Modern Guide to Geyserville: Italian Eats, Stunning Wine Estates + Quaint Stays
Quando l’incendio di Kincade è scoppiato il 23 ottobre, Geyserville era direttamente sul suo cammino. Per fortuna, i primi soccorritori sono entrati rapidamente in azione e il danno è stato minimo, ma come i suoi vicini a Healdsburg e Windsor, le attività della città sono state chiuse per almeno una settimana, rendendo Geyserville molto più sonnolenta del solito.
Così come si può aiutare? Easy. Pianificare un fine settimana riposante, o anche una gita di un giorno, e sostenere gli imprenditori locali in seguito al fuoco.
Dove mangiare + bere a Geyserville, California
(Courtesy of Diavola)
Diavola Pizzeria & Salumeria
Fidati di noi quando diciamo che questa piccola enclave di mattoni e il suo patio posteriore è sempre vivace, quindi preparati ad aspettare un paio di tavoli perché non accettano prenotazioni. Torte napoletane creative condite con salumi della casa e altre delizie vengono appena sfornate dal loro forno a legna. Inizia con un ordine di animelle fritte al latticello e poi ordina al Dittatore (costola corta marinata, aglio, mozzarella, scalogno, chiles serrano, kimchi, kewpie mayo e shichimi) di condividere. // 21021 Viale Geyserville (Geyserville), diavalopizzeria.com
Geyserville Gun Club Bar &Lounge
Questo è il luogo perfetto per un bicchierino o un cocktail mentre aspetti il tuo tavolo accanto al Diavola. Ospitato nello storico edificio Oddfellows della città, con pareti in mattoni, una testa di cervo tassidermia ti saluta alla porta, ma il Gun Club è una miscela perfetta di vecchio paese e vibrazioni moderne. I cocktail sono ciò per cui sono conosciuti; prova gli Spaghetti Western, fatti con Griffo Stout Whiskey, Carpano Antica, Campari e amari di tabacco e arancia. Il bar serve anche birre locali e vini premium, tra cui una bottiglia da Saint 115 di Champagne Saint-Chamant Brut 2005, e piatti elevati, come crudos di pesce fresco, un hamburger impossibile, un panino al polpo fritto e il cane GGC Tijuana (pancetta, jalapeno, cipolla fritta, pico de gallo, cheddar e salsa segreta). // 21025 Viale Geyserville (Geyserville), geyservillegunclub.com
Catelli’s
Questo autentico ristorante italiano è un’istituzione Geyserville. Originariamente aperto nel 1936 da una coppia di immigrati italiani, è ora gestito dai fratelli Catelli di terza generazione, Domenica (che lavora come chef doppio) e Nicholas. Catelli è stato chiuso per una settimana durante l’incendio Kincade e 95 per cento del loro personale è stato evacuato, ma nel frattempo, Domenica era fuori aiutando a sfamare i rifugiati nella sua comunità locale. Sono ufficialmente tornati in attività con il loro menu completo con diverse ricette originali, come il Minestrone di Nonnie e i loro classici ravioli fatti a mano, mescolati con aggiunte moderne della generazione attuale. Con oltre 100 selezioni, la carta dei vini ti offre molte opportunità per sostenere altre cantine locali di Sonoma mentre cenate. // 21047 Viale Dalton (Dalton), mycatellis.com
Dove il Gusto del Vino (con Incredibile Vista) in Dalton
(per gentile Concessione di Robert Young Estate)
Robert Young Estate Winery
Un OG al famoso Alexander Valley, una regione in crescita, il Giovane famiglia in Valle di Alexander dal 1858, partendo come potare gli agricoltori. In 1963, Robert Young è stato il primo a piantare cabernet sauvignon in Alexander Valley e ora i suoi figli continuano a costruire sulla sua eredità con la tenuta Robert Young. L’incendio di Kincade ha distrutto una dependance, alcune attrezzature agricole, container, un garage e un campo di fieno per il bestiame della famiglia (che è sopravvissuto), ma fortunatamente i vigneti hanno impedito alle fiamme di raggiungere la sala di degustazione e le case familiari. Fissare un appuntamento per appendere fuori sulla terrazza Scion House, godersi un panorama paese del vino, mentre la degustazione attraverso una fuga di vini. // 5102 Red Winery Road (Geyserville), ryew.com
Garden Creek Vineyards
Questa storica e splendida fetta di Alexander Valley era nel percorso diretto del Kincade Fire. Quando le fiamme arrivarono sulla collina e si diressero verso la Garden Creek winery, il proprietario Justin Miller e un piccolo equipaggio di lavoratori raccolsero alcune pompe a mano da zaino da cinque galloni dell’era 1940 e lavorarono per salvarlo. Alla fine, sei strutture sono state perse, ma non le più importanti, oltre ai due terzi del loro raccolto di cabernet sauvignon-una perdita piuttosto devastante per l’annata 2019 (nel 2017, ne hanno perso il 90 per cento a causa degli incendi). Miller è cresciuto nel ranch, che suo padre ha acquistato nel 1963. Piantando il loro primo cabernet nel 1969, sono stati uno dei primi a coltivare seriamente l’uva nella valle di Alexander. Oggi, Miller e sua moglie Karin, anch’essa cresciuta nella Alexander Valley, gestiscono da soli la piccola, ma premium operazione. Prendi un appuntamento per un’esperienza personalizzata nella loro sala degustazione senza fronzoli. // 2335 Strada dei geyser (Geyserville), gardencreekvineyards.com
