Stayman-Winesap Mele

Mela più popolare a Terhune frutteti, crostata, pieno sapore ricco, eccellente custode. Possibilità piantina 1866.
Prima scelta:Fine settembre
Disponibile in negozio: Ottobre-Giugno

Ciò che è iniziato in Kansas nel 1866 da una piantina casuale si è sviluppato in una delle mele più popolari di Terhune Orchard. Lo Stayman-Winesap è un incrocio tra una mela Stayman e una mela Winesap. La combinazione dei due ceppi produce una mela di eccezionale qualità alimentare.

La polpa gialla soda di Stayman-Winesap; la consistenza croccante e ruvida; e il suo gusto aspro e ricco di vino lo rendono memorabile. Alcuni dicono che odora di cannella. La pelle spessa di Stayman-Winesap mantiene sufficiente umidità all’interno della carne per mantenere la mela croccante al morso e saporita al gusto.

Le uve Stayman-Winesaps a maturazione tardiva si mantengono bene e possono durare fino alla primavera se correttamente conservate o collocate in una fruttiera. Questa mela multiuso è eccellente se consumata fresca o utilizzata in torte, dessert, salsa di mele e sidro.

Gli Stayman-Winesaps maturano nei frutteti di Terhune in ottobre e sono disponibili nel negozio aziendale tutto l’anno!