Nachos irlandesi
Questa ricetta per Nachos irlandesi è patatine fritte a strati con abbondanza di formaggio e condimenti. I nachos di patate sono uno spuntino semplice ma unico perfetto per le feste!
Penso che i nachos siano una delle più grandi invenzioni alimentari. Patatine croccanti sono abbastanza grandi da soli, ma quando li si carica con condimenti e metterli in forno diventano qualcosa di magico – l’antipasto finale!
Per quanto io ami la tradizionale combinazione di sapori chips-beans-cheese-salsa, penso che questi nachos irlandesi siano ancora migliori. Questo hack nachos utilizza patatine fritte invece di tortilla chips, e ho continuato il tema di patate da topping questi nachos con fissaggi di patate al forno. Meglio di tutti, è possibile assemblare questi nachos in pochi minuti!
Come fare i nachos irlandesi
Questa ricetta inizia con un sacchetto di patatine fritte cotte nel bollitore. Io uso le patatine stile bollitore perché sono più robusti e tendono a reggere meglio sotto tutti quei deliziosi condimenti.
Le patatine vengono poste su una padella e condite con una generosa quantità di formaggio. Ho usato formaggio cheddar qui, ma si potrebbe fare una combinazione di formaggio, se si preferisce – mozzarella o pepe jack sarebbe una grande aggiunta.
Il prossimo è il bacon-si può cucinare il proprio o acquistare pancetta precotta, a seconda di quale si preferisce! La pancetta va in cima al formaggio e l’intera padella va in forno fino a quando il formaggio è sciolto.
Il passo finale è quello di aggiungere un bel ciuffo di panna acida e una spolverata di pomodori freschi ed erba cipollina. Servire questi nachos irlandesi immediatamente con un sacco di tovaglioli!
Ho servito questi nachos a una festa, e la gente li amava assolutamente – hanno il sapore di una patata al forno carica, tranne che puoi mangiarli con le mani invece di un coltello e una forchetta. I nachos irlandesi a volte sono fatti con fette di patate arrostite o cunei, ma ho scelto di usare le patatine perché è meno lavoro E non puoi ottenere lo stesso crunch dalle patate arrostite.
Questi nachos irlandesi sono ottimi per il giorno di San Patrizio, perfetti per la giornata di gioco, o semplicemente per quando vuoi uno spuntino abbondante e pieno. È un’offerta unica che farà implorare i tuoi ospiti per la ricetta!
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Nachos irlandesi
Ingredienti
- 4 tazze bollitore stile patatine fritte
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1/2 tazza di cotto sbriciolato pancetta
- 1/4 di tazza di erba cipollina tritata finemente
- 1/3 di tazza di panna acida
- 1/4 di tazza di pomodoro a dadini
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi
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Posizionare le patatine su una teglia o in un piatto di torta.
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Cospargere uniformemente il formaggio sulle patatine, quindi aggiungere la pancetta sopra il formaggio.
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Cuocere per circa 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie,
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Completare con panna acida, pomodoro ed erba cipollina e servire immediatamente.
Nutrizione
Questo post è stato sponsorizzato da Frito-Lay. Tutti i pensieri e le opinioni sono miei. Grazie per aver supportato i marchi che rendono possibile la cena allo Zoo! Questa ricetta è stata originariamente pubblicata il 6 giugno 2016 ed è stata aggiornata il 5 marzo 2018 con nuovi contenuti.