Puoi congelare il succo d’arancia?

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Oggi, il succo d’arancia continua ad essere una bevanda per la colazione di base in molte famiglie, scuole e asili in molte parti del mondo.

Gli amanti del succo d’arancia ovunque odiano esaurire la loro bevanda mattutina preferita, ma come molti alimenti, il costo continua a salire.

Piuttosto che rinunciare al loro amato succo d’arancia, i consumatori esperti come me, sono alla ricerca di modi per continuare a rendere il succo d’arancia parte della nostra cucina economica.

Immergiamoci nei dettagli del succo d’arancia congelato!

Puoi congelare il succo d’arancia?

Sì, puoi tranquillamente congelare il succo d’arancia per prolungarne significativamente la durata. Tuttavia, la consistenza e la consistenza possono cambiare dopo che è stata congelata e scongelata. Il succo d’arancia con poca o nessuna polpa mantiene la sua qualità migliore. Il succo d’arancia può essere congelato nella sua scatola originale, in contenitori di plastica, in barattoli di muratore o altri contenitori di vetro sicuri per il congelatore e persino in vassoi per cubetti di ghiaccio. Se correttamente congelato, la maggior parte del succo d’arancia può mantenere la sua qualità da 3 a 12 mesi.

Puoi congelare il succo d’arancia acquistato in negozio?

Sì, è possibile congelare il succo d’arancia acquistato in negozio.

Puoi congelare il succo d’arancia fresco?

Sì, puoi tranquillamente congelare il succo d’arancia fresco, ma ci vuole un po ‘ più di sforzo per garantire che la qualità sia buona una volta scongelata.

Gli zuccheri e i pezzi di polpa delle arance rendono il congelamento un po ‘ difficile in quanto possono far assumere al succo una consistenza granulosa una volta scongelato.

Se il tuo succo fresco ha molta polpa, è meglio filtrare la maggior parte della polpa. Non hai bisogno di prendere ogni piccolo pezzo di polpa, quindi non stressarti. Un po ‘ dovrebbe essere ok.

Puoi congelare il succo d’arancia in cartone?

Se generalmente acquisti succo d’arancia in un cartone di cartone, non preoccuparti. Il cartone si congela bene. E sì, puoi congelare il succo d’arancia in un cartone.

Si dovrebbe versare fuori un paio di once di succo d’arancia prima di congelare?

La giuria ha opinioni contrastanti su questo. Ci sono sicuramente due campi di pensiero su questo.

Alcune persone, come me, hanno congelato contenitori chiusi di succo d’arancia per anni senza incidenti.

Tuttavia, altri ti diranno che hanno fatto esplodere i cartoni, quindi versano sempre qualche oncia prima di congelarli.

Anche se non ho mai avuto problemi in passato, recentemente, ho notato che alcuni produttori hanno cambiato i loro cartoni. Sembrano diversi e si sentono un po ‘ meno robusti.

Quindi, non congelo più cartoni di succo d’arancia non aperti. Verserò un paio di once prima del congelamento o verserò il succo d’arancia in una brocca o un contenitore sicuro per il congelatore.

Una volta scongelato, verserò il succo in un contenitore a casa.

Puoi congelare il succo d’arancia in un contenitore di plastica?

Sì, è possibile congelare il succo d’arancia in un contenitore di plastica, ma farlo con cautela.

Molti dei contenitori di plastica in cui acquisti il succo d’arancia nel negozio sono destinati all’uso una tantum e non sono raccomandati per il congelamento.

Tuttavia, in passato, ho ignorato questo consiglio. A volte, le cose andavano bene. Altre volte, i contenitori si sono espansi fino al punto in cui sono trapelati. Fortunatamente, nessuno è esploso!

Come ho detto prima, se si sceglie di congelare il succo d’arancia nel suo contenitore di plastica originale, si corre il rischio di perdite o peggio, esplodendo in tutto il congelatore.

