Quick Kalakand-Indian Milk Burfi Recipe

Quindi c’è un modo semplice per fare le cose e c’è un modo non-così-facile! Qui vi mostriamo il modo più semplice per fare Kalakand! “Facile” perché ha solo 2 ingredienti principali E pronto da mangiare in meno di 2 ore e solo 1 piatto da pulire, come puoi sbagliare? Prova questa ricetta mithai per le feste, le vacanze o come regalo hostess e avrai tutti a leccarsi le dita! Con Holi proprio dietro l’angolo e una serie di altri festival in arrivo, ora è il momento perfetto per mostrare le tue abilità culinarie.

Tempo di cottura: 18 min
Tempo di Preparazione: 5 min
Impostazione Tempo: 1 h
Rende: 20 pz (circa)

Ingredienti:

Ricotta – 15 oz
Latte Condensato – 14 oz
Acqua di Rose – 1/4 – 1/2 cucchiaino (o 2-3 gocce di Essenza di Rosa)
di Cardamomo in Polvere – 1/4 di cucchiaino di
Pistacchi Tritati – 1/2 cucchiaio di
mandorle Tritate – 1/2 cucchiaio di

Metodo:

1. In un piatto quadrato o rettangolare sicuro a microonde, mescolare bene la ricotta e il latte condensato.
2. Schiacciare tutti i grumi con l’aiuto di una frusta.
3. Cuocere nel microonde per 5 minuti scoperti.
4. Estrarre e mescolare bene. Assicurarsi di allentare i bordi.
5. Torna nel microonde altri 3 minuti, scoperto.
6. Estrarre e mescolare.
7. Microonde per 2 minuti, coperto. Estrarre e mescolare.
8. Microonde per 2 minuti, attraversare coperto, estrarre e mescolare.
9. Microonde per altri 6 minuti, scoperto tirando fuori e mescolando ogni 2 minuti.
10.Una volta fatto, mescolare bene.
11. Aggiungere il cardamomo in polvere e sciroppo di rosa / essenza di rosa e mescolare bene di nuovo.
12. Premere verso il basso e appiattire la miscela.
13. Cospargere pistacchi tritati e mandorle sulla parte superiore e premere verso il basso per aiutarli a bastone.
14. Coprire e lasciare riposare in frigorifero per un’ora o sul piano di lavoro per alcune ore.
15. Tagliare nella forma desiderata e servire.