Paleo Cavolfiore Riso fritto
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Questo riso fritto al cavolfiore paleo è una deliziosa alternativa al popolare piatto da asporto. Whole30, senza glutine, senza latticini, e così incredibile!
Questa ciotola di verdure ha così tanto sapore e vi piacerà! Richiede un po ‘ di lavoro di preparazione: grattugiare il cavolfiore, tagliare le carote, tagliare a dadini la cipolla, ma tutto ciò può essere fatto prima del tempo. Io di solito grattugiare il cavolfiore poi tenerlo in frigo fino al giorno voglio farlo. So che un sacco di persone usano il loro robot da cucina per il riso cavolfiore – che funziona anche ed è super veloce. Anche dopo che è fatto fa grandi avanzi. Fa una buona quantità in modo da mangiarlo per alcuni giorni è possibile.
Questo rimane caldo per sempre! Non lo so perché, ma tiene il calore così bene per così tanto tempo. È piuttosto bello perché allora puoi preparare il tuo piatto principale e questo sarà ancora caldo.
Normale riso fritto è riempito con soia, sodio inutile, e anche lo zucchero a volte. Non questa versione-fatta interamente di verdure e condimenti sani. Cocco Aminos sostituisce la salsa di soia ed è il migliore!
La consistenza è così simile al riso normale che soddisferà quel desiderio. Se ti piace il riso fritto normale allora amerete questa versione. A mio marito piace molto lo zenzero, quindi questo è un po ‘ pesante sullo zenzero. Un po ‘ più di una versione ristorante, regolare a proprio piacimento. Si consiglia di iniziare con meno e aggiungere di più, se volete.
Amerete questa sana assumere il classico contorno! Un modo subdolo per mangiare una ciotola di verdure. Andrebbe benissimo con il mio pollo all’arancia Paleo, pollo Paleo e broccoli, o pollo al sesamo al miele.
*AGGIORNA MODIFICA * Molte persone lo stanno facendo con salsa di soia, tamari o amnios liquidi e poi affermano che è troppo salato. Questa ricetta viene creata utilizzando Aminos di cocco e se non si segue la ricetta, il risultato sarà diverso. Suggerisco di usare amnios di cocco o ridurre il sale.
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Paleo Cavolfiore Riso Fritto
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Ingredienti
- 1 cipolla grande tagliata a dadini
- 1 1/2 tazza di carote a dadini
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 1 cucchiaino di sale
- 1- 1 1/2 cucchiaini di zenzero in noi preferiamo di più, ma regolare di gusto
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cavolfiore grande, la scorza grattugiata di
- 1/2 tazza di cocco aminoacidi
- 2 grandi uova, strapazzate
- 1/2 tazza di cubetti di cipolla verde
Istruzioni
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In una larga padella, cuocere la cipolla e le carote nell’olio di cocco fino al morbido. Circa 7-9 minuti.
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Condire con sale, zenzero e aglio mentre sta cucinando.
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Una volta che le carote sono tenere, aggiungere il cavolfiore e cocco aminos.
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Mescolare per rivestire uniformemente il cavolfiore e cuocere per circa 5 minuti.
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Spingere il composto su un lato della padella e aggiungere le uova strapazzate. Mescolare fino a cottura, quindi mescolare.
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Aggiungere la cipolla verde, togliere il fuoco e servire.