Gustafson Family Vineyards
Sarete fatica a trovare una vista migliore a Geyserville che a Gustafson Family Vineyards-sono, dopo tutto, la cantina più alta elevazione nella regione Dry Creek Valley. Prepara il tuo picnic o ordina una tavola di formaggio o salumi da gustare con un volo di vini che si affaccia sul lago Sonoma. Vuoi passare la notte? Prenota la tua casa vacanza, completa di piscina privata, spa e giardini. // 9100 Skaggs Springs Strada (Geyserville), gfvineyard.com
Francis Ford Coppola
In estate è sede di una delle migliori piscine del paese del vino, ma Francis Ford Coppola Winery ha molto da offrire tutto l’anno, dalle loro esperienze di degustazione di vini ai campi da bocce al ristorante italiano rustico, dove le pizze napoletane sono la loro specialità. Fermati nella galleria del film prima di partire per sfogliare i cimeli unici della carriera cinematografica di Coppola. È inoltre possibile visitare la loro tenuta sorella, Virginia Dare Winery, per degustare i loro vini e sidri duri. // 300 Via Archimede (Geyserville), francisfordcoppolawinery.com
Locali Sala degustazione
Proprio nel centro di Geyserville, la gente del posto può sembrare come se fosse soddisfatta, beh, la gente del posto. Ma in realtà è un luogo ideale per i visitatori di scoprire vini incredibili da un collettivo di produttori locali e boutique. // 21023 Geyserville Ave (Geyserville), localstastingroom.com
Dove alloggiare a (e dintorni) Geyserville
(Courtesy of Geyserville Inn)
Geyserville Inn
L’affascinante Geyserville Inn ha appena completato una ristrutturazione di $2 milioni, che ha incluso aggiornamenti luminosi e moderni alle sue camere, molte delle quali dotate di balconi con vista sui vigneti e caminetti in camera. Questo autunno, la locanda ha aperto la sua sala di degustazione in loco Duo, dove è possibile sorseggiare voli di vino da due cantine locali: vini Entrusca e vini della famiglia Tonti. Completamente avvolto nei vigneti Alexander Valley con vista sulle montagne Mayacamas, e ancora una breve passeggiata a Geyseville piccolo, striscia del centro, la locanda offre una vera vacanza paese del vino con convenienza. C’è anche una piscina e un ristorante, Il Geyserville Grille; suggeriamo le chilaquiles e un mulo di champagne per il brunch. La terza e ultima fase del rimodellare è una nuova spa, in modo da tenere d’occhio per questo. // 21714 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservilleinn.com
Hope-Merrill House
Staccare la spina alla Hope-Merril House, un vittoriano restaurato che è stato accuratamente arredato per adattarsi con precisione al periodo. Ognuna delle otto camere è completamente unica, fino alla carta da parati personalizzata serigrafata, e variano in servizi da vasche clawfoot ai caminetti ai cortili privati. Passeggia per i giardini, pieni di giardini, pergole e vigneti (oltre a una piscina che si apre stagionalmente) e inizia ogni giornata con una colazione calda di campagna nella sala da pranzo formale. // 21253 Geyserville Avenue (Geyserville), hope-merrill.com
Geyserville Wine Country Vacation Home
Preferisci un po ‘ di privacy? Prendi un gruppo per un ritiro di campagna del vino presso l’Alexander Valley Lodge con cinque camere da letto. Arroccato in alto su una cresta boscosa, questa tenuta di 53 acri è il posto migliore per prendere il tramonto, con vista killer del fiume russo, Geyser Peak, Mt. Sant’Elena e la Valle di Alessandro. La villa può ospitare fino a 12 persone e dispone di piscina, cabana, vasca idromassaggio, tiki bar e veranda. // Da $307 / notte; alexandervalleylodge.com
Oppure, c’è sempre Healdsburg….
Parte del fascino di Geyserville è che è rustico e non sopra le righe, ma se volete qualcosa di un po ‘ più elegante, prenotare una camera a soli 10 minuti a Healdsburg—che è stato anche evacuato durante l’incendio—dove le scelte di soggiorni di lusso includono Hotel Healdsburg e Single Thread.
PS: Si prega di considerare anche donare i vostri dollari o volontari per sostenere gli sforzi di soccorso antincendio in tutta la contea di Sonoma.