Sbarazzati dei residui chimici bruciando il tuo nuovo forno

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Tyler Lizenby/CNET

Se hai recentemente acquistato un nuovo forno, potresti aver notato uno strano odore che riempiva la tua casa quando lo hai acceso per la prima volta.

Per quanto allarmante possa essere, è del tutto normale, purché l’odore sia oleoso o di qualcosa che brucia (e non di gas — è piuttosto più serio).

Scopri cosa causa l’odore e come sbarazzartene prima di usare il tuo nuovo forno per cucinare.

Cos’è quell’odore?

Secondo Samsung, l’odore di bruciore causato da un nuovo forno è dovuto al ” isolamento che circonda la cavità del forno che emette odori le prime volte che viene esposto al calore estremo all’interno del forno.”Questo è l’odore di un agente legante polimerizzazione. Inoltre, se non riesci a rimuovere alcune delle fascette utilizzate per fissare gli inserti durante il transito prima di accenderlo per la prima volta, potresti anche sentire l’odore della fusione e della combustione della plastica.

Il produttore di apparecchi Belling, d’altra parte, spiega che l’odore e il fumo leggero che si possono vedere al primo utilizzo provengono da un rivestimento protettivo di olio che viene utilizzato durante il processo di produzione.

In ogni caso, nuovi forni odore. Il modo migliore per sbarazzarsi dell’odore è eseguire un corretto ciclo di burn-in. Si consiglia di non cucinare alcun cibo prima di un burn-in, come l’odore (e potenzialmente il gusto) può attaccare con il cibo.

Come rompere nel vostro nuovo forno

Non importa che tipo di forno che avete, la prima cosa che si dovrebbe fare è rimuovere eventuali zip o torsione legami. Quindi utilizzare acqua calda e sapone e una salvietta per pulire i rack e l’interno del forno.

Dopo aver cancellato tutte le superfici all’interno del forno, è il momento di avviare il burn-in. Mentre le istruzioni possono variare da un produttore all’altro, la premessa di ogni processo di “burn-in” è la stessa:

  • Accendere la ventola nella cappa di ventilazione e, se possibile, aprire alcune finestre vicine.
  • Impostare il forno a fuoco alto, tra 400 a 550 gradi Fahrenheit (204 a 288 gradi Celsius).
  • Far funzionare il forno a questa temperatura tra 30 minuti e un’ora.

Se l’odore persiste dopo il ciclo, ripetere il processo una o due volte di più. Una volta che non si sente più l’odore di olio o un odore di bruciore, lasciare raffreddare completamente il forno e utilizzare un panno caldo e sapone per pulire l’interno del forno un’ultima volta.