frigge le loro tortilla chips in loco), quindi non importa. Se sei bloccato e affamato, puoi passare a quanto segue:

• Salatini morbidi con senape marrone piccante o salsa alare (molte delle salse alari sono vegane, alcune no)

• Insalata laterale senza formaggio (i crostini non sono chiari; le informazioni sull’allergia elencano l’insalata laterale con crostini come contenente latticini,ma contiene anche formaggio. Meglio rimuovere i crostini per essere sicuri, o chiedere loro di controllare. Se si scopre, per favore fatemelo sapere!)

Quindi, non è una lunga lista. Immagino che potresti anche ottenere un’insalata senza carne, ma pagare il prezzo intero per il 20% del valore mi fa incazzare. In sintesi, basta scegliere da qualche altra parte, se è possibile. In caso contrario, gustare una birra e alcuni salatini, e ottenere qualcosa di sano per il vostro prossimo pasto.