Il lato oscuro della soia
La soia è considerata uno dei migliori alimenti esistenti, ma non serve a curare tutto o è dannosa per la salute. In ogni caso, è uno degli alimenti più studiati da scienziati, medici e nutrizionisti per decenni, e mentre la ricerca progredisce i miti sui suoi benefici e danni stanno cadendo e ne nascono di […]