Pesca nel Grande lago Salato?

Anche se la maggior parte di noi Utahns (quando si pensa al Great Salt Lake) potrebbe includere cose come la nevicata effetto lago, storie pionieristiche di gabbiani e grilli, o anche l’odore putrido che produce di tanto in tanto, potremmo anche pensare alla sua produzione commerciale di sale che fornisce gran parte degli stati circostanti con sale stradale durante l’inverno. Ma, lo sapevate che la pesca nella sua acqua estremamente salata produce milioni di tonnellate di cibo per pesci ed è fondamentale per la salute di almeno 10 milioni di uccelli migratori?

Come un piccolo cambiamento di ritmo di questa settimana, mi permetta di trasmettere alcuni fatti interessanti circa più famosa caratteristica dell’acqua dello Utah e concentrarsi sulla pesca nel Great Salt Lake.

La Utah Division of Wildlife Resources (UDWR) mi ha inviato un comunicato stampa l’altro giorno evidenziando una pietra miliare nella sua storia di 26 anni di gestione della produzione e del raccolto di gamberetti salamoia nel massiccio lago e evidenziando il ruolo che svolge nel bilanciare la pesca con impegni a breve e lungo termine per preservare l’ecosistema che fornisce

I gamberi di salamoia sono piccoli crostacei che abitano acque estremamente salate come il Salton Sea (California) e, naturalmente, il Great Salt Lake. Possono variare da 1/3 a 1/2 di pollice di lunghezza, troppo piccolo per il consumo umano.

Citando il comunicato stampa, “I gamberetti salamoia producono uova (chiamate cisti), che vengono raccolte e utilizzate come cibo per pesci e gamberetti coltivati commercialmente. La stagione gambero di salamoia inizia ottobre. 1 e in genere viene eseguito fino a gennaio. 31 ogni anno, tranne quando le date sono prorogate o abbreviate a fini gestionali.”

Pescatori commerciali catturati (la scorsa stagione) oltre 44 milioni di chili grezzi di cisti che è un raccolto record. L’UDWR riferisce che negli ultimi dieci anni, la produzione annuale in libbraggio grezzo aleggiava tra 25 e 35 milioni di sterline. Raw poundage non significa che tutto il peso è in grado di essere commercializzato anche se perché all’interno dei numeri poundage prime sono piccole quantità di sabbia e anche piume di uccello.

Le cisti di gambero di salamoia sono molto richieste in tutto il mondo, il che ha portato alla raccolta eccessiva di altre attività di pesca commerciale in tutto il mondo, quindi l’UDWR ha iniziato a gestire il raccolto nello Utah con l’obiettivo di mantenere sostenibile il raccolto di cisti.

“Le aziende che raccolgono il gambero di salamoia in realtà chiesto il regolamento,” Great Salt Lake Ecosystem Program Manager John Luft ha detto. “Apprezziamo molto la loro collaborazione e il loro ruolo nell’aiutarci a gestire il delicato equilibrio in questo importante habitat. Questo è uno degli esempi più riusciti di cooperazione tra industria e conservazione.”

Settimanalmente (durante la stagione), i biologi UDWR tirano le reti intorno al lago, portano i campioni in un laboratorio e i gamberetti salamoia vengono contati e le loro fasi di vita annotate, il che aiuta il biologo a gestire quante cisti vengono raccolte.

“È un equilibrio difficile perché i gamberetti adulti tipicamente si congelano e muoiono ogni dicembre, mentre le cisti sopravviveranno e si schiuderanno a marzo”, ha detto Luft. “Quando le cisti si schiudono, sopravvivono mangiando le alghe nel lago,che è anche ciò che mangiano i gamberetti giovani e adulti. Tuttavia, se ci sono troppe cisti che si schiudono, mangiano tutte le alghe e finiscono il cibo prima di raggiungere l’età adulta, che è quando producono più cisti.

” Quindi, dobbiamo gestire il raccolto per adattarsi a quell’equilibrio, che è di circa 21 cisti per litro d’acqua. Una volta raggiunta quella soglia, chiudiamo il raccolto per l’anno o lo estendiamo se non sono state raccolte abbastanza cisti. È possibile overharvest loro, ma si può anche sotto raccoglierli, che è il motivo per cui è un delicato equilibrio che richiede un sacco di monitoraggio.”