Latte di noce per la salute del cervello, salute del cuore e roba sorprendente!
Grande fan di noci e latte di noci qui! Non sorprende davvero dal momento che sono uno dei dadi più sani là fuori.
Forse è anche perché posso foraggiarli e raccoglierli con facilità nel mio paese natale, l’Inghilterra, in autunno, rendendoli un raccolto locale veramente sostenibile per coloro che vivono in zone a clima temperato. (Grande grido per la raccolta del nostro, ove possibile, piuttosto che fare affidamento sulle importazioni e cosa-non tutto il tempo blummin’).
Ti dirò cosa tho ‘ th sono quei benefici di omega 3 noce che mi eccitano davvero. Gli acidi grassi essenziali Omega 3 sono così spesso carenti nelle diete occidentali nonostante siano molto necessari per una salute e un benessere ottimali. In aggiunta a ciò, Omega 3 sono brillanti per la salute del cervello (e molti di noi hanno bisogno di tutto l’aiuto che posso ottenere con quella haha). Gli Omega 3 sono anche eccellenti per il sistema circolatorio e ottimi per i livelli antiossidanti e minerali. Quindi diamo una rapida occhiata ad alcuni di questi benefici e poi faremo un po ‘ di latte di noce ridicolmente facile insieme.
Latte di noci per la salute del cervello
Sono rimasto stupito di scoprire che le noci contengono melatonina. La melatonina è un ormone secreto dalla ghiandola pineale che regola il ciclo sonno-veglia, promuovendo un sonno sano (che a sua volta supporta la funzione cerebrale sana e vigile).
Le noci sono ad alto contenuto di vitamina E. Questa qualità antiossidante super vitamina E significa una migliore salute del cervello. La vitamina E è pensato per aiutare a prevenire lo stress ossidativo e danni nel cervello. Bassi livelli di vitamina E sono stati anche collegati alla malattia di Alzheimer.
Omega-3 (che è abbondante nelle noci) è anche noto per supportare la salute del cervello in generale e migliorare la funzione cognitiva.
Noci e supporto per il sistema circolatorio
Le noci hanno l’amminoacido L-arginina, che è noto per sostenere il sistema vascolare. Il sistema vascolare è meglio conosciuto come il sistema di circolazione costituito dai vasi responsabili del trasporto del sangue e del fluido linfatico intorno al corpo. Le arterie e le vene all’interno di questo sistema trasportano ossigeno e sostanze nutritive a tutto il corpo, rimuovendo il tessuto indesiderato.
Latte di noce per un cuore sano e livelli di colesterolo
Le noci sono in realtà una delle migliori fonti di acidi grassi essenziali omega-3 a base vegetale, sotto forma di acido alfa-linoleico (ALA). Non solo omega-3 supporta un cervello sano, ma ALA è anche la chiave per aiutare il corpo a mantenere livelli di colesterolo sani. ALA è eccellente per la salute del cuore in quanto può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, prevenire attacchi di cuore e invertire l’aterosclerosi (indurimento delle arterie).
In aggiunta a ciò, secondo WebMD.com… ” Si pensa che l’acido alfa-linolenico diminuisca il rischio di malattie cardiache aiutando a mantenere il normale ritmo cardiaco e il pompaggio del cuore. Potrebbe anche ridurre i coaguli di sangue.”
Fare il latte di noce a base vegetale a casa
Il latte di noce è uno dei più sani latti vegetali là fuori. E ‘ ridicolmente facile e offre un bel modo per ottenere una dose molto utile di noci nel vostro sistema. Fare il latte con le noci significa anche che sono già stati scomposti e sono molto più facili da assimilare nel tuo sistema (anche se consiglierei ugualmente di usarli per altre ricette a base vegetale-come i Brownies Superfood crudi e l’altra prelibatezza decadente!).
Immergere le noci durante la notte (o per alcune ore per ammorbidirle). Si può anche ottenere via con non ammollo a tutti se hai dimenticato o vuole fare ‘sperone-of-the-moment’ noce so quindi non ci sono davvero scuse accadendo qui.
Sarai felice di sentire che non hai bisogno di un frullatore ad alta potenza – un frullatore economico economico andrà bene.
Un sacchetto di noci o qualcosa di simile per rendere il vostro latte di noce a casa?
Si consiglia di filtrare un sacchetto di noci (o qualche mussola o garza), che richiede solo un minuto. I sacchetti di latte di noci non sono costosi. Il panno / cotone / canapa quelli sono più difficili da pulire. Per questo motivo vi consiglio un sacchetto di nylon-tipo dado che durerebbe per un tempo molto lungo (ed è super facile da risciacquare rapidamente dopo l’uso). Vedi sotto la ricetta per un paio di suggerimenti nut bag link.
Fare il tuo latte di noci a casa è incredibilmente soddisfacente perché ti connette con il tuo cibo a un livello più profondo. Si arriva a risparmiare sulla brutta confezione usa e getta e cartoni che vengono con il negozio comprato latte. L’altro vantaggio è che si farla finita con la necessità di additivi, gel e leganti.
Spesso aggiungo un po ‘ di zucchero di cocco e vaniglia per renderlo più elegante (ma questi sono del tutto opzionali e possono essere utilizzati a seconda dei gusti).
Video super veloce si prega di guardare OK OK, andiamo! Si prega di fare clic sul mio video super veloce per vedere come follemente facile è quello di fare questo latte e facciamo questo insieme!
Ingredienti
- > 100 g (1 tazza di noci)
- 750 ml (3 tazze circa) di acqua
- pizzico di vaniglia (opzionale)
- 1 Cucchiaio di zucchero di cocco (facoltativo, ma bella)
Istruzioni
- si Prega di vedere il mio super veloce guida video direttamente qui sopra per vedere com’e ‘ facile facile prima.
- Immergere le noci durante la notte per ammorbidirle per alcune ore. Si può anche mescolare senza ammollo (i dadi sono solo un po ‘ più difficile che è tutto) se si dimentica o non hanno il tempo di ammollo avanti).
- Scolare e risciacquare con acqua.
- Mettere in una brocca di miscelazione e quindi aggiungere circa 750 ml (3 tazze circa) di acqua pura e quindi frullare per circa un minuto. Questo funziona in un frullatore economico o un frullatore ad alta potenza.
- Filtrare il latte miscelato attraverso un sacchetto di noci (vedi link sotto) e spremere.
- Versare in una bottiglia di vetro, brocca o vaso. Pop sul coperchio e poi raffreddare in frigo.
- Buon divertimento!
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