Limonata ai mirtilli
Blueberry Lemonade – Miscela rinfrescante con mirtilli freschi, limoni veri e zucchero. Questa semplice ricetta fatta in casa è la bevanda estiva perfetta per rinfrescarti.
Devo solo farti sapere in anticipo che improvvisamente ho un’ossessione per le bevande a base di bacche fredde. Quindi se sei con me look attento. Dovrebbe essere un’estate fantastica. Non ne ho mai abbastanza di limonate, spritz e tè dolce!
La vita è troppo breve. La vita è troppo dolce. Dobbiamo goderci il gusto rinfrescante dell’estate. Desidero frutta fresca estiva tutto l’anno. Così, quando sono qui prendo pieno e completo vantaggio di loro!
E tu? Che cosa è nella vostra vita che si riflette su e dire ‘ sai che la vita è troppo breve. La vita è troppo dolce. Ho intenzione di prendere più tempo per…… Ho intenzione di godere di più di….’
Penso a:
- passeggiate lungo il fiume.
- lunghe conversazioni guardando il tramonto
- viaggi di più per il parco
- , mano nella mano, momenti
- faccia a faccia
- coni gelato
- incendio mosche
- un drink a tarda notte sul ponte
La riflessione è dolce. Non sprecarla. Aggrappati a quelle cose che contano e getta tutto il resto al vento. Ne vale la pena amici miei.
Fidati di me! Sono ancora un work in progress troppo. A volte devo premere di proposito il pulsante di pausa e andare a sparare cerchi con mio figlio. O leggi un’altra storia. O andare a pranzo con mia figlia.
Speriamo che la tua estate sia rinfrescante e bella!
Fino a quando ci incontriamo e mangiamo di nuovo,
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Mirtillo Limonata
Ingredienti
- 2 tazze di mirtilli
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di succo di limone fresco diviso
- 4 tazze di acqua frizzante o acqua del rubinetto regolare
Istruzioni
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In una piccola casseruola unire i mirtilli, lo zucchero e 2 cucchiai di succo di limone. Cuocere a fuoco medio fino a quando le bacche iniziano a rompersi. Ridurre il calore a medio-basso, mescolare e cuocere fino a mescolare frequentemente per circa 5 minuti.
-
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Usando un colino a maglia fine, filtrare i mirtilli. Premere le bacche per assicurarsi di ottenere tutto il liquido. Conservare in frigorifero fino a quando freddo. Nel frattempo assicurati che anche il succo di limone rimanente sia raffreddato. Versare in una brocca da 2 qt; aggiungere il succo di limone e l’acqua. Servire sul ghiaccio in bicchieri. Aggiungere ulteriori mirtilli o fette di limone per guarnire se lo si desidera.
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