Programmi di cottura a base vegetale per iscriversi a quest’anno!

Ti piace cucinare e sperimentare in cucina? Forse stai anche pensando di diventare uno chef professionista. Abbastanza fortunato, ci sono un sacco di programmi si può guardare in per promuovere le vostre abilità di cottura a base vegetale! Dai un’occhiata a questo elenco di 10 programmi di cucina vegana attraverso gli Stati Uniti.

Living Light Culinary Institute — Fort Bragg, California

Light Living International/Raw Food Chef

Living Light Culinary Institute a Fort Bragg California è la principale scuola vegana biologica cruda al mondo. Offrono diversi programmi progettati per cucinare novizi e chef esperti. In questo programma, gli studenti impareranno tutto, dalla padronanza di come usare un coltello, allo sviluppo di un menu e all’hosting di un delizioso, sano, evento a base di piante organiche. Offrono corsi culinari come Fondamenti di cibi viventi, nutrizione vegana e cruda, dolci artigianali vegani crudi e altro ancora. Sono disponibili anche lezioni di nutrizione, dove gli studenti impareranno tutte le basi come vitamine, minerali, proteine, omega e altro ancora.

Accademia culinaria vegana-Napa, California

logo / Vegan Culinary Academy

Se hai un programma fitto di appuntamenti e vuoi prendere lezioni nel tuo tempo libero, iscriviti alla Vegan Culinary Academy, che è tutto online. Il programma è di 18 lezioni, che beneficiano chef, biscotti, dietisti e allenatori di benessere. Le istruzioni per le lezioni di cucina offrono istruzioni one-to-one e flessibilità poiché sei in grado di creare il tuo programma. Il programma si chiama “Cucina vegana per la cucina commerciale” e gli studenti usano eBook, leggono libri di testo aggiuntivi, guardano dimostrazioni e seguono le istruzioni passo-passo per creare un prodotto finito. Dopo la cottura, gli studenti seguiranno con il loro professore, scattando foto del prodotto finale e inviando via email le informazioni richieste.

The School of Natural Cookery — Boulder, Colorado

Julianaa’s Notes/School of Natural Cookery

A Boulder, Colorado, dai un’occhiata a The School of Natural Cookery se stai cercando un programma di cucina a base vegetale affidabile. In questo programma, gli studenti imparano come creare piatti che hanno un buon sapore, usando il maggior numero possibile di ingredienti integrali. Gli studenti possono seguire corsi come Seed Protein, dove si impara a conoscere tofu, tempeh e seitan e come farli da zero. Altri corsi includono improvvisare dessert vegani, cibi viventi, pane naturale e altro ancora.

Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts fornisce agli studenti tutto ciò di cui hanno bisogno per diventare un superbo chef vegano come una comprensione approfondita e pratica della nutrizione vegetale. Le lezioni e le dimostrazioni includono dolci al cioccolato vegan, cucina del sud-est asiatico, UMAMI vegan: un corso intensivo di 3 giorni, il piatto Mezze vegan e altro ancora.

Rouxbe, Plant-Based Nutrition Class

Rouxbe/Meat Free Mondays

Il programma di nutrizione vegetale di Rouxbe offre corsi online per gli studenti che vogliono saperne di più sulla cucina vegana. I corsi guidano gli studenti attraverso ricette pratiche, esercizi, contenuti delle lezioni didattiche e altro ancora. Alcuni corsi da seguire includono dessert vegani essenziali, corso professionale a base vegetale, certificato di cuoco professionale e altro ancora.

Natural Kitchen Cooking School-New Jersey

Natural Kitchen Cooking School / Linkedin

Se stai davvero cercando di migliorare il tuo gioco di cucina vegana, iscriviti al programma Mastery presso la scuola di cucina Natural Kitchen. Il programma offre l’opportunità di perfezionare le tue abilità culinarie e ti insegna l’arte della cucina a base vegetale. Si tratta di un programma di quattro mesi in cui gli studenti imparano i fondamenti della cucina vegetale e degli alimenti naturali. Questo programma include ricette a base vegetale, video di cucina didattici, chiamate di coaching di gruppo e altro ancora.

eCornell University Certificate in Plant-Based Nutrition

Nutrition Studies/eCornell

eCornell offre un programma in nutrizione vegetale, e con il completamento del programma, gli studenti ricevono un certificato nutrizionale vegetale. Il programma è progettato per aiutare gli studenti a capire l’importanza della dieta e della nutrizione. Gli studenti seguono corsi come la nutrizione e la società, le malattie della ricchezza e l’applicazione dello stile di vita basato sulla pianta di tutto il cibo, e ogni corso dura due settimane.

Forchette sui coltelli Corso di cucina online

Ricette/Forchette sui coltelli

Se hai familiarità con il documentario vegano ‘Forchette sui coltelli’, allora capisci quanto è bello che stiano offrendo un corso di cucina online! Si tratta di un corso di 90 giorni, che si specializza in cibi integrali, ricette a base vegetale e pasti. Questo corso insegnerà agli studenti tutto ciò che c’è da sapere sulla cottura a base vegetale, come come tenere un coltello, come cuocere perfettamente le verdure, come conservare i pigmenti delle verdure, come cucinare i cereali e altro ancora.

Corsi di cucina vegana di Mimi Clark — Fairfax, Virginia

Se ti trovi nella zona della Virginia e stai cercando un programma di cucina a base vegetale, dai un’occhiata alle lezioni di cucina vegana di Mimi Clark. Lei offre una varietà di classi diverse come alimenti Comfort a base vegetale, Pasti One-Pot, dolci e fare caramelle, pasti senza carne vacanza, e altro ancora.

10. COME Vegetarian Culinary Arts-Collegedale, Tennessee

logo/southern

Southern Adventist University di Collegedale, Tennessee, offre agli studenti un associato di laurea in scienze vegetariane Arti culinarie. Gli studenti seguono corsi come piatti principali vegetariani e antipasti, freschi e crudi, cottura e pasticcini, e altro ancora. Per essere accettati in questo programma, i candidati devono dimostrare di essere appassionati di cibo e di creare piatti e di avere una forte etica del lavoro.

Se ami cucinare, ma non vuoi iscriverti a un programma, ti consigliamo vivamente di scaricare l’app Food Monster, dove puoi trovare ricette come polpette di fagioli neri Jalapeño con insalata di cavolo messicana, crostata di chia cruda, funghi all’aglio arrostiti al balsamico e molto altro ancora! L’applicazione è disponibile sia per Android e iPhone, e può essere trovato anche su Instagram e Facebook. L’applicazione ha più di 10.000 a base vegetale, ricette allergia-friendly, e gli abbonati ottenere l’accesso a nuove ricette ogni giorno. Guarda qua!