Slow Cooker Bacon Aglio maiale Lombo
Slow Cooker Bacon aglio maiale lombo è un introito sulla mia ricetta più popolare, Brown Sugar aglio maiale fatto per il fornello lento e con pancetta in soli 5 ingredienti!
Crock Pot Lombo di maiale è qui!
Slow Cooker Bacon Garlic Pork Loin è un gioco sulla mia ricetta più popolare che ha oltre mezzo milione di visualizzazioni nel suo primo anno, Brown Sugar Garlic Pork Loin. Quasi ogni giorno i lettori mi contattavano per chiedermi se la ricetta poteva essere fatta in un fornello lento e per mesi ho detto: “no, mi dispiace che non ci sia abbastanza grasso nel lombo di maiale per mantenerlo umido, è meglio farlo in forno.”
Bene, quei giorni sono finiti! Ho iniziato a testare la ricetta un paio di mesi fa per una versione a fornello lento. Ho tenuto i lombi di maiale non tagliati, ho aggiunto tutte le varietà di grassi, ho persino provato a iniettare il maiale per mantenerlo umido. Niente bueno. Alla fine ho deciso che era il momento di portare questo spettacolo di maiale al livello successivo e andare maiale su maiale.
Questo lombo di maiale fornello lento ha solo 5 ingredienti!
Michael Symon sarebbe orgoglioso di questa ricetta che è la mia ricetta originale avvolta in pancetta tagliata spessa e cotta alla perfezione deliziosa carne di maiale. Ecco uno sguardo alla lunga lista di ingredienti.
Sto scherzando! Questo lombo di maiale all’aglio con pancetta a cottura lenta è composto da 5 ingredienti (senza contare sale e pepe) e la parte più difficile della preparazione è tritare l’aglio. Lo aggiungo al fornello lento in modo fedele al mio blog, senza liquidi. Non preoccuparti mentre cuoce rilascerà liquidi nel fornello lento.
Pentola di Coccio Lonza di Maiale Consigli
Dare il Fornello Lento Pancetta Aglio Lonza di Maiale a riposare per circa 10-15 minuti (questo potrebbe essere il più duro di attesa della giornata) e poi tagliare in porzioni. Trovo che le fette da 1/2 pollici siano le migliori e servo 2-3 fette a persona a seconda delle dimensioni dell’appetito.
nel caso In cui avete bisogno di un delizioso contorno per il vostro Fornello Lento Pancetta Aglio Lonza di Maiale si può fare il mio Parmigiano Aglio Incidente Hot potatoes ho condiviso all’inizio di questa settimana, o il vostro preferito verdura verde o Arrosto Carote.
Ci sono enormi pancetta fan di tutto da queste parti… tanto che il blog ufficiale di assistente (leggi: il marito) ha rubato un solitario pezzo di pancetta dalla fine del lombo e disse: “Cosa? Stava praticamente cadendo?!”Nota: Non lo era.
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Strumenti Utilizzati In Questa Ricetta:
Fornello Lento: l’Amore di questo fornello lento e come programmabile è, è stato un cavallo di battaglia per me… fino a quando…
il Mio Nuovo Fornello Lento: Questa ricetta è stata fatta in questo fornello lento.
Questa bellezza è arrivata solo pochi giorni fa e sto già andando gaga per questo. Ovviamente il buon senso dice che non hai bisogno di un’opzione così costosa, ma la cosa che AMO è l’inserto in alluminio fuso che posso rosolare e mettere nel forno. Ora per gli arrosti posso rosolare la carne nell’inserto e non perdere un po ‘ di sapore trasferendo la carne e lasciando i pezzi rosolati dietro. Se stai pensando a un nuovo fornello lento, consideralo se il tuo budget è aperto. (questo fornello lento apparirà sempre di più in futuro qui) ps. totalmente non una spina sponsorizzato anche se ho lavorato con loro prima, questa bellezza era fuori di tasca!
Sale Kosher: 3 sterline per meno di 3 dollari Ho avuto la stessa scatola per 2 anni e la differenza di sapore tra sale da cucina e sale Kosher è notte e giorno. Una volta che inizi a cucinare con esso difficilmente userai di nuovo il sale da cucina.
Ricetta
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Fornello Lento Pancetta Aglio Lonza di Maiale
- Rendimento: 8 porzioni
- Tempo di Preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 4 ore
- Tempo Totale: 4 ore e 10 minuti
- Corso Principale
- Cucina: Americana
- Autore: Sabrina Snyder
Ingredienti
- 3 sterlina di lonza di maiale , tagliata di grasso in eccesso
- 1 cucchiaio di olio di canola
- sale e pepe , a gusto
- 4 spicchi di aglio , tritati
- 1/3 tazza di zucchero di canna
- 8 fette di pancetta tagliata spessa
Istruzioni
Nota: fare clic su volte nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.
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Strofinare il cucchiaio di olio di colza e aggiungere sale Kosher e pepe nero fresco incrinato a piacere.
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Aggiungere l’aglio e lo zucchero di canna alla parte superiore del maiale.
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Avvolgi il maiale con la pancetta (ho avvolto tutto intorno, se vuoi drappeggiarli sopra le righe puoi anche.)
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Mettere con attenzione nel fornello lento e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore.
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Se finisci il tempo di cottura e per qualche motivo la pancetta non è così croccante come vorresti, togli la carne di maiale e mettila su una teglia in forno sulla griglia per 2-3 minuti (tieni la carne di maiale al centro del forno, non troppo vicina alla cima).
Ricetta Video
Note di ricetta
Adattato da zucchero di canna Aglio lombo di maiale
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Valore nutrizionale del prodotto
Resa: 8 porzioni, Quantità per porzione: 388 calorie, Calorie: 388g, Carboidrati: 9g, Proteine: 40g, Grassi: 19g, Grassi saturi: 6g, Colesterolo: 134mg, Sodio: 331mg, Potassio: 768mg, Zucchero: 8g, Vitamina A: 15g, Vitamina C: 0,5 g, Calcio: 21g, Ferro: 1,9 g
Tutte le immagini e il testo © per cena, poi Dessert.
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