Porterhouse (lombo corto)

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Questa bistecca è una delle spesse bistecche con osso (molto simile a T-bone). Tutti i lombi tendono a correre tra 250 e 285 calorie per taglio di 4 once, e questo è sul lato più pesante. Non ha tanto proteine come New York Strip steak( top lombo), ma confezioni ancora un buon 20 grammi.

informazioni Nutrizionali

Dimensione della dose: 3 once
Calorie: 235
Proteine 20 g
Grassi: 16 g
Saturi: 6 g
Monoinsaturi: 7 g
Polinsaturi: 1 g
Carboidrati: 0 g
Zuccheri: 0 g
Fibre: 0 g

Vitamine e minerali chiave

Riboflavina
Quantità: .2 mg
Valore giornaliero: 11%

Niacina
Importo: 3,6 mg
Valore giornaliero: 18%

Vitamina B6
Importo:.3 mg
Valore Giornaliero: 16%

Vitamina B12
Quantità: 1.9 mcg
Valore Giornaliero: 31%

Ferro
Quantità: 2,5 mg
Valore Giornaliero: 14%

Fosforo
Quantità: 164 mg
Valore Giornaliero: 16%

Zinco
Quantità: 3.9 mg
Valore Giornaliero: 26%

Selenio
Quantità: 16.7 mcg
Valore Giornaliero: 24%

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