Orange Creamsicle Cookies
Orange Creamsicle Cookies sono i miei ooey gooey biscotti al burro a base di scorza d’arancia e colorante alimentare aggiunto per ricordare di un arancio creamsicle trattare. Per un altro piacere divertente, provare il mio arancione Creamsicle cucciolo Chow!
Biscotti cremosi arancioni
Un cremoso è un’invenzione ghiacciata che è un gelato alla vaniglia sormontato da uno strato di succo di frutta congelato. Essi sono stati conosciuti come epsicles più di cento anni fa, ma si può sapere come dreamsicles o ghiaccioli. Anche se sono ghiaccioli ufficialmente congelati, puoi trovare di tutto, dalla torta di crema all’arancia alla mousse di crema all’arancia. Ci sono anche creme arancionicocktail di ghiaccioli, ma mi atterrò ai biscotti in questa ricetta.
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Orange Creamsicle Cookies Ricetta
Questi Orange Creamsicle Cookies sono biscotti dolci che sono facili da fare come sono deliziosi. Probabilmente hai la maggior parte degli ingredienti a portata di mano, il che rende questa ricetta ancora più dolce dei biscotti già! (Si può notare che uso colorante alimentare rosso e giallo; questo perché quelli sono facili da trovare e fanno il colore arancione!)
Creamsicle Cookies Ingredienti (ricetta qui sotto)
- Burro
- Crema di formaggio
- scorza di Arancia
- zucchero Semolato
- Uova
- estratto di Vaniglia
- estratto di Arancio
- colorante alimentare Rosso
- colorante alimentare Giallo
- farina
- Lievito in polvere
- zucchero a velo
Se non si dispone di estratto di arancia, si può usare succo d’arancia fresco. Ecco una semplice equivalenza:
1 cucchiaio di succo d’arancia fresco = 1/2 cucchiaino di estratto d’arancia
1 cucchiaino di scorza d’arancia = 1 cucchiaino di estratto d’arancia
C’è un estratto d’arancia in questa pasta, quindi lo scambio di succo d’arancia fresco dovrebbe essere ok. (Non l’ho provato, abbiamo pensato che questo cookie fosse incredibile così com’è.) Per questa ricetta in particolare, si dovrebbe usare 2 cucchiai di succo d’arancia fresco invece di estratto di arancia, che è di circa 1 arancia.
Pasta biscotto
Questi biscotti sono così facili da fare e sono il trattamento estivo perfetto. Infatti, il 14 agosto è la Giornata Nazionale del gelato! Ma, non aspettare fino ad allora per cuocere questi biscotti. Preriscaldare il forno a 350 ° F, uscire una grande ciotola di miscelazione e mixer a mano, e iniziare!
Per preparare i biscotti, sbattere insieme il burro, la crema di formaggio, la scorza d’arancia e lo zucchero. Assicurarsi di utilizzare ingredienti a temperatura ambiente. (La maggior parte degli ingredienti refrigerati può arrivare a temperatura ambiente in circa 30 minuti.) Gli ingredienti a temperatura ambiente consentono una cottura più uniforme e meno grumi!
Quindi, aggiungere l’uovo, la vaniglia, l’estratto di arancia e il colorante alimentare. Aggiungere la farina, il lievito e metà dello zucchero a velo. Con il mixer in basso, battere gradualmente tutto in una miscela cremosa. Una volta che l’impasto è fatto, è il momento di ottenere i biscotti al forno!
Come cuocere la crema all’aranciabiscotti per ghiaccioli
Non è necessario raffreddare questo impasto prima della cottura. I biscotti in realtà assaggiato meno ooey-gooey quando l’impasto è stato raffreddato, così ho scelto di utilizzare l’impasto subito dopo la preparazione. I biscotti sono un po ‘ più lusinghieri, ma sono ancora altrettanto ooey-appiccicoso e delizioso! Una volta che si vede come facile e dolce questi biscotti sono, si consiglia di provare i miei biscotti Ooey Gooey limone!
Per cuocere i biscotti, utilizzare una pallina da due cucchiai per creare palline di pasta. Arrotolare ogni pallina nello zucchero rimasto dei pasticceri e disporla su una teglia foderata di pergamena. Ho messo circa 6 biscotti su ogni foglio. Usa il fondo di un bicchiere o la mano per appiattire un po ‘ l’impasto. Cuocere per 8-11 minuti, o fino a quando non appaiono più bagnati sulla parte superiore. Lasciarli riposare sulla teglia per circa cinque minuti prima di trasferire i biscotti in una gratella per raffreddare.
Come congelare i biscotti al burro
Il modo migliore per congelare questi biscotti è congelare l’impasto. Mi piace raccogliere i miei singoli biscotti, metterli su una teglia e poi metterli nel congelatore per circa 30 minuti. Una volta che sono raffreddati attraverso, li metto in un sacchetto ermetico e poi etichettarlo con il nome del cookie e la data, così come le istruzioni di cottura.
Se si desidera congelare i biscotti dopo che sono stati cotti, lasciarli raffreddare completamente. Quindi, adagiarli su una teglia rivestita di pergamena e metterli nel congelatore. Una volta che i biscotti sono congelati, conservarli in un sacchetto con zip freezer-safe, etichettato e datato. Manterranno per un massimo di quattro settimane.
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Barre Arancioni
Arancione Creamsicle i Cookies sono dei biscotti al burro fatta con la scorza d’arancia e l’aggiunta di colorante alimentare per ricordarvi di un arancione creamsicle trattare.
- 1/2cup(1 bastone o 113g) burro salato,ammorbidito
- 1package(8 once) crema di formaggio,ammorbidito
- 1teaspoonfresh scorza di arancia
- 1 1/2cups(300 g) zucchero semolato
- 1largeegg,temperatura ambiente
- 1teaspoonvanilla estratto
- 1 teaspoonorange estratto,(si può iniziare con 1/2 cucchiaino. e test di assaggio la pasta)
- 1dropred colorante alimentare(aggiungere di più a seconda scuro si desidera che l’arancione sia)
- 2dropsyellow colorante alimentare(aggiungere di più a seconda scuro si desidera che l’arancione per essere)
- 2 1/4cups(282g), farina,
- 2teaspoonsbaking polvere
- 1 tazza(126 g) zucchero a velo,diviso
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Preriscaldare il forno a 350°F.
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In una grande ciotola con un mixer a mano, sbattere il burro, la crema di formaggio, la scorza d’arancia e lo zucchero semolato fino a quando non si amalgama.
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Aggiungere l’uovo, la vaniglia, l’estratto di arancia e il colorante alimentare rosso e giallo.
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Aggiungere la farina, il lievito e 1/2 tazza di zucchero a velo. Con il mixer in basso, battere gradualmente in una miscela cremosa.
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Usando una paletta per biscotti da 2 cucchiai, crea delle palline e arrotolale nello zucchero dei pasticceri rimanenti.
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Mettere su una teglia foderata di pergamena. Usando le mani o il fondo di un bicchiere appiattire le palle in giri. Mettere circa 6 palline di pasta su ogni foglio.
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Cuocere fino a quando non appaiono più bagnati in cima, 8-11 minuti. Dopo circa 5 minuti di raffreddamento sulla padella (saranno morbidi), posizionare sui rack di raffreddamento per raffreddare completamente.