Ricorda, per ridurre al minimo questo rischio, almeno versare qualche grammo di succo prima di congelare. Assicurati di lasciare almeno ½ ” di headroom (spazio vuoto) per consentire al succo di espandersi.

Se si congela un sacco di succo, si consiglia di investire in brocche di plastica senza BPA e ftalati o vasi di vetro da mezzo gallone invece di fare affidamento sui contenitori di plastica del produttore.

Puoi congelare il succo d’arancia in barattoli di muratore?

Ah, il buon vecchio mason jar! Ho molte dozzine nella mia cucina. Sì, decine di loro. Li uso per tutto!

Quindi, per rispondere alla domanda, sì, puoi congelare il succo d’arancia in barattoli di muratore se fatto correttamente!

La maggior parte di noi ha familiarità con il marchio Ball o Kerr dei barattoli di mason, che secondo Business Insider sono ora prodotti dalla stessa casa madre.

Mentre entrambi i marchi producono barattoli di muratore di alta qualità, non tutti i loro barattoli sono sicuri per il congelatore.

I vasetti vecchio stile NON sono freezer sicuro. Quelli sono quelli con “spalle” arrotondate come a loro piace chiamarli.

Alcune persone si congelano ancora in questi barattoli con vari successi. Se si tenta di utilizzare i vasi con “spalle”, essere sicuri di riempire i vasi non più piena di due o tre pollici sotto le spalle. Ciò consentirà al cibo congelato di espandersi.

Tuttavia, i vasetti a bocca larga con lati diritti o conici sono considerati sicuri per il congelatore.

Come con qualsiasi congelamento, è meglio lasciare almeno ½ pollice di spazio di testa, il che significa lasciare almeno ½ pollice di spazio vuoto nel barattolo prima di congelare.

Così facendo, la stanza dei liquidi si espanderà in modo sicuro evitando così i vetri rotti nel congelatore.

Poiché mi piace sbagliare sul lato della cautela e non creare lavoro extra per me stesso, lascerò circa un pollice di spazio di testa per consentire un sacco di spazio per l’espansione del liquido.

Puoi congelare il succo d’arancia in vassoi per cubetti di ghiaccio?

Sì, è possibile congelare il succo d’arancia in vassoi per cubetti di ghiaccio.

In effetti, è il mio modo preferito per congelare il succo d’arancia. Frullati qualcuno?

Userò anche cubetti di succo d’arancia in prodotti da forno, marinate, vinaigrette, salse e come ghiaccio per aromatizzare acqua o altre bevande.

Per proteggere il vostro succo da raccogliere off-sapori quando il congelamento, questi coperto BPA libero ice-cube vassoi otterrà il lavoro fatto!

Quanto tempo ci vuole perché il succo d’arancia si congeli?

Il succo ha un punto di congelamento inferiore rispetto all’acqua. Congelare il succo nella parte più fredda del congelatore.

Additivi e cose come gli zuccheri ritarderanno il processo di congelamento.

Puoi congelare il succo d’arancia in una bottiglia di vetro?

Sì, puoi congelare il succo d’arancia in barattoli di vetro sicuri per il congelatore.

Quanto dura il succo d’arancia congelato?

Il succo d’arancia acquistato in negozio può durare da 8 a 12 mesi nel congelatore senza perdere qualità mentre il succo d’arancia appena spremuto manterrà la sua qualità per 3 o 4 mesi.

Tuttavia, il succo d’arancia rimarrà sicuro da bere dopo questo tempo se congelato a 0 ° F ma la sua qualità probabilmente influenzata.

Come sapere se il succo d’arancia appena spremuto è cattivo o rovinato?

Se il tuo succo d’arancia ha un sapore o un odore o un aspetto dopo lo scongelamento di se vedi la muffa, dovrebbe essere buttato immediatamente.

Come si scongela il succo d’arancia?

È meglio scongelare il succo in frigorifero per diverse ore o durante la notte.

Se il contenuto si è separato, mescolare il contenuto per mescolare i succhi naturali e gli zuccheri. O se avete abbastanza spazio di testa nel contenitore, agitare vigorosamente.

Quanto dura il succo d’arancia scongelato?

Dipende. Alcune persone raccomandano immediatamente, altre entro 2 o 3 giorni, e poi ci sono quelli che raccomandano fino a una settimana.

Ti consiglio di sbagliare sempre sul lato della cautela con tutto ciò che potrebbe farti ammalare.

Se si scongela il succo d’arancia in acqua fredda o nel microonde, usarlo immediatamente.

Se si scongela il succo d’arancia in frigorifero, utilizzare entro 2 o 3 giorni a meno che non lo si congelasse mentre si stava avvicinando alla fine. Quindi, usarlo immediatamente.

Ecco un consiglio: metto sempre la data in cui ho congelato un prodotto in modo da poter confrontare l’uso stampato, la vendita o la data migliore con la data in cui ho congelato il prodotto.

Se avessi solo 1 giorno prima della data di scadenza quando ho congelato il prodotto, mi assicurerò di usare il succo scongelato entro 1 giorno.

Questo è un altro modo in cui aiuto a non lasciare che il succo d’arancia scongelato vada male.

Posso ricongelare il succo d’arancia precedentemente congelato?

No, è sempre meglio non ricongelare mai il succo d’arancia dopo che è stato scongelato.

Succo d’arancia Ricette

Ecco alcuni link ad alcune delle mie ricette preferite con succo d’arancia.

Orange Creamsicle Smoothie da Cupcakes e Kale Chips

Orange Chili pollo alla griglia da Plain Chicken

Orange Creamsicle Cheesecake Bar da Sugar Spice e Glitter

Si può dire che ho una leggera ossessione per qualsiasi cosa arancione creamsicle?

Il congelamento del succo d’arancia fa perdere il suo valore nutrizionale?

Il succo d’arancia fornisce vitamina C, potassio, esperidina, magnesio, antiossidanti, B6, tiamina, vitamina A, calcio e Vit D, folato.

Ha anche un alto contenuto di acqua per aiutarti a mantenerti idratato.

Ma il congelamento del succo d’arancia lo fa perdere il suo valore nutrizionale?

Onestamente, non lo so. Essendo un ex insegnante e una mamma che vive con malattie croniche, mi piace la ricerca.

Più ho studiato questa domanda, più opinioni ho ottenuto.

Come per tutti gli studi scientifici, alcuni ricercatori hanno detto sì, alcuni hanno detto no. Oh, e alcuni hanno detto che il congelamento non ha avuto alcun effetto sul valore nutrizionale del succo d’arancia.

Ma ho trovato questo interessante articolo su uno studio che ha mostrato che il tuo corpo può assorbire più antiossidanti dal succo precedentemente congelato e scongelato rispetto al succo non congelato.

Quindi, mentre potrebbe esserci una perdita nutrizionale nel congelamento del succo d’arancia, ciò che rimane potrebbe essere più assorbibile dall’intestino? Interessante.

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Considerazioni finali

Mentre sono solo una mamma con decenni di esperienza, dirò questo whether se il succo d’arancia perde o meno parte del suo valore nutrizionale dopo essere stato congelato e scongelato non mi importa.

Credo ancora che il succo d’arancia precedentemente congelato e scongelato sia più vantaggioso per la mia famiglia e più economico di molte altre opzioni eccessivamente elaborate là fuori!

Quindi mi blocco quando ho trovato molto sul succo d’arancia o ne ho in procinto di scadere.

Se la tua famiglia consuma regolarmente succo d’arancia, fare scorta quando è in vendita e congelare dovrebbe essere parte del tuo piano per mantenere una cucina economica!

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Fino alla prossima volta

Kim